Koristite zastareli pregledač. Možda neće pravilno prikazivati ove ili druge veb stranice. Trebali biste nadograditi ili koristiti alternativni pregledač.
Kako nas vitamin C čini lepšim? Pored toga što izuzetno povoljno utiče na imunitet, vitamin C će učiniti lepim i vaše nokte, kosu i kožu.
Utiče na kožu, kosu i nokte
Vitamin C je veoma važan za održavanje kolagena u organizmu, takođe ojačava krvne sudove i koži pruža elastičnost i snagu. Međutim, vitamin C se rastvara u vodi, što znači da se u telu ne taloži niti akumulira. Zbog toga je veoma važan dnevni unos ovog vitamina. Evo kako vitamin C utiče na lepotu kože, kose i noktiju.
Za zdraviju kosu - Vitamin C je jedna od najznačajnih materija za podsticaj rasta i jačine kose. Napravite smesu od skuvanog batata (slatki krompir), pola šolje ogrozda, tri jagode i male crvene paprike. Dobro promešanu smesu nanesite na glavu i ostavite da stoji između 15 i 25 minuta, zatim isperite toplom vodom.
Izgledate zdravije i svežije - Vitamin C igra važnu ulogu u apsorpciji gvožđa u organizmu, dok gvožđe doprinosi opštem zdravlju, a samim tim i izgledu.
Podstiče rast noktiju - Vaši nokti će brže rasti i biti lepši, jer vitamin C jača okolnu kožu, vezivno tkivo, kosti i zidove krvnih sudova.
Deluje preventivno na pojavu zanoktica - Kako biste izbegli pojavu bolnih, ali i ružnih zanoktica, pojačajte dnevni unos vitamina C, a njime su posebno bogati citrusi.
Otklanja znakove starenja - Studija koja je objavljena u časopisu America Journal of Clinical Nutrition, pokazala je da su žene srednjih godina koje su unosile više vitamina C ublažile bore i rešile problem suve kože.
Stručnjaci kažu da vitamin C odlaže znakove starenja zbog sposobnosti uništavanja slobodnih radikala. Napravite masku za lice od jednog kivija i pola šolje papaje, nanesite je na lice i isperite nakon 15-20 minuta.
Kako svladati proljetni manjak vitamina voćem, povrćem i orašastim plodovima
Tijekom zime, tijelo se napaja pričuvama hranjivih tvari prikupljenih tijekom ljeta i jeseni.
Početkom proljeća, te su pričuve gotovo istrošene, što je jedan od uzroka proljetne iscrpljenosti.
Uz manjak vitamina, može vas opteretiti i promjena životnog ritma i prelazak na ljetno računanje vremena, koje vam "krade" jedan dragocjeni sat.
Zbog toga, unatoč ljepoti proljeća, možete patiti od malaksalosti i lošeg raspoloženja te biti podložniji bolestima.
No, ojačate li tijelo vitaminima i drugim hranjivim tvarima, uz više odmora i redovnog spavanja, podnijet ćete proljeće bez ikakvih tegoba.
Ako niste preko zime vodili računa o popuni organizma vitaminima, vrijeme je da to učinite sada.
U tome će vam pomoći svježa hrana.
Donosimo vam savjete za proljetni preporod uz pomoć najsvježije vitaminima bogate hrane.
Jedite zeleno i lagano
Stavite zeleno lisnato povrće u žarište svog proljetnog plana prehrane. Jedite je sirovu, lagano kuhanu ili pirjanu.
Lagana je hrana ključ proljetne kuhinje. Izbjegavajte jesti kad niste gladni i rasteretite svoj probavni sustav.
Uzimajte hranu koja vam ulijeva energiju, umjesto one koja vas iscrpljuje.
Marelice
Marelice su odličan način da zadovoljite vašu želju za slatkim.
Pune karotenoida i fitonutrijenata koji nude velike količine antioksidansa.
Pored toga, sadrže likopen i beta-karoten, koji se u organizmu pretvara u vitamin A.
Osim što održava zdravlje očiju, vitamin A smanjuje naslage plaka na arterijama i štiti srce.
Grašak
Uzbudljivo proljetno povrće koje nudi velike zdravstvene dobrobiti. Odličan izvor vitamina A i C.
Mladi grašak možete jesti i sirov.
Ako ga ipak želite skuhati, nemojte pretjerati, jer dugim kuhanjem uništavate vrijedne vitamine.
