Recepti Maje Volk i sve ostalo u vezi sa sirovom hranom

[crvendac_011]

Brzi bademov milk sejk

BRZI BADEMOV MILK SEJK

U blenderu prvo raditi dobru saku sirovog badema I 2 kasike meda sa soljom vode. Onda dodati
1 bananu,
cetvrt dinje,
dobru saku crnih ribizla iz zamrzivaca.
U sokovnik :
2 sargarepe,
2 jabuke,
2 pomorandze,
1 cvekla.
Sve sastojke pomesati u blenderu, pa dodati punu saku svezih listova od nane, bosiljka, lavande. Raditi blenderom jos jedan minut. Neopisivo dobro….

 

[crvendac_011]

Pikantna banjalucka salata

PIKANTNA BANJALUCKA SALATA
(spremili mi u Banja Luci, po mojim uputstvima)

Krupno rendano ili sitno rukom seceno povrce na tracice –
sargarepa,
cvekla,
tikvica ,
paprika,
patlidzan,
krastavac,
pa dodat seri paradajz,
beli luk,
mladi luk,
na trake isecena zelena salata,
SVe sastojke pomesati I posuti semenkama od bundeve (golica sveza) I suncekreta (naravno sirovo). Dresing je napravljen od – malo meda, kasicica senfa, dve tri kapi ljutog sosa (tabasko ili cili), mesavina ulja hladno cedjenih (maslina, bundeva, suncokret, kikiriki), sok od limuna I malo vode. Moze se jesti u neogranicenim kolicinama dok ne puknes od zadovoljstva.
(ako se zameni dressing sa kari dresingom, onda se dobija indijska ili azijska salata)

 

[crvendac_011]

Ljutkasti djumbir sok

LJUTKASTI DJUMBIR SOK

U blender prvo saku badema izblendati sa malom casom vode I kasikom meda. Dodati ,
1 bananu,
2 breskve,
3 kajsije,
pola kutijice svezih malina
I u to sipati sok iz sokovnika od –
2 sargarepe,
1 jabuke,
2 pomorandze,
parceta djumbira,
1 male cvekle,
cetvrtine korena celera.
Dodati jos saku svezih listova nane, bosiljka, lavande. Sve to dobro blendati u blender, po potrebi dodati jos vode ako je pregusto. Sve zavisi od vaseg ukusa. Sto se mene tice, sto gusce, to bolje – ja cak vratim iz sokovbnika pulpu u blender….vrlo lep ukus, malo ljutkasto od djumbira, a boja – svetlo ciklama

 

[crvendac_011]

Mala brza salata

MALA BRZA SALATA

5 ceri paradajza,
puna saka rukole,
po 2 kasike kukuruza I
graska iz zamrzivaca,
pola rendane sargarepe,
saka listica od nane, bosiljka, lavande, persuna,
cesanj belog luka I
1 mladi luk.
Sastojke pomesati I zaliti dresingom od mesavine ulja masline, bundeve, maka, kukuruznih klica, soka od pola limuna I kasicice senfa….sa strane onako svetski moze I po kuglica, dve ananas dinje I parcence gorgonzole….(za goste) a odozgo posuti semenkama od kukuruza I golice

 

[crvendac_011]

Vocni bomba koktel

VOCNI BOMBA KOKTEL

U blender ide –
1 banana,
2, 3 oraha,
5, 6 badema,
kasicica psenicnih klica,
2 kajsije,
2 breskve,
cetvrt dinje,
saka svezih zacina,
pola kutije malina.
U to dodati sok iz sokovnika od –
2 sargarepe,
2 pomorandze,
1 jabuke,
komada celera,
male cvekle I
parceta djumbira.
Sve blendirati dva puta po minut. Nemam reci kako je dobro.

 

[crvendac_011]

Klicanje

KLICANJE

[FONT=&quot] [/FONT] Klice su energetski najjaci delovi biljke, jer moraju ogromnom snagom da se probijaju iy dubine yemlje ka svetlosti sunca. Potopite u vodu pasulj, bob, socivo, badem, jecam, kinou, gerslu, raž, stavite posudu na mračno mesto, I jednom dnevno menjajte vodu dva tri dana. Seme treba da ogrezne u vodi, znači dobra je neka plića crna posuda. Treći dan prroceditte I klice mogu da se koriste, u salatnom obroku ili u blenderu sa voćem.

 

[crvendac_011]

Mocni vocni obrok

MOCNI VOCNI OBROK

u blender stavila
2 kasike isklijalog japanskog zelenog graska,
kasiku mesavine mlevenog semenja antiholesterol sa cimetom,

2 kasike jezgra semenki od sljive,
1 bananu,
cetvrt dinje,
2 breskve,
2 kajsije,

saku zacinskog bilja svezeg.
U sokovnik –
1 sargarepa,
1 cvekkla,
pola krastavca,
1 jabuka,
2 pomorandze.
Dodala u blender I pulpu iz sokovnika, sve to pomesala I opet blendirala, dva puta po minut. Gusto, mocno, jako. Izaslo je skoro litra I po. (dorucak I vecera za dve osobe)

 

[crvendac_011]

Kreativni koktel

KREATIVNI KOKTEL

Neverovatno kreativan I ukusan vocni obrok, zato sto me mrzelo da idem do pijace I upotrebila sam sve sto mi je ostalo u kuci. Dakle,
U blender idu
2 kajsije I
2 breskve,
kasika klica,
kasika mesavine semenja antholesterol, sa cimetom,
pet, sest smrznutih smokava od prosle godine (obavezno zamrznite smokve ka d im bude sezona, kad se otope, kao da su sad urbane, deset puta bolje od suvih smokava. A ako imate suve smokve, potopite ih preko noci u vodu),
saka otopljenih zamrznutih visanja.

U sokovniku sam napravila sok od –
parceta djumbira,
1 grane kineskog celera,
2 sargarepe,
1 male cvekle,
1 jabuke I
3 pomorandze.
Sok iz sokovnika sipala u blender, pa dva puta po minut blendirala. A da, I uobicajena saka svezih listica mente I lavande I bosiljka….jedva sam se suzdrzala da odmah ne popijem celu litru….dala sam I gostima, odusevili su se…

U napadu kreativnosti, spremila sam I saladni obrok od onog sto mi je preostalo u frizideru

 

[crvendac_011]

Kreativna salata

KREATIVNA SALATA

Malo otopljenog kukuruza I graska , pa
6 seri paradajza isecenih na kriske,
1 cela seckana paprika,
bogata saka rukole,
rendana cvekla mala I
rendana sargarepa,
grozdjice,
kasika, dve zaostalog studenstkog miksa (semenje I vockice suve),
1 grana celera kineskog iseckana na kolutove.
Sve to zaliveno dresingom
Dresing - Po kasika ulja od bundeve, maka, kikirikija I 2 kasike maslinovog ulja, sve hladno cedjeno, sok od 1 limuna, kasicica meda I malo vode. Sve to promesati, bude 1 mala casa od 2 deci.
Mogla bih odjednom da pojedem vanglu ove salate…a sutradan je jos bolja, kad se sve izmarinira lepo, I nabubre grozdjice….

 

[crvendac_011]

Lubensok

LUBENSOK

U blender, kasikom za sladoled,STAVITI
6 kugli lubenice,
1 banana,
3 kugle dinje,
nekoliko zrna grozdja….
kasicica meda I kasicica cimeta
TO pomesati sa sokom iz sokovnika od
1 jabuke,
3 pomorandze,
1 male cvekle,
….
Pomesati I jos jednom izblendati u blenderu…..Gosti nece hteti da odu!