- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 39.023
Mirisna i ukusna fokača
Mirisna i ukusna fokača
Potrebni su vam:
za testo:
500g integralnog brašna
1 kašika morske soli
350ml kisele vode
2 kašike termostabilnog ulja
za miris i ukus:
3 kašike maslinovog ulja
2 velika crna luka
1 šaka ruzmarina
1 kašika morske soli
Priprema:
Napravite testo od sastojaka za testo, i ostavite da se malo pridigne. Za to vreme propržite luk na kašici termostabilnog ulja 5 minuta, dok ne postane mekan. Kada se testo digne razvucite ga na debljinu centimetra. Ostavite ga još 20 minuta, i uključite rernu na 200 stepeni. Pospite luk po testu kao i ruzmarin i ostatak ulja. Utisnite sve u testo rukama, i začinite solju. Pecite 30 minuta, i secite na trouglove ili kvadrate kada se ohladi.
Izvor: Zdrav život
Mirisna i ukusna fokača
Potrebni su vam:
za testo:
500g integralnog brašna
1 kašika morske soli
350ml kisele vode
2 kašike termostabilnog ulja
za miris i ukus:
3 kašike maslinovog ulja
2 velika crna luka
1 šaka ruzmarina
1 kašika morske soli
Priprema:
Napravite testo od sastojaka za testo, i ostavite da se malo pridigne. Za to vreme propržite luk na kašici termostabilnog ulja 5 minuta, dok ne postane mekan. Kada se testo digne razvucite ga na debljinu centimetra. Ostavite ga još 20 minuta, i uključite rernu na 200 stepeni. Pospite luk po testu kao i ruzmarin i ostatak ulja. Utisnite sve u testo rukama, i začinite solju. Pecite 30 minuta, i secite na trouglove ili kvadrate kada se ohladi.
Izvor: Zdrav život