Koristite zastareli pregledač. Možda neće pravilno prikazivati ove ili druge veb stranice. Trebali biste nadograditi ili koristiti alternativni pregledač.
Kad vam život podmetne limun, napravite od njega limunadu, poznata je američka narodna mudrost. Još ako vam otkrijemo da rešava izvesne zdravstvene probleme... Mnogi nazivaju limun jednom od najzdravijih namirnica na svetu, ponajpre zbog velike količine vitamina C, ali i ostalih nutrijenata kao što su bioflavonoidi, pektin, folna kiselina, vitamin A, B1, B6, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, mangan...
Neko je voli, neko ne, ali činjenica je da je mnogo zdrava!
Pet problema koje možete rešiti limunom u "domaćoj radinosti":
1. Bubrežno kamenje.
Nastaju kada urin sadrži previše soli, a nedovoljno ostalih supstanci poput citrata. Kako limunov sok sadrži limunsku kiselinu (oko osam posto) najbolje je za bolju filtraciju bubrega dnevno popiti pola šoljlice ceđenog soka limuna razređenog u sedam šoljica vode. Možete ga zasladiti veštačkim zaslađivačima i piti svaki dan. Osim toga, trebalo bi da smanjite unos soli i jedete manje porcije mesa i ribe i pijete dovoljno tečnosti.
2. Artritis. Mokraćna kiselina se u većini tkiva, pa tako i u zglobovima, kristališe u više od 95 posto slučajeva kao natrijumov urat što uzrokuje artritis. Da bi se olakšala bol, ukočenost i stalne upale, sok od limuna može biti vrlo koristan. Iscedite sok od pola limuna u čaši vode i popijte ga pre doručka. Pijte još jednu čašu razređenog limunovog soka pre ručka, večere i pre odlaska na spavanje.
3. Zatvor.
Može biti prouzrokovan brojnim činiocima, uključujući ne-uzimanje dovoljno tečnosti, vlakana ili uzimanje previše mlečnih proizvoda. Za lečenje zatvora limunovim sokom izmešajte kašičicu soka s čašom tople vode. Umešajte kašičicu meda i pijte svaki dan.
4. Osetljiv želudac. Pojeli ste obilan obrok, ali vašem želucu to baš nije po volji. Muči li vas gorušica, podrigivanje i nadutost, trebalo biste da uzmete nešto što će pomoći probavi, a to su kiseline u limunovom soku. Pomešajte sok od pola limuna i pola čajne kašike sode bikarbone u čaši vode.
5. Grlobolja.
Limunska kiselina i vitamin C iz soka daje limunu antibakterijska svojstva što pomaže ublažavanju upale. Limunov sok takođe jača imuni sistem. Sledeći put kad osetite nadraženo grlo, pokušajte sebi da olakšate muke i proterate viruse – limunadom. Iscedite sok od limuna u šoljicu. Napunite je toplom vodom i dobro promešajte. Ispirajte grlo razređenim sokom od limuna nekoliko puta tokom dana.
Ne volite limunadu, "nervira" vas? Ako niste skloni konzumiranju limunade, jer smatrate da omekšava i oštećuje gleđ, pokušajte s ovim trikom - kada popijete limunadu, usta isperite običnom vodom pa sačekajte 30 minuta, a zatim operite zube pastom i četkicom.
Pijace su pune grožđa, iskoristite to - u opni crnog grožđa nalazi se rezveratrol, antioksidant koji štiti organizam od mnogih bolesti.
Zbog visokog procenta šećera grožđe nam daje energiju, snagu, poboljšava raspoloženje i koncentraciju. Pojedite dnevno oko 300 grama, belog ili crnog grožđa za užinu, ili kada vam se na poslu ili u školi prispava, brzo ćete osetiti njegovo okrepljujuće dejstvo.
Grožđe ubrzava rad creva, bubrega, pospešuje varenje. Pokušajte da jedan dan budete samo na grožđu. Neka vam po šaka i po ovog voća bude doručak, ručak i večera.
