Član
- Učlanjen(a)
- 18.02.2010
- Poruka
- 4.679
Kada se kuhinjom rašire mirisi i blistavoj i neblistavoj iste sline cure.
Da li znas da spremis nesto od klope?
- Začetnik teme ceca69
- Datum pokretanja
Član
- Učlanjen(a)
- 18.02.2010
- Poruka
- 4.679
Jel može ovo?
Sastojci:
Piletina s kikirikijem
250 g pilećih fileta
100 g praziluka
100 g očišćenog neprženog kikirikija
1 kašičica iseckane ljute paprike
1 kašika brašna
50 ml soja sosa
2 čena belog luka
1 kašičica đumbira u prahu
2 kašičice brašna
100 ml vode
50 ml vina
1 kašičica vegete
100 ml ulja
Priprema:
Filete operite, osušite, isecite na kockice i pospite brašnom. Praziluk isecite na kolutiće i dobro operite pod mlazom vode, a beli luk iseckajte.
Na ugrejanom ulju kratko propržite kikiriki, izvadite ga i stavite na tanjir. Na istoj masnoći pržite piletinu oko 10 minuta pa je izvadite i stavite na tanjir. Ponovo na istoj masnoći propržite ljugu papriku i praziluk. Piletinu i kikiriki vratite u tiganj i sve dobro promešajte sa prazilukom. Brašno razmutite s vodom, dodajte beli luk, soja sos, đumbir, vino i vegetu. Ovom mešavinom zalijte proprženu piletinu i sve još kratko prokuvajte.
Piletina s kikirikijem služi se topla uz bareni pirinač. Tradicionalno se jede štapićima.
Sastojci:
250 g pilećih fileta
100 g praziluka
100 g očišćenog neprženog kikirikija
1 kašičica iseckane ljute paprike
1 kašika brašna
50 ml soja sosa
2 čena belog luka
1 kašičica đumbira u prahu
2 kašičice brašna
100 ml vode
50 ml vina
1 kašičica vegete
100 ml ulja
Priprema:
Filete operite, osušite, isecite na kockice i pospite brašnom. Praziluk isecite na kolutiće i dobro operite pod mlazom vode, a beli luk iseckajte.
Na ugrejanom ulju kratko propržite kikiriki, izvadite ga i stavite na tanjir. Na istoj masnoći pržite piletinu oko 10 minuta pa je izvadite i stavite na tanjir. Ponovo na istoj masnoći propržite ljugu papriku i praziluk. Piletinu i kikiriki vratite u tiganj i sve dobro promešajte sa prazilukom. Brašno razmutite s vodom, dodajte beli luk, soja sos, đumbir, vino i vegetu. Ovom mešavinom zalijte proprženu piletinu i sve još kratko prokuvajte.
Piletina s kikirikijem služi se topla uz bareni pirinač. Tradicionalno se jede štapićima.
Član
- Učlanjen(a)
- 18.02.2010
- Poruka
- 4.679
Znači držiš se one: Pusti neka oči govore.
- Učlanjen(a)
- 28.10.2009
- Poruka
- 911
Evo, za Cecu. Postavio sam recept na http://serbianforum.org/salate/41346-salata-od-piletine-3.html
Kad se izmes nije nesto, ali kada se ohladi, mmmmmmmmmm.....
Kad se izmes nije nesto, ali kada se ohladi, mmmmmmmmmm.....
Član
- Učlanjen(a)
- 13.02.2011
- Poruka
- 343
Piletina uz razne zacine, na bilo koji nacin da se spremi uvijek ispane predobro
... Ja obozavam curry piletinu,
samo sto umjesto jogurta radije dodajem kiselu smetanu, pavlaku, ukusnije je...
Poslednja izmena:
- Učlanjen(a)
- 28.10.2009
- Poruka
- 911
Naravno, uz dobru hranu veoma je bitna i dekoracija stola. Pa evo nekih "tutorijala" koje primenjujem u praksi. Prvo, moja omiljena veb strana u vezi toga:
pa dalje sledi
[video=vimeo;2465310]http://vimeo.com/2465310[/video]
ili
...zatim...
ili
ili
ili
Malo i oko dekoracije hrane: :blum3:
Kod:
http://www.ehow.com/video_2201948_make-flame-fold-napkin.htmlpa dalje sledi
[video=vimeo;2465310]http://vimeo.com/2465310[/video]
ili
Kod:
http://www.howcast.com/videos/165762-How-To-Fold-Napkins-the-French-Way...zatim...
ili
ili
Kod:
http://dev.origami.com/images_pdf/dripcatc.pdfili
Kod:
http://lifehacker.com/#!5046804/how-to-wrap-a-wine-bottle-restaurant+styleMalo i oko dekoracije hrane: :blum3:
Kod:
http://www.howtogarnish.com/
Kod:
http://www.misandao.net/3.%20Gourmet%20Series/3.3%20Food%20Knowledge/Cucmber%20Zucchini%20garnish.htm