Bosiljak
Zbog svog snažnog okusa, omiljen je sastojak talijanskih jela i umaka za tjesteninu, ali i ukusan dodatak brojnim salatama.
Sadrži vitamin A i jedinstvenu smjesu flavonoida, koji pomažu zaštititi staničnu strukturu i kromosome od zračenja i oksidativne štete.
Šparoge
Nisu samo božanstveno sočne, nego su i dobre za vaše zdravlje.
Šparoge su izvrstan izvor folne kiseline, koja je važna za zdravlje srca i mozga.
Iako je folna kiselina (vitamin B9) prisutna u mnogim namirnicama, njen je manjak vrlo čest. Jedna šalica šparoga osigurava 67 posto dnevne preporučene količine folne kiseline.
Blitva
Blitva je nesumnjivo jedno od najhranjivijih povrća. Ima visok udio vitamina A i E, koji su vrlo djelotvorni antioksidansi.
Sadrži i brojne druge vitamine, minerale i vlakna. Bogata je flavonoidima kao što su antocijanini i karotenoidi, koji pružaju zaštitu od slobodnih radikala.
Špinat
Špinat je pun hranjivih tvari. Bogat je vitaminima A, C, K, B9, željezom, magnezijem i kalijem.
Da biste od njega izvukli najviše koristi, jedite ga svježeg i sirovog.
Zamijenite li zelenu salatu špinatom, dodatno ćete se nakrcati vitaminima. Možete ga koristiti i kao jedan od sastojaka zelenog kašastog soka.
Mrkva
Dobra stara mrkva izvrsno je povrće, koje neizostavno morate unijeti u prehranu.
Sadrži vitamine A, C i vlakna, a možete je jesti sirovu ili kuhanu.
Zelena salata
Kad govorimo o povrtnim salatama, nisu sve jednake. Zelena je salata poznata po velikoj količini vitamina C i beta-karotena, koji se u tijelu pretvara u vitamin A.
Također, zelena je salata jedno od rijetkih povrća koje posjeduju značajne količine kroma – minerala koji regulira nivo šećera u krvi.
Komorač
Manje poznat član povrtne obitelji, komorač izgledom nalikuje na stabljiku celera, ali ima okus po sladiću.
Bogat je vitaminom C, kalijem i vlaknima. Razrežite glavice napola pa ih jedite sirove, skuhajte na pari ili zapecite.
Citrusni plodovi
Naranča, limun, limeta, mandarina i grejp su zlatni rudnici C vitamina, čija je uloga u podizanju imuniteta i vitalnosti dokazana u istraživanjima.
Svakodnevno konzumirajte najmanje jednu porciju ovih plodova.
To može biti jedna cijela naranča, jedan cijeli grejp ili dvije mandarine. Kao porcija računa se i sok od cijele naranče, grejpa ili limuna.
Orašasti plodovi
Ako ste izloženi povećanom mentalnom stresu, preporučujemo da dnevno jedete pet do deset koštica badema, oraha ili lješnjaka.
Izuzetno su bogati hranjivim tvarima, posebice esencijalnim masnim kiselinama omega-3 i omega-6.
Žitarice
Vaša bi proljetna ishrana trebala uključivati integralne žitarice. Osobito je korisna kaša od kukuruza (non-GMO), ječma, raži, heljde i pšeničnih klica.
One sadrže sve nutrijente nužne za živčani sustav, koji je u proljeće iscrpljen i nestabilan.
Energetski napitak od citrusnog voća
Ako ste iscrpljeni, dobro će vam doći voćno energetsko piće.
Napravite napitak od soka limuna, naranče, grejpa i tople vode u jednakim omjerima. U to dodajte dvije žličice meda.
Svakodnevno ispijanje ispunit će vas vitaminom C, vratiti vam snagu i podići raspoloženje.
Zeleni kašasti sokovi
Ne zaboravite svako ujutro popiti vaš zeleni kašasti sok prema receptima Boutenko, koji daje bogatstvo energije i zdravlja.
Napraviti ga možete i od vrlo jednostavnih i lako dostupnih namirnica, a više recepata možete pronaći ovdje.
Obilje tekućine
U proljeće morate činiti sve da biste olakšali apsorpciju hranjivih tvari i oslobodili tijelo od toksina prikupljenih tijekom zime.