Grožđe ima velike nutritivne i dijetetske vrednosti i zahvaljujući svojim svojstvima deluje kao prirodni lek za organizam. Ovo voće bogato je flavonoidom, koji utiče na čišćenje organizma i borbu sa toksičnim supstancama koje unosimo ishranom. Najpoznatiji izvor flavonoida je sok od crnog grožđa, a ima ih i u vinu. S obzirom na to da grožđe smanjuje nivo holesterola u krvi, mogu da ga jedu i osobe koje imaju povišen holesterol, ali ne bi trebalo preterivati zbog šećera i visoke kalorijske vrednosti.
Grožđe sadrži, pored ostalog, vitamin A, kao i vitamine B grupe, koji trebaju vašoj koži, ali i noktima i kosi. Zato ga grickajte, ili izgnječite i nanesite na lice kao masku. Vitamin C, koji takođe sadrži, posebno će prijati pušačima koji ga uvek imaju manje zbog nikotina koji svakodnevno unose u sebe, a koji sagoreva ovaj vitamin.
Da bi se od grožđa izvukao maksimum, treba ga dugo žvakati, naročito koštice koje krije zrno.
Sada je idealno vrijeme da se uputite u prirodu, uživate na svježem zraku i pritom naberete kestena. Pitomi kesten, lat. Castanea sativa, je jedna od prvih namirnica koje je čovjek jeo. Najviše raste u južnoj Europi i Sredozemlju, a povjesničari kažu da se počeo širiti po Europi preko Grčke. Kestenovo drvo slično je hrastu, vrlo je cijenjeno i kvalitetno te može doživjeti 500 godina. Najstarije drvo kestena, zvano "Sto konja", nalazi se na sicilijskoj planini Etna i vjeruje se da je staro između 2000 i 4000 godina. U prošlosti su ga, kao i danas, jeli pečenog i kuhanog, a od mljevenog kestena pravili su napitak koji je služio kao nadomjestak za kavu. Od kestenova meda pripremali su medenu rakiju i medicu. Legenda kaže da je grčka vojska preživljavala na kestenju tijekom povlačenja iz Male Azije 401. godine prije Krista. Ovi orašasti plodovi, zbog hranjivosti su davani siromašnima u Francuskoj za blagdan Sv. Martina, a u Toskani se tradicionalno jedu na dan Sv. Simona.
Ljekovitost i nutritivna svojstva kestena
Kesten ima dvostruko više škroba nego krumpir, pa nije čudo da je još uvijek jedna od važnijih namirnica u Kini, Japanu i Južnoj Europi. Tamo se često koristi u obliku brašna za kruh zbog čega je dobio nadimak "Stablo kruha". Poput oraha i badema, ne sadrži gluten, pa je pogodan za prehranu oboljelih od celijakalije, osjetljivih na gluten ili alergičnih na pšenicu. Sadrži minerale, vitamine B grupe, vitamine A i C. Oni se sačuvaju prilikom kuhanja, jer plod štiti debela kora. Od minerala, bogat je kalijem i fosforom, a sadrži i kalcij, magnezij, sumpor, klor, željezo, bakar te mangan. U sto grama sirovog ploda ima 200 kalorija, a glavni sastojak mu je škrob, kojeg u kestenu ima oko 44 posto. To je jedino orašasto voće s vitaminom C. Osim toga kesten je neobično bogat folnom kiselinom, koja inače se nalazi u zelenom lisnatom povrću. Folna kiselina je potrebna za rast stanica, sintezu DNA i normalan rad živčanog sustava. Unos hrane bogate folnom kiselinom povećava izglede za začeće, a tijekom trudnoće osigurava pravilan razvoj fetusa. Kesten je bogat izvor mono-nezasićenih masti poput oleinske i palmitinske kiseline. Mononezasićene masti štite zdravlje kardiovaskularnog sustava i pomažu sniziti razinu kolesterola. Zbog visoke energetske vrijednosti kesten preporučuje se djeci, sportašima, trudnicama i starijim osobama. Pomaže kod bubrežnih i probavnih tegoba, a može se koristiti i za izbacivanje viška vode iz organizma. Uz to, djeluje i protuupalno, pa idealna je namirnica za osobe koje pate od artritisa i reume.
