- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 39.015
Čokoladne kuglice
Čokoladne kuglice
Sastojci
300 g čokolade za kuhanje
200 ml slatke pavlake
Priprema
1. Izlomite čokoladu te posudu s njom stavite na drugu posudu s kipućom vodom. Lagano mešajući otopite čokoladu.
2. Kad slatka pavlaka počne da kipi, dodajte je otopljenoj čokoladi. Skinite sa kipuće vode i nastavite mešati kašikom za mućenje dok ne dobijete jednoličnu glatku smesu.
3. Tako pripremljenu čokoladu ohladite u frižideru. Kad se dobro ohladi, oblikujte kuglice pa ih uz pomoć viljuške uvaljajte u rastopljenu čokoladu.
Posluživanje
Po želji čokoladne kuglice uvaljajte u kakao, kokosovo brašno, iseckane lešnike ili bademe, a može i u limunsku glazuru u koju ste dodali malo malinovog sirupa. Pre posluživanja čokoladne kuglice dobro rashladite u frižideru.
Izvor: Coolinarka
Čokoladne kuglice
Sastojci
300 g čokolade za kuhanje
200 ml slatke pavlake
Priprema
1. Izlomite čokoladu te posudu s njom stavite na drugu posudu s kipućom vodom. Lagano mešajući otopite čokoladu.
2. Kad slatka pavlaka počne da kipi, dodajte je otopljenoj čokoladi. Skinite sa kipuće vode i nastavite mešati kašikom za mućenje dok ne dobijete jednoličnu glatku smesu.
3. Tako pripremljenu čokoladu ohladite u frižideru. Kad se dobro ohladi, oblikujte kuglice pa ih uz pomoć viljuške uvaljajte u rastopljenu čokoladu.
Posluživanje
Po želji čokoladne kuglice uvaljajte u kakao, kokosovo brašno, iseckane lešnike ili bademe, a može i u limunsku glazuru u koju ste dodali malo malinovog sirupa. Pre posluživanja čokoladne kuglice dobro rashladite u frižideru.
Izvor: Coolinarka