Član
- Učlanjen(a)
- 27.11.2009
- Poruka
- 1.306
Pita od mix voća
Pita od mix voća
Potrebno je:
Mix voća odmrznuti i ostaviti da se voće iscedi. Kalupe pomazati margarinom i pobrašniti.Ohlađeno testo podeliti na 8 delova. Četri dela od pripremljenog testa razvući na pobrašnjenoj radnoj površini,prebaciti u kalupe i sa prstima testo razvući da pokrije dno i stranice kalupa. Na dno sipati kašiku prezli (1). Kalupe napuniti sa voćem i posuti sa kašikom šećera ¼ vanile (2). Preko šećera staviti mlevene orahe (3). Preostala četri dela razvući da se pokriju pite. Sa viljuškom izbockati gornji deo (4).
Pite peći u zagrejanoj rerni na 180 °C, 35-40 minuta. Pečene pite ostavite 5 minuta u kalupu , a onda ih izvadite i premažite sa medom.
Umesto četri pite možete napraviti jednu veću, prečnika 22-24 cm.
Minjina kuhinjica
Pita od mix voća
Potrebno je:
- 300 gr brašna
- 180 gr margarina
- 3 kašike hladne vode
- 50 gr šećera u prahu
- ½ praška za pecivo
- 4 kašike prezli
- 4 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- 4 kašike mlevenih oraha
- 400 gr mix voća ( jagode,maline,kupine)
- med
Mix voća odmrznuti i ostaviti da se voće iscedi. Kalupe pomazati margarinom i pobrašniti.Ohlađeno testo podeliti na 8 delova. Četri dela od pripremljenog testa razvući na pobrašnjenoj radnoj površini,prebaciti u kalupe i sa prstima testo razvući da pokrije dno i stranice kalupa. Na dno sipati kašiku prezli (1). Kalupe napuniti sa voćem i posuti sa kašikom šećera ¼ vanile (2). Preko šećera staviti mlevene orahe (3). Preostala četri dela razvući da se pokriju pite. Sa viljuškom izbockati gornji deo (4).
Pite peći u zagrejanoj rerni na 180 °C, 35-40 minuta. Pečene pite ostavite 5 minuta u kalupu , a onda ih izvadite i premažite sa medom.
Umesto četri pite možete napraviti jednu veću, prečnika 22-24 cm.
Minjina kuhinjica