Pripravci od kestena Čaj od kestena ublažuje simptome astme i kašalj. Napravite ga tako da stavite šaku svježeg lišća ili pola šake suhog lišća kestena na pola litre vruće vode i pustite da odstoji. Možete piti tri šalice dnevno. Čaj možete i grgljati kod prehlade i upale grla. Tinktura načinjena od dijelova ove biljke pokazala se vrlo djelotvornom protiv hemeroida. Općenito kesten pozitivno utječe na vene. Kestenov med je vrlo zdrav i pospješuje cirkulaciju, štiti jetru, pomaže kod gastritisa, anemije te fizičke i intelektualne iscrpljenosti. Kora kestena i drvo bogati su taninom (sadrže više od 10 % tanina) pa se upotrebljavaju kao adstringensi (sredstvo za stezanje površine sluznice i povrijeđene kože). Rese kestena koriste se za zaustavljanje proljeva i krvarenja te kod vanjskih ozljeda kože. Kuhani plodovi pročišćavaju krv, naročito pomažu kod viška mokraćne kiseline te se preporučuju oboljelima od gihta i reume.
Kesten u kulinarstvu
Kesten se najčešće kuha ili peče. Jako je popularan pire od kestena, koji možete jesti samostalno ili koristiti za pripremu deserata. Zbog visokog sadržaja škroba, od kestena se može dobiti brašno koje se, samo ili pomiješano s brašnom žitarica, koristi za pravljenje kruha i peciva.
Juha od kestena Sastojci
3 žlice ulja
1 mljevena mrkva
1 mljeveno rebro celera
1 mljeveni luk
6 šalica povrtnog temeljca
1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina
1/4 žličice klinčića
2 lista lovora
pola kile oguljenih pečenih kestena
1/4 šalice nezaslađenog sojinog mlijeka
sol i papar
Priprema Lagano pirjajte mrkvu, celer i luk 8 do 10 minuta. Dodajte povrtni temeljac i dobro promiješajte. Dodajte peršin, klinčić, lovor i kestenje. Dok zavrije, pustite da se kuha oko 30 minuta. Nakon toga izmiješajte juhu, dodajte sojino mlijeko i pustite da opet zavrije. Posolite i popaprite.
Salata od kestena, naranča i mandarina Sastojci
700 grama narezanog kuhanog kestena
250 grama narezanih mandarina i naranča
¼ šalice tamari ili soja umaka
1-2 žlice javorovog ili agava sirupa
2 žlice soka limete ili limuna
sjemenke nara ili listići badema za ukras
Priprema
Pomiješajte tamari i sirup agave sa sokom limete. Dodajte ostalim sastojcima te dobro izmiješajte. Po želji dodajte još sirupa ili soka mandarine. Poslužite u čašama. Salatu možete ukrasiti sjemenkama nara ili listićima badema.
Berba
Kestene se beru u šumama u listopadu. Rese se skupljaju u proljeće i suše se u hladu. Kora se može otkinuti od grana u proljeće kada bujaju sokovi. Ujesen ih mogu zamijeniti bodljikave kapice što ovijaju plod.
Određeni otpaci voća i povrća imaju brojne pozitivne efekte na zdravlje našeg organizma. Zato ih nemojte bacati, već pogledajte kako je najbolje da ih iskoristite.
Npr. pomorandžina kora sadrži čak četiri puta više vlakana nego sama voćka...i ne samo to. Ne bacajte je, već je iskoristite!
Kora od pomorandže Kora od pomorandže sadrži čak četiri puta više vlakana nego sama voćka. Uz to ima i više flavonoida poput tangeretina i nobiletina, a oni deluju antikancerogeno, sprečavaju pojavu dijabetesa i imaju antiupalna svojstva. Studija na životinjama pokazala je da ovi nutrijenti čak mogu smanjiti štetni LDL holesterol bolje od nekih lekova. Koricu narandže možete narendati pa posuti na povrće poput dresinga na salatu. Za dezert trakice korice namažite šećernim sirupom i umočite u tamnu čokoladu.
