RIŽOTO OD BUKOVAČA
500 gr pirinča okruglog zrna,
500 gr bukovače,
2 glavice luka,
5-6 češnjeva belog luka,
3 kašike sušenog povrća (vegete),
1,5 dl belog vina,
3 kašike kisele pavlake,
vezica peršuna,
ulje,
puter,
so,
biber,
šafran,
sir trapist ili...