Pomozite si ispijanjem dvije do tri litre tekućine dnevno, što uključuje vodu, sokove od svježe iscijeđenog voća i vitaminske napitke.
Sačuvajte mladost uz pomoć vitamina
Neki od vitamina i minerala posebno su delotvorni u očuvanju kože i kose, kao i u celokupnom očuvanju mladog tela.
- Vitamini A, C i E pomažu da koža bude elastičnija i u revitalizaciji vezivnog tkiva.
- Selen, vitamini C i E usporavaju proces starenja.
- Sumpor je mineral lepote i mladosti, a takođe usporava proces starenja.
Minerali i vitamini koji će vam pomoći u održavanju lepote potpuno će delovati tek u sklopu zdrave i uravnotežene ishrane.
- Vitaminima lepote nazivaju se vitamini, A, E, B2, B5 i D.
- Preporučuju se dva voćna koktela i jedan koktel od povrća, koji dobro izbalansirani mogu pomoći u očuvanju lepote.
1. Koktel od grožđa, breskvi i lešnika
2. Koktel od ananasa, šljiva i kajsija
3. Koktel od komorača, majčine dušice, zelene salate i rotkve
- Ukoliko želite da sačuvate lepotu lica i tela, svaki dan popijte med od žalfije ili samu žalfiju i polen.
Protiv starenja moždanih vijuga
Na vitalnost duha i sporije starenje moždanih vijuga uticaće pravilna ishrana bez masnoća, belog brašna, rafiniranog šećera i sa što manje začina. Svakako, neki vitamini i minerali posebno su korisni u procesu očuvanja vašeg uma.
- Vitamin E i magnezijum jačaju opnu nervnih ćelija.
- Cink poboljšava protok nervnih impulsa.
- Vitamin C jača otpornost nervnih ćelija i smanjuje holesterol u krvi.
- Vitamini B1 i B6 poboljšavaju funkcionisanje nervnog sistema.
- Vitamin D neophodan je za prenos nervnih impulsa.
- Fosfor je mineral uma, poboljšava mentalne funkcije.
- Kalijum pomaže boljem opštem stanju i učestvuje u prenosu informacija kroz nervni sistem.
U plemenu Hunza uz vitamin B17 žive preko 100 godina i ne obolijevaju od raka!
Vitamin B17 ili laetril radi na način da ubija stanice raka i izgrađuje sistem imuniteta (otpornosti) uklanjajući buduće ponovno izbijanje raka. o Priča o vitaminu B17 je tipična borba malog poštenog čovjeka koji u nesebičnoj želji da pomogne bližnjem svom dolazi u sukob s mafijom i kao epilog svega američka agencija za kontrolu hrane i lijekova FDA (Food and Drug Agency) proglašava laetril opasnom supstancom te zabranjuje prodaju, proizvodnju, uvoz i testiranje na životinjama.
U prirodi postoje mnoge samonikle biljke i drugi ljekoviti preparati za koje se zna da uspješno liječe rak kao i druga teške bolesti. Na žalost njih službena medicina uporno ignorira, pa se takvi čudotvorni pripravci uglavnom mogu naći na ilegalnom tržištu. Jedan od takvih ljekovitih preparata je zasigurno i leatril koji se naziva amygdalin ili vitamin B17. Primjerice, kupovinu tog preparata kao dodatka prehrani američka FDA je učinila gotovo nemogućom, čak i kada je u pitanju jedna potpuno prirodna i bezopasna nadopuna.
Da bi liječnici koristili laetril dodatke, oni ili njihovi pacijenti moraju “priznati” FDA da je liječnik koristio laetril u svojoj praksi. Drugim riječima, laetril suplementi su u stvarnosti ilegalni jer nijedan liječnik ne želi priznati da su koristili laetril. Inače većina ljudi uzima laetril u obliku jezgri marelica. U sredini marelice je tvrda koštica. Ukoliko razbijete tu tvrdu košticu uz pomoć drobilice za orahe, kliješta ili čekića, vi ćete otkriti jednu malu sjemenku/jezgru u sredini koja izgleda kao badem. Međutim, mekša je od badema i naravno, nema okus poput badema.