Stabljika blitve Studija Instituta za prehrambenu tehnologiju u Nemačkoj pokazala je da stabljika blitve ima puno glutamina, aminokiseline koja jača imunološki sastav i podstiče sposobnost tela da se oporavi od povrede i operacije. Slavni kuvar Brus Šerman veže stabljike u snopove od šest do osam komada i ostavi da stoje do pola sata u crvenom vinu, medu i belom luku.
Listovi celera Imaju pet puta više magnezijuma i kalcijuma nego stabljika, piše Hafington Post. Takođe su bogat izvor vitamina C i fenola, moćnog antioksidansa i antiupalne supstance. Listove sitno naseckajte s peršunom i umešajte u salatu ili koristite kao ukras na ribi i piletini.
Listovi brokolija Oko 30 grama listova brokolija ima 90 odsto dnevne količine vitamina A koje traži naše telo. Listove brokolija možete pripremati na isti način kao spanać – skuvati, pa začiniti maslinovim uljem i belim lukom.
Kora lubenice Unutrašnja, bela kora od lubenice takođe ima svoje prednosti, odnosno sadrži aminokiselinu citrulin. Ona je, pak, važna jer pomaže kod širenja krvnih sudova i bolje cirkulacije. Koricu možete izdubiti zajedno s lubenicom i napraviti sokić ili alkoholno piće s malo ruma, džina ili votke. Za slađi ukus piće zašećerite.
Ljuska od luka Sama ljuska mnogo je bogatija biljnim pigmentom sa snažnim antioksidativnim dejstvom - kvercetinom, nego sam luk. Kvercetin snižava krvni pritisak. Iako nam je poznato da ljuskom luka možemo, na primer, bojiti jaja za Uskrs, možemo je koristiti uz sami luk u raznim jelima i varivima za bogatiji ukus jela. Bitno je da nakon kuvanja ljuske izvadite iz jela pre serviranja.
Svaka bobica nara ne krije u sebi samo fantastične ukuse, već mnoštvo hranljivih i lekovitih moći. Ako do sada niste probali ili imali naviku da jedete nar - vreme je da počnete. Dajemo vam 13 najubedljivijih razloga.
Sok ili sveža biljka - i jedno i drugo je puno zdravlja
Usporava starenje - Nar sadrži ogromnu količinu antioksidanasa, zbog čega vrlo lako absorbuje slobodne radikale.
Štiti bubrege - Najnovija istraživanja, objavljena pre nekoliko dana, pokazuju da ekstrakt nara sprečava oštećenja bubrega i štiti ih od toksina. b
Štiti i regeneriše jetru - Sok od nara ne samo da štiti jetru već pomaže i regeneraciju posle oštećenja.
Jača imuni sistem - Bilo da konzumirate svež nar ili njegov sok, u organizam unosite veliku količinu vitamina C, posebno bitnog tokom hladne sezone kada vladaju prehlade.
Nar je antialergijski - Nar sadrži veliku količinu supstanci poznatih kao polifenoli, za koje je dokazano da smanjuju biohemijske procese koji su povezani sa nastankom alergija.
Sprečava srčana oboljenja - Nova istaživanja pokazuju da nar poboljšava sposobnost organizma da sintetizuje holesterol i uništava slobodne radikale u vaskularnom sistemu.
Smanjuje rizik od raka prostate - Jedno istraživanje je pokazalo da sok od nara i ekstrakt nara mogu da ubiju ćelije raka.
Sprečava rak dojke - Istraživači su proučavali uticaj soka od nara i njegovih hranljivih komponenti na rak dojke. Rezultati su pokazali da su sok ovog voća i ekstrakt veoma efikasan lek u sprečavanju da se rak razvije.
Sprečava rak kože - Kod osoba koje su jele nar uočena je znatno niža stopa raka kože.
Štiti DNK - Hranljivi sastojci i antioksidansi u naru reaguju sa genetskim materijalom i štite ga.
Reguliše krvni pritisak - Istraživanja su pokazala da upotreba ekstrakta nara snižava krvni pritisak, izazvan konzumiranjem masne hrane.
