Šta je novo?

Oblande na više načina

Yoxa

Yoxa

Član
Učlanjen(a)
31.08.2009
Poruka
434
Oblande sa čokoladom

Upustvo za pripremu:

Potrebno je :

1. 2 žumanca,
2. 100 g putera,
3. 100 g čokolade,
4. 100 g šećera,
5. 2 manje oblande.

Priprema:

Skuvati na pari krem od 2 žumanca, 100 g putera, 100 g čokolade i 100 g šećera. Kada je masa
kuvana ostaviti da postoji dok ne bude mlaka.Masu namazati na jednu oblandu, pokriti drugom i
ostaviti dva dana da stoji. Seći uske štanglice.


 
Poslednja izmena od urednika:
Nostradamus

Nostradamus

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.429
Brankove oblande

BRANKOVE OBLANDE

:info:

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT]

1 pakovanje velikih oblandi
prvi fil: 6 žumanaca umutiti sa 200 gr. prah šećera,
3 kesice vanil šećera i pakovanjem putera ili margarina.
drugi fil: 6 belanaca umutiti čvrsto i dodati 10 kašika kristal šećera,
100 gr. rastopljene čokolade i 200 gr. mlevenog plazma keksa .
Filovati oblande - naizmenično žuti pa braon fil ili prva dva reda braon fil pa druga dva reda žuti fil. Filovati rupičastu stranu oblandi a ne ravnu
 
Nostradamus

Nostradamus

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.429
Grilijaš oblande

GRILIJAŠ OBLANDE


:info:





Potrebno je: 1 pakovanje velikih oblandi, 6 žumanaca i 2 cela jaja, 400 gr. šećera, 250-300 gr. oraha, 250 gr. putera6 žumanaca i 2 cela jaja sa 200 gr. šećera kuvati na pari.
Kada se zgusne ostaviti da se ohladi. U ohladeno dodati umućen puter i samleveni grilijaš.
Grilijaš:200 gr. šećera istopiti da se dobije lepa karamel boja i u to dodati orahe. Promešati i izliti na dasku prethodno namazanu uljem. Kada se grilijaš ohladi samleti ga na mašini za orahe. Filovati oblande.

 
Nostradamus

Nostradamus

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.429
Limun oblande

LIMUN OBLANDE


:info:


Potrebno je: 4 žumanca,150 gr. šećera,sok i kora od jednog limuna,200 gr. margarina ili putera,120 gr.prah šećera, 3 oblande velike
Pripremanje: Staviti u manji lonac žumanca i kristal šećer,dobro umutiti,dodati sok i koru od 1 limuna. Zatim kuvati na pari uz stalno mešanje dok krem ne postane dovoljno gust.
Kada se masa ohladi dodati penasto umućen puter
sa prah šećerom.Filovati oblande.

 
Nostradamus

Nostradamus

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.429
Oblande

OBLANDE


:info:



Potrebno je:7 jaja,450 gr. šećera u prahu,250 gr. mlevenih oraha,2 kašike brašna,2 kašike kakaoa,250 gr margarina, oblande.
Umutite belanca,pa dodajte 250 gr. šećera,orahe, brašno i kakao.
Masu sipajte u podmazan četvrtast pleh veličine oblande i pecite.
Žumanca pomešajte sa šećerom i kuvajte na pari.Kada se fil ohladi dodajte umućen margarin sa šećerom u prahu.Filujte tako što stavite oblandu,pa fil,pa pečenu koru sa orasima,pa fil,pa oblandu.

 
Nostradamus

Nostradamus

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.429
Oblande by mira

OBLANDE BY MIRA

:info:


600 gr.šećera istopiti i dodati čašu od jogurta mleka.
U to dodati 300 gr. izlomljenog keksa , 250 gr. margarina,
250 gr seckanih oraha.
Ovako dobijenu masu sipati između 2 oblande.
Pritisnuti i sutradan seći na štanglice
 
Nostradamus

Nostradamus

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.429
Oblande mića

OBLANDE MIĆA


:info:

Potrebno je:6 jaja,300 gr.šećera,100 gr. čokolade,150 gr. prženih i samlevenih badema lili lešnika,150 gr. putera,5 listova oblandi,
50 gr. marmelade od kajsija.
Na pari kuvati jaja, šećer i čokoladu dok se ne zgusne.
U ohladjenu masu dodati umućen puter i bademe ili lešnike pa njome filovati oblande.Gornju oblandu premazati marmeladom od kajsija i preliti sa glazurom od čokolade


 
Nostradamus

Nostradamus

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.429
Domaće oblande

DOMAĆE OBLANDE


:info:



[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT]
2 oblande spremiti a za to vreme prokuvati 2 dcl mleka sa 400 gr. šećera,potom skinuti sa vatre i dodati 200 gr. putera,300 gr. mlevenog keksa,100 gr. mlevenih oraha, 100 gr. seckanih oraha,100 gr.suvog groždja,kašiku dve kakao ili čokolade u prahu, i jednu kašiku ruma.Dobijenu masu malo prohladiti i staviti je izmedju dve oblande.Preko ide glazura od čokolade.
 
Nostradamus

Nostradamus

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.429
Oblande s orasima i rumom

OBLANDE S ORASIMA I RUMOM

:info:


240 gr putera, 240 gr šećera, 4 cela jaja, 100 gr čokolade, 200 gr oraha
3 kašike ruma, 1 vanil šećer

Otopiti na šporetu u šerpi puter,dodati šećer i jaja i brzo mešati, zatim dodati čokoladu i kuvati uz mešanje 10 minuta da se malo zgusne.Skloniti sa šporeta, dodati orahe vanilu i rum.Sve izmešati i odmah filovati oblande.

 
Julkica

Julkica

Član
Učlanjen(a)
27.11.2009
Poruka
1.307
Posne oblande

Posne oblande


Sastav

4 oblande
500 gr badema
kakao
ekstrat maline
500 gr šećera
sok od pola limuna
vanilin šećer


Način pripreme

Badem oljuštiti, obariti a zatim ga samleti. U pripremljenu šerpu staviti šećer, naliti ga sa 2 čaše vode pa dodati obaren, oljušten i samleven badem, i sok od pola limuna. Sve zajedno staviti na šporet da se kuva dok ne bude gusta masa.

Nadev podeliti na tri dela: jedan deo obojiti kakaoom, drugi ekstratom maline (možete izabrati i ekstrat po vašoj želji.), a treći ostaviti neobojen.

Uzeti pripremljene oblande pa preko prve razvući mrki nadev, pa onda staviti drugu oblandu, preko nje staviti crveni nadev, pa onda stavite treću oblandu. Nju premazati belim nadevom i završiti četvrtom oblandom. Ostaviti kolač da stoji na hladnom mestu. Kad zatreba seći i služiti.

(Novine)
 
Top