U sjevernom Pakistanu dnevno konzumiraju od 250 do 3000 miligrama vitamina B17 i bolest ne poznaju
Vitamin B17 ili amigdalin je prvi put otkriven 1830.g. u gorkom bademu. Ernst T. Krebs. Jr. (1912 – 1996) je bio kemičar koji je prvi promovirao amygdalin kao lijek protiv raka početkom 1950 godine. Od amigdalina je napravio polusintetički destilat nazvavši gavitaminom B17 ili Laetrile. Danas se često pod imenom leatrile ili vitamin B17 smatra i sam amigdalin u prirodnom obliku nađen u košticama marelice, jabuke i ostalim prirodnim izvorima ovog vitamina. Teorija liječenja raka s vitaminom B17 se zasniva na tome da je rak odnosno pojava tumora posljedica neishranjenosti, konkretno nedostatka važnih vitamina (B17) i ostalih minerala, kao što je slično skorbut bio posljedica nedostataka vitamina C.
Činjenica je da je ‘moderni’ čovjek tzv. zapadne civilizacije izloženiji raku nego ‘primitivnije’ kulture. Dr. Krebs kao jedno od mogućih objašnjenja navodi podatak da primjerice pripadnici plemena Hunza dnevno konzumiraju od 250 do 3000 miligrama vitamina B17 za razliku od prosječnog Europljanina ili Amerikanca koji s uobičajenom ‘zapadnjačkom’ industrijski proseciranom hranom dobiva u prosjeku 2mg nitrilozida (vitamina B17).
Pleme Hunza je staro pleme stacionarno u sjevernom Pakistanu čiji pripadnici u pravilu dožive preko 100 godina, a za rak kao bolest ne znaju. Njihova hrana ima bogati udio vitamina B17. Bogatstvo u plemenu Hunza se mjeri količinom stabala marelice, što ima više stabala, pripadnik plemena je ugledniji i bogatiji, jer su osušene koštice marelice posebna delicija. Osušene koštice marelice su najbogatije nitrilozidom (vitaminom B17).
Zaštitnici ‘industrije raka’ najveći su protivnici prirodnog lijeka protiv raka vitamina B17
Nakon detaljnog istraživanja i djelovanja vitamina B17 na pacijente s rakom dr. Krebs je skupio dovoljno dokaza da promovira vitamin B17 kao lijek za rak. Registrirani su mnogobrojni uspješni slučajevi izlječenja raka s visokim dozama vitamina B17. Dr. John A Richardson i dr. Harold Mannesr uspješno primjenjuju terapiju vitaminom B17 na pacijentima s rakom u terminalnoj fazi potvrđujući Krebsovu teoriju. Dean Burk ugledni biokemičar u američkom Nacionalom Institutu za istraživanje raka je podržao vitamin B17 nakon uspješnih pokusa na životinjama. Linus Pauling izjavljuje da podržava upotrebu vitamina B17 u liječenju raka (The New England Journal of Medicine, 8 July 1982).
Međutim, ovo je alarmiralo zaštitnike ‘industrije raka’ koja godišnje zarađuje milijarde dolara na ovoj bolesti. Najgora stvar za ‘liječničko-farmaceutsku zločinačku udrugu’ je činjenica da je vitamin B17 efikasan u borbi protiv raka, ne može se patentirati, jeftin je i lako dostupan svima. Dr. Krebs je diskreditiran te biva proglašen varalicom. Pod žestokim pritiskom liječničko farmaceutske mafije ‘ugledni medicinski’ stručnjaci proglašavaju laetril najsofisticiranijom i najpodlijom prijevarom na području liječenja raka u povijesti medicine. John Richardson biva čak i optužen. Kao epilog svega američka agencija za kontrolu hrane i lijekova FDA (Food and Drug Agency) proglašava laetril opasnom supstancom te zabranjuje prodaju, proizvodnju, uvoz i testiranje nad životnijama. Zabrana i dan danas vrijedi u SAD-u i u Australiji.
Priča o vitaminu B17 dugo je skrivana ispod tepiha
Priča o vitaminu B17 je tipična borba malog poštenog čovjeka koji u nesebičnoj želji da pomogne bližnjem svom dolazi u sukob s mafijom. Ova priča je dosta vremena bila brižljivo skrivana ispod tepiha. Inače leatril ili vitamin B17 je u SAD-u 70-tih godina 20. stoljeća prouzročio pravu pomamu. Naime aktivni sastojak koji se nalazi u sjemenkama marelice postao je poznat kao ljekovita protutumorska tvar, te su ga ispitivali u Centru Sloan Kettering u New Yorku i u Klinici Mayo u Rochesteru. Njihov je zaključak bio kako nisu ispravni prethodno pozitivni rezultati koje je iznio biokemičar dr. Kanematsu Sugiura (1890.-1979.) a u njima je dokazivao kako leatril može zaustaviti rast , posebice manjih tumora.