Reguliše metaboličke procese - Upotreba nara smanjuje nivo šećera u krvi, poboljšava osetljivost na insulin, pomaže organizmu da se izbori protiv upala. Zbog navedenih efekata nar može da pomogne pri mršavljenju.
Štiti od infekcija - Ekstrakt nara povećava efikasnost lekova protiv gram negativne flore. Mnoge gram negativne bakterije poznate su po svojoj otornosti na antibiotike.
Ne samo da je odlična (zdrava!) zamena za slatkiše, suvo voće ima i lekovita svojstva i predstavlja odličan izvor vitamina i hranljivih materija. Idealna užina!
Umesto čipsa i čokolade, ovo treba da bude na stolu
- Činija sa suvim voćem bi uvek trebalo da bude na stolu, kao odlična zamena za grickalice i slatkiše. Sušenjem, u voću dolazi do višestruke koncentracije hranljivih materija, osim vitamina C. Pogotovo je dobar izbor pri stresnim situacijama, jer je bogato magnezijumom, koji smiruje, vitaminima B kompleksa koji nam hrane nervni sistem, i gvožđem koje nam daje vitalnost, objašnjava Lisina sagovornica dr Aleksandra Tošić.
Da vidimo zašta je koja suva voćka dobra i koliko je treba uzimati:
SUVE ŠLJIVE protiv opstipacije
Suva šljiva za opstipaciju, kajsija za normalan pritisak
Šest suvih šljiva (oko 50gr), raspoređenih u dve dnevne porcije, bolje i lakše ublažavaju zatvor nego laksativi. Suve šljive su bogate biljnim vlaknima, visokim procentom šećera sa samo malim tragovima masti. Imaju više gvožđa nego džigerica i četiri puta više kalijuma od pomorandže.
SUVE KAJSIJE za dobar pritisak ali i za bivše pušače Suve kajsije sadrže i do tri puta više kalijuma nego banane a so tek u tragovima. Zato su odlične za održavanje normalnog krvnog pritiska, jer kalijum ima i svojstvo diuretika. Kajsije se takođe proporučuju i osobama koje su prestale da puše, jer betakarotin u njima ublažava dejstvo štetnih sastojaka cigareta.
SUVE SMOKVE za anemične Četiri suve smokve na dan čine čak četvrtinu preporučene dnevne doze gvožđa koje štiti od anemije. Najbolji efekat postiže se ako smokve jedete pijući uz njih sok pomorandže. Naime, vitamin C poboljšava resorpciju gvožđa. Pored gvožđa, suva smokva je prepuna minerala: kalijuma, kalcijuma, fosfora i magnezijuma, kao i biljnih vlakana - idealno za obnavljenje vitalnosti celokupnog organizma.
BRUSNICA za "problematičnu" bešiku
Brusnica i suvo grožđe
Ako ste skloni upalama bešike, redovno jedite po šaku suvih brusnica. Naime, čak 20 posto žena ima problema sa upalom bešike i infekcijama mokraćnih puteva.
SUVO GROŽĐE za očuvanje koštane mase Suvo grožđe je jedan od najbogatijih izvora bora, minerala koji dokazano smanjuje gubitak koštane mase kod žena u postmenopauzi. U jogurt bogat kalcijumom stavite šaku suvog grožđa i dodajte malo oraha.
SUVE TREŠNJEza smanjenje upale Antioksidans antocijanin koji se nalazi u trešnjama može biti koristan za niz upalnih procesa u telu, uključujući i artritis, giht, kao i upalu mišića nakon vežbanja. Istraživanja su pokazala da suve trešnje smanjuju upalu za 50 posto, a preporučena dnevna doza procenjuje se na pola šolje suvih trešanja dva puta dnevno.
URME za energiju i osećaj sitosti Izvrsna alternativa slatkišima jer imaju nizak glikemijski indeks, što znači da svoj šećer otpuštaju polako pa duže vreme zadržavaju nivo energije, bez obzira na svoj intenzivno sladak ukus. Urme jedite sa proteinima (npr. šakom oraha), kako biste duže ostali siti.
Karotenoid litein i vitamin E štite od raka dojke, a zdrave masnoće iz avokada prijaju svakom tipu kože
Tropsku namirnicu avokado svrstavaju i u voće i u povrće zbog velike koncentracije masnoća. I nutricionisti se slažu da je jedna od najhranljivijih namirnica na planeti. Okosnica je ishrane u zemljama Južne i Srednje Amerike odakle potiče. Naziv su mu dali Asteci, a u prevodu znači „aligatorska kruška“, zbog karakterističnog oblika i grube površine. Postoji više od 80 različitih vrsta, a stare Maje su ga, ne bez razloga, smatrale idealnom namirnicom za žene što su i savremeni lekari dokazali. Naime, karotenoid litein i vitamin E štite od raka dojke, a zdrave masnoće iz avokada prijaju svakom tipu kože, pa je ovo voće/povrće izuzetno zastupljeno u kozmetičkoj industriji.
Osim toga, steroli leče i bolesti prostate, creva i pomažu kod pojedinih oblika leukemije, budući da podižu imunitet i broj limfocita, a isto tako i normaliziraju nivo šećera u krvi. Avokado ima antivirusno, antibakterijsko i antimikrobno dejstvo. Prijatnog je ukusa, tako da može da se kombinuje sa drugim namirnicama, ima veliku i neverovatno jaku košticu i kremastu pulpu. Idealan je za salate ili sosove, ali je vrlo kaloričan (230 kalorija u 100 grama). Ipak, u pitanju su dobre masti. Od vitamina, najviše ima iz B grupe, čak 5 do 10 puta više od ostalih vrsta voća, kao i vitamine C i E. Sirov avokado može da se kombinuje i sa majonezom, a takav je idealan uz ribu sa roštilja, a vrlo je ukusan i kada se pomeša sa svežim bosiljkom, belim lukom, sokom od limuna i maslinovim ili palminim uljem pa prelije preko testenine ili kuvanog krompira. Odlično se slaže i sa svim vrstama mesa, piletinom, šargarepom, krastavcima, zelenom salatom, pomorandžom, celerom, paradajzom... Budući da nema jaku aromu, odličan je i za pravljenje poslastica. Od njega se pravi ukusan krem, voćne salate i sladoled. Kada se avokado ispasira mogu da mu se dodaju kokos, mleko, med, smokve, vanila, cimet i razne začinske biljke.
Plodovi oraha su bogati omega 3 masnim kiselinama koje su neophodne za dobru i zdravu funkciju mozga. Možemo reći da orasi povoljno djeluju na najvažniji organ ljudskog tijela.
Plodovi oraha sazrijevaju krajem septembra, ali sa obzirom da se mogu dugo čuvati, dostupni su tijekom cijele godine. Čuvanjem orasi ne gube na kvaliteti i svojim ljekovitim svojstvima. Redovna konzumacija oraha podiže razino dobrog kolesterola a snižava razinu lošeg, te podstiče koncentraciju i općenito poboljšava pamćenje.
Mladi orasi dok su još zeleni sadrže dosta vitamina C i joda, pa ih tradicionalna medicina preporučuje za liječenje štitne žlijezde. Lijek od oraha, kojim se liječi štitna žlijezda dolazi u obliku likera od oraha ili orahovače. Taj lijek blagotvorno djeluje i na želudac te jača krv. Zeleni plodovi oraha beru se u mjesecu maju i junu.
Čaj od oraha, odnosno od listova oraha se preporučuje za čišćenje i jačanje krvi, jačanje organizma, podsticanje probave, za ispiranje upala na ranama, protiv čireva i bubuljica, za ispiranje očiju i usne šupljine, protiv bijelog pranja. Čaj od oraha se priprema tako da jednu punu žličicu sitno isjeckanih listova oraha prelijemo sa 250 mililitara vruće vode i to ostavimo da odstoji kratko vrijeme. Za dijareju, kada je narušena crijevna flora pijemo čaj od oraha. 10 grama suhog lišća oraha stavimo u 1 litru ključale vode i to ostavimo da odstoji 15 minuta. Kada se malo ohladi piti čaj, u dozama od 3 do 5 šalica na dan.