I dr. Rubin je također dokazao kako pacijenti s rakom dojke ili s rakom kostiju uz vitamin B17 žive dulje. Tek je puno kasnije otkriveno kako se u studiji Klinike Mayo koristio zapravo neaktivni izoamigdalin. Većina pacijenata koji su koristili laetril je već bezuspješno bila podvrgnuta kemoterapiji i zračenju i nakon stabiliziranja njihovog zdravstvenog stanja, koje se pojavilo kod 70 posto pacijenata u roku 3 tjedna, unatoč poodmakloj bolesti, liječenje laetrilom je promijenjeno s intravenoznog u oralni.No, njihovo negativno mišljenje samo je još jedan u nizu pokazatelja kako se s uporabom bilo kojeg preparata može postići pozitivni i negativni rezultat.
Vitaminom B17 dr. Hans Niepera liječio je monegašku princezu Karolinu i glumca Johna Waynea
Laetril je pao u zaborav nakon smrti poznatog njemačkog liječnika za rak doktora Hansa Niepera, koji je liječio monegašku princezu Karolinu kao i glumca Johna Waynea. Centar gdje se i danas koristi laetril je Klinika Contreras u Tijuani i to već 25 godina.Knjiga Phillipa Daya “Rak: zašto još uvijek umiremo znajući istinu” (Cancer: Why we’re still dying to know the truth) vratila je laetril natrag na naslovnice časopisa u Njemačkoj. Ono što se manje zna je činjenica kako je jednom liječniku u Hannoveru “preporučeno” da prestane liječiti pacijente laetrilom. Inače većina ljudi uzima laetril u obliku jezgri marelica. Većina stručnjaka će preporučiti dnevnu dozu, jezgri marelice, između 24 do 40 dnevno tijekom dana. Za osobu u remisiji, 16 jezgri marelice trebalo bi biti korišteno kao minimum.
Danas ima puno prodavača koštica marelica. Imajte na umu da web stranice koje prodaju koštice, odnosno jezgre marelica ne mogu legalno davati bilo kakve izjave o laetrilu i košticama koje će biti korištene za liječenje raka. Druge namirnice bogate laetrilom jesu integralni proso i heljda. Kruh napravljen od njih, međutim, najčešće ne sadrži visok postotak prosa ili heljde jer bi takav kruh inače bio pretvrd. Osim toga, sjemenke bobičastog voća, kao što su crvene maline i crne kupine su bogate laetrilom. Crvene maline osim toga imaju u svojim sjemenkama i drugog ubojicu raka: elagičnu kiselinu (Ellagic Acid), fenol. Oko četrdeset i osam namirnica ima elagičnu kiselinu, ali crvene maline imaju najvišu koncentraciju. Jagode također imaju elagičnu kiselinu. U biti, sjemenke bilo kojeg voća, osim citrusnog,sadrže laetril. Naravno, jezgre marelice su najbolji izvor laetrila. Oni koji nemaju rak možda bi željeli zasaditi nekoliko marelica u svom dvorištu kako bi imali dugotrajan izvor laetrila. Jezgre mogu biti zamrznute ukoliko su još u koštici.
Ovo niste znale: Vitamin koji je potreban svakoj ženi!
Zdravi zubi i manje bora ? Samo uz pomoć zdravog vitamina koje baš svaka dama mora da konzumira!
Saznajte sve o vitaminu K2 koji je neophodan za sveukupno zdravlje svake žene.
Ono što je interesantno jeste da je važna uloga ovog vitamina otrkivena 1997. godine. Iako ste sigurno čule za K1 (nalazi se u lisnatom, zelenom povrću poput spanaća i kelja i ima u logu u zgrušavanju krvi), za K2 sigurno niste.
Jednostavno rečeno K2 ima ključnu ulogu u usmeravanju kalcijuma samo tamo gde je neophodan. Ovakva uloga je proizvod "zajedničke saradnje" obog vitamina i drugih nutritijenata, najčešće vitamina A i vitamina D.
Zašto je K2 važan?
Zato što je uključen u brojne funkcije u ljudskom telu, a posebno je važan za žene. Doktorka Kate Rhéaume-Bleue, autorka knjige o ovom vitaminu, kaže: "Ovaj vitamin je vrsta prevencije svega i svačega od bora do raka. Mnogim ženama nije potreban suplement kalcijuma, ali vitamin K2 će održavati nivo kalcijuma u granicama normale. Svi pričaju o vitaminu D, ali bez vitamina K2 mi nemamo koristi od vitamina D, čak imamo više koristi nego štete."
# Zdravlje kostiju: opšte je poznato da kalcijum igra izrazito važnu ulogu kada su u pitanju kosti, posebno njihova gustina.
# Zdravlje zuba: karijes, osetljivost zuba i ostali problemi mogu se umanjiti ili sprečiti unošenjem vitamina K2 kroz ishranu.
# Kardiovaskularni sistem: stvaranje ugrušaka u krvi, jeste posledica nedostatka upravo vitamnima K2. Upravo naslage kalcijuma stvaraju ugruške, zato je neophodno da unosimo dovoljno K2 kako preusmeravao kalcijum van arterija i vena.
# Bore: Kada vidite ženu u godinama sa savršenim tenom, znajte da joj sigurno ne manjka ovog vitamina. istovremeno, znaci starenja (bore i opuštena koža) povezani su sa zdravljem kostiju.
# Zdravlje vena: proširene vene spadaju u kardiovaskularne bolesti, a klacijum koji se nalazi na mestima na kojima ne treba da bude, jeste uzrok ovog zdravstvenog problema.
Izvori vitamina K2?
Najbolji izvor svih vitamina, pa tako i ovog, jeste hrana. Ipak, namirnice koje sadrže ovaj vitamin nisu često u upotrebi. Zato se potrudite da unosite namirnice koji sadrže K2, koji je ispred magnezijuma kada je reč u važnosti vitamina.
# nato (fermentisana soja)
# guščija džigerica
# mlečni proizvodi koji vode poreklo od životinja koje se hrane isključivo na pašnjacima
# sir, posebno Gauda i Bri, jer imaju najveću koncentraciju vitamina K2.
# žumanca
Zašto je nedostatak ovog vitamina česta pojava?
Upravo zato što je koncentracija ovog vitamina najveća u proizvodima koje retko konzumiramo, i umesto kojih unosimo prerađene namirnice.
Nadoknadite manjak vitamina D
Na unos vitamina D posebnu pažnju bi trebalo da obrate sredovečni muškarci, jer je neophodan za apsorpciju kalcijuma koji štiti kosti od preloma. Takođe, manjak vitamina D povezan je sa većim rizikom od raka debelog creva i infarkta
Većina pripadnika jačeg pola nije svesna značaja vitamina D za zdravlje. Na unos ovog vitamina posebnu pažnju bi trebalo da obrate sredovečni muškarci, jer je neophodan za apsorpciju kalcijuma koji štiti kosti od preloma.
Takođe, manjak vitamina D povezan je sa većim rizikom od raka debelog creva i infarkta. Negativno utiče i na seksualnu želju, snižava nivo testosterona što za posledicu može imati depresiju, mrzovolju i anksioznost.
Posebno vodite računa zimi, kada nema dovoljno sunca koje prirodnim putem proizvodi vitamin D. Lekari preporučuju jačem polu da posebno u ovom periodu obrati pažnju na ishranu i poveća unos namirnica bogatih vitaminom D. Neka se na vašoj trpezi što češće nađu losos, sardine, mleko, sir, jogurt, žumanca i sok od pomorandže.
Vitamin E - prirodno sredstvo za dubinsko zdravlje vaše kože
Vitamin E je čudotvoran vitamin čiji unos donosi mnoge zdravstvene dobrobiti.
Ovaj jedinstveni antioksidans, poznat i pod stručnim nazivom tokoferol, štiti stanice od prijevremenog starenja i oštećenja.
Vitamin E je sastojak brojnih namirnica pa je zdrava prehrana najbolji način njegovog unosa.
Dobri su izvori orašasti plodovi (bademi, lješnjaci, kikiriki), biljna ulja (suncokretovo ulje), pšenične klice, šafranika.
Sjemenke suncokreta i zeleno lisnato povrće poput špinata i brokule također sadrže znatne količine vitamina E.