Od oraha se može napraviti i mast koja pomaže u zarastanju rana 15 grama usitnjenog lišća pustimo da odstoji u 100 ml suncokretovog ulja na sobnoj temperaturi. Nakon što je sve stajalo 7 dana, iz posude sve stavimo u veću posudu u kojoj ključa voda, te sve ostavimo da tako odstoji 3 sata. Nakon ovoga dobijemo tečnost ‘ulje’ koju trebamo procijediti kroz gazu od platna, te dodamo 15 g pčelinjeg voska i ponovno zagrijemo na isti način kao i prvi put, i tako pustimo 30 minuta. Kasnije sve skloniti sa vatre i miješati dok se ne ohladi.
Čaj od lišća oraha uz dodatak meda Čaj od mladog lišća oraha, uz dodatak meda, koristi se za čišćenje i poboljšavanje krvne slike, te jačanje krvi. Ovaj čaj jača želudac, olakšava probavu, a dobar je suborac u borbi protiv raznih čireva, protiv krstobolje, gnojnih rana te za ispiranje i oblaganje očiju. Čaj je efikasan i u liječenju rahitičnih oboljenja kostiju, opće slabosti organizma, krvarenja zubi i bolesti desni. Veoma je dobar kod saniranja bubuljica, krasta na glavi i lišajeva na bradi, te kod gnojnih osipa i prekomjernog znojenja nogu. Čajem se liječi i bijelo pranje.
Orahom protiv znojenja nogu U dvije litre vode potopiti po 5 većih žlica usitnjenog orahovog lišća i kore mladog hrasta. Sve to zakuhati i ostaviti na vatri 10 minuta. Kada je pripravak postao mlak u njemu treba oprati noge. Bitno je noge ne obrisati nakon pranja, nego ih pustiti da se same osuše.
Orah za jaču kosu Potrebno je samljeti 10 žlica orahove jezgre i ostaviti je u 1 litru alkohola (96%). Bocu sa mješavinom dobro zatvoriti i ostaviti da stoji na toplom mjestu dva tjedna. Kasnije se ovom tekućinom masira tjeme glave, kosa se nakon toga opere i osuši.
Koliko puta ste do sada čuli da je povrće i voće najbolja hrana za vaš organizam? Sigurno milion. Ali retko ko od nas se odluči haniti zdravo, a izbaciti sve nezdrave namirnice iz ishrane. Mi vam donosimo još jedan sok, koji je poznat kao čudnovato piće, a pravi se od voća i povrća. U nastavku pogledajte ovaj recept, i pokušajte ga početi upotrebljavati već danas...
Potrebni sastojci:
- Jedan krompir
- Jedna mrkva
- Jedna jabuka
Operite voće i povrće, izrežite s korom na komade i stavite ih u sokovnik i odmah popijte sok. Možete dodati limun za osvežavajući ukus. Najbolje je ovaj sok piti ujutru na prazan želudac ili sat vremena nakon doručka. Za brže rezultate pijte ovaj sok dva puta dnevno, ujutru i pre 17: 00 sati.Ovo čudnovato piće je dobro za sledeće bolesti:
1. Sprečava ćelije raka da se razviju.
2. Jača pluća, sprečava srčani udar i visoki krvni pritisak.
3. Jača imunološki sistem.
4. Dobro za vid, eliminiše crvene i umorne oči ili suve oči.
5. Pomaže da uklonite bol od fizičkog treninga, bol mišića.
6. Vrši detoksikaciju, pomaže rad creva, eliminiše zatvor. Zbog toga će vaša koža biti zdrava i blistava.
7. Uklanja loš zadah zbog probavnih smetnji i infekcija grla.
8. Smanjuje menstrualne bolove.
Ovo piće ne izaziva nuspojave. Vrlo je hranljivo i učinkovito ako trebate izgubiti težinu. Primetićete da se vaš imunološki sistem poboljšao nakon dve sedmice korištenja ovog soka.
Banana je rešenje za mnoge probleme: 26 razloga da se redovno sladite ovom voćkom!