Osim u hrani, vitamin E možete pronaći u obliku ulja ili u kapsulama. Kapsule sadrže vitamin E u najčišćem obliku.
Specifično djelovanje na zdravlje kože
Vitamin E obično se koristi za liječenje dehidrirane kože te je uobičajeni sastojak proizvoda za njegu suhe kože.
Novija znanstvena istraživanja potvrdila su njegove specifične dobrobiti za zdravlje kože, kao i učinkovitost u prevenciji starenja.
Vitamin E štiti kožu od nepovoljnih utjecaja iz okoline i štetnih UV zraka. Izvrstan je ovlaživač kože koji posjeduje i snažna antiupalna svojstva.
Sprečava prijevremeno starenje kože te izvrsno pospješuje zacjeljivanje rana.
Njegove dobrobiti ne završavaju ovdje - ovaj vitamin donosi i puno blagodati vašoj kosi, noktima, krvožilnom i probavnom sustavu.
1. Uklanja tvrdokorne ožiljke
Vitamin E učinkovito djeluje na stare i nove ožiljke potičući njihovo brzo zarastanje, vraćajući koži sjaj i ljepotu.
Lagano nakapajte serum iz kapsula ili ulje vitamina E na ožiljak te ga trljajte u kožu jednu minutu.
Vitamin E će tako prodrijeti dublje u kožu i djelovati na oštećeno tkivo.
Primjenjujte terapiju svakodnevno.
2. Izbljeđuje strije
Većina ljudi će vam reći da su strije neizbježne, no ne vjerujte im.
Utrljajte tekući vitamin E na oštećena područja kože i strije će ubrzo izblijedjeti.
Pomiješajte serum vitamina E s limunovim sokom i nježno ga utrljajte na oštećeni dio kože.
Pustite da ga koža upija tridesetak minuta pa isperite vodom.
Poboljšanje je vidljivo relativno brzo, a za bolji učinak koristite ovu terapiju svakodnevno mjesec dana.
3. Hidratizira kožu
Dodajte malo tekućeg vitamina E u losion za njegu tijela prije nego što ga utrljate na kožu.
Vaša će koža biti vlažnija i sjajnija, a losion će pomoći i pri uklanjanju tamnih mrlja i suhih slojeva kože.
4. Liječi opekline
Vitamin E iznimno je blagotvoran u liječenju opeklina.
Njegova direktna primjena na koži pomaže epidermi u apsorpciji nutrijenta i regeneraciji.
Koristite ga dvaput dnevno za brže i učinkovitije zacjeljivanje opeklina.
5. Pomaže kod ekcema i psorijaze
Teška oštećenja kože uzrokovana spomenutim bolestima mogu se djelotvorno liječiti pomoću ovog čudotvornog vitamina.
Svakodnevno utrljajte vitamin E u obliku ulja na oštećenu kožu. Poboljšanje će biti vidljivo već za koji tjedan.
6. Sprečava starenje kože
Vitamin E pomaže koži u proizvodnji kolagena - spoja koji djelotvorno usporava starenje.
Smanjena proizvodnja kolagena glavni je uzrok starenja kože.
Redovito primjena vitamina E na koži stimulira proizvodnju kolagena u stanicama, čime sprečava pojavu novih bora na koži i pomaže pri uklanjanju postojećih.
7. Poboljšava zdravlje noktiju
Vaši nokti mogu biti čvrsti i sjajni upravo zahvaljujući vitaminu E, koji pomaže krhkim i lomljivim noktima te smanjuje pojavu zanoktica.
Ulijte serum ili ulje vitamina E u posudu napunjenu vodom. Desetak minuta držite prste u tekućini.
Ponovite postupak najmanje pet puta tjedno - rezultati su čudesni!
Vitamin E možete utrljati i izravno na nokte.
8. Usnama daje sjaj i mekoću
Vitamin E izvrsno je rješenje za suhe i ispucale usnice.
U izravnom dodiru s kožom vitamin E čini usnice mekšima i vlažnijima te poboljšava njihov izgled i boju.
Ostale dobrobiti vitamina E
Vitamin E koristan je pri liječenju cijelog niza zdravstvenih tegoba povezanih uz bolesti srca i krvnih žila - začepljenja krvnih žila, visokog tlaka, proširenih vena.
Koristi se i za liječenje dijabetesa te bolesti živčanog sustava poput Alzheimerove bolesti i demencije.