Bogate su vlaknima i nude tri prirodna šećera – glukozu, saharozu i fruktozu – dakle ogroman energetski podsticaj. Banane su dobre u borbi protiv depresije, čine vas pametnijima, opuštaju, leče mamurluk, ublažavaju jutarnje mučnine, štite od raka bubrega, dijabetesa, osteoporoze i slepoće. Mogu umiriti kožu nakon ugriza komarca i ostaviti veliki sjaj na vašim cipelama. Cela lista je tu!
- Banane mogu pomoći u prevladavanju depresije zbog visokog nivoa triptofana, koji se pretvara u serotonin, neurotransmiter sreće.
- Pojedite dve banane pre napornog vežbanja, pa ćete imati dovoljno energije i moći ćete održati stabilan nivo šećera u krvi.
- Protiv grčeva mišića tokom vežbanja i noćnih grčeva u nogama jedite banane.
- Gubitak kalcija putem mokrenja, potrebnog za izgradnju jakih kostiju, može se nadoknaditi ako jedete banane.
- Poboljšavaju raspoloženje i smanjuju simptome PMS-a jer regulišu nivo šećera u krvi te podstiču proizvodnju materije koje smanjuje stres, tj. deluju opuštajuće.
- Banane smanjuju otekline, štite od dijabetesa tipa II, pomažu prilikom gubitka težine, jačaju živčani sistem i pomažu u proizvodnji belih krvnih stanica, a sve zbog visokih nivoa vitamina B-6.
- Jačaju krv i smanjuju anemiju jer nude gvožđe.
- Bogate su kalijem, a sadrže malo soli. Stoga su ih američki doktori iz FDA uvrstili među namirnice koje smanjuju krvni pritisak i štite od srčanog i moždanog udara.
- Bogate su vlaknima, tj. pektinom pa pomažu probavu. Podstiče se izbacivanje toksina i teških metala iz tela. - Banane deluju kao probiotik, stimulirajući rast korisnih bakterija u crevima. Takođe proizvode probavne enzime koji pomažu u apsorbiranje hranjivih materija.
- Muči vas zatvor? Bogatstvo vlakana u banani može pomoći u normalizaciji motiliteta creva.
- Banane deluju umirujuće na probavni trakt i pomažu vratiti izgubljene elektrolite nakon proliva.
- Banane su prirodni antacid, pružaju olakšanje od refluksa kiseline i žgaravice.
- Banane su jedino sirovo voće koje se može konzumirati bez opasnosti kod čira želuca jer oblažu želudac i štite protiv agresivnih kiselina.
- Preterali ste sa unosom kofeina? Banana može otkloniti posledice toga: drhtanje ruku, znojenje dlanova i glavobolja!
- Banane pomažu sprečiti rak bubrega, štite oči od makularne degeneracije i grade snažne kosti, a sve to jer povećavaju apsorpciju kalcija.
- Banane će vas učiniti pametnijima i pomoći pri učenju. Pojedite bananu pre ispita i iskoristite delovanje visokog nivoa kalija.
- Banane su bogate antioksidansima, pružaju otpor slobodnim radikalima i štite od hroničnih bolesti.
- Jedete li banane između obroka pomažete stabilizovati nivo šećera u krvi i smanjiti jutarnju mučninu.
- Nakon ugriza kukca ili pojave osipa utrljajte unutrašnju stranu kore banane i tako ublažite svrbež i iritacije.
- Konzumacija banana između obroka uravnotežava nivo šećera u krvi pa možete izbeći prejedanje.
- Banane podižu energiju i popravljaju raspoloženje; ako imate problema sa spavanjem, sat i po pre odlaska na počinak pojedite pola banane – triptofan će umiriti i spremiti telo za san!
- Banane mogu smanjiti telesnu temperaturu, delimično vas hladiti za vreme groznice ili leti.
- Prirodno podstiču izlučivanje triptofana, koji pomaže da se oslobodite sezonskog afektivnog poremećaja.
- Odvikavate se od pušenja? Banane sadrže mnogo vitamina B, kao i kalija i magnezijuma, što će olakšati odvikavanje.
- Utrljajte unutrašnjost kore banane na svoje kožne cipele ili torbu pa ispolirajte suvom krpom za brzi sjaj. Izvor: Zenskikutak.rs