Čuva zdravlje očiju te pospješuje reproduktivno zdravlje muškaraca i žena.
Studija objavljena u Kini pokazala je da su visoke razine tokoferola u krvi, kao rezultat redovitog uzimanja vitamina E, smanjile rizik od starosno uvjetovane sive mrene (katarakte).
Koristi se i za liječenje Crohnove bolesti, cistične fibroze te kolestaze.
Prema američkom Nacionalnom institutu za javno zdravlje preporučena dnevna doza vitamina E za tinejdžere i odrasle osobe iznosi 15 mg.
Ista količina preporučuje se trudnicama, dok bi dojilje trebale uzimati 19 mg vitamina E dnevno.
Vitamin A je naziv za skupinu nutrijenata koji su od velike važnosti za zdravlje.
U tu skupinu se ubrajaju retinoidi (retinol, retinil ester, retinal i retinska kiselina) i karotenoidi.
Od karotenoida je najznačajniji beta-karoten, biljni pigment koji se u organizmu pretvara u vitamin A.
Zbog svojih izrazito dobrih učinaka na zdravlje kože, vitamin A je danas nezaobilazan dio kozmetičkih preparata.
Osobito se koristi kao dodatak kremama za smanjenje bora te u proizvodima za zaštitu od UV zračenja.
Ljekovita svojstva vitamina A
Vitamin A je snažan antioksidans koji višestruko koristi cjelokupnom zdravlju.
Kao i svi antioksidansi i on je učinkovit borac protiv štetnog djelovanja slobodnih radikala.
Doprinosi jačanju imunološkog sustava te izgradnji čvrstih i jakih kostiju.
1. Čuva zdravlje očiju
Vitamin A je od ključnog značaja za zdravlje očiju i očuvanje vida.
Sudjeluje u stvaranju vidnog pigmenta zbog čega se smatra odličnim saveznikom u prevenciji noćnog sljepila.
Važan je i za suzbijanje staračke makularne degeneracije, glaukoma i katarakte.
2. Pomlađuje i liječi kožu
Ovaj vitamin može biti od koristi u otklanjanju brojnih dermatoloških problema.
Pomaže u liječenju akni, ekcema, psorijaze, opeklina i ostalih kožnih tegoba.
Potiče proizvodnju kolagena i tako doprinosi obnovi oštećenog tkiva, odnosno bržem zarastanju rana, bilo da je riječ o ozljedama ili o kirurškom zahvatu.
Prevenira pojavu hiperpigmentacije, hrani, njeguje i vlaži kožu te je štiti od bora i ostalih znakova preranog starenja.
Zbog pozitivnog djelovanja na kožu često je sadržan u kremama i ostalim kozmetičkim preparatima.
3. Štiti od infekcija
Vitamin A je snažan borac protiv infekcija, a posebno je koristan kada se koristi u kombinaciji s vitaminom C i cinkom.
Jača imunološki sustav, liječi dišne i sinusne infekcije te ublažava gripu, prehladu i hunjavicu.
Posebno je koristan za djecu.
Istraživanja su pokazala da redoviti unos ovog vitamina smanjuje postotak djece oboljele od plućnih infekcija.
Kod djece, ali i odraslih oboljelih od teških plućnih bolesti, utvrđene su niske razine vitamina A.
Nakon samo nekoliko doza ovog vitamina kod istih je zabilježena poboljšana funkcija pluća.
Osim toga, kod djece koja su dobivala dovoljne količine vitamina A, potvrđen je daleko brži oporavak od vodenih kozica, kao i manji postotak popratnih komplikacija povezanih s ovom bolešću.
4. Sprečava napredovanje AIDS-a
Poznato je da vitamini jačaju imunitet te se stoga smatraju snažnim saveznicima u borbi protiv zaraznih bolesti, između ostalog i AIDS-a.
Najopsežnija znanstvena istraživanja provedena su na vitaminu A jer je upravo on pokazao najveće beneficije kod oboljelih od AIDS-a.
Niske razine vitamina A u krvi kod HIV inficiranih odraslih osoba su u tijesnoj vezi s progresijom ove bolesti i povećanim rizikom smrtnosti, piše Svjetska zdravstvena organizacija (WHO).
Također, vjeruje se da su povećane količine ovog vitamina povezane s nižim rizikom od prijenosa HIV-a s majke na dijete.
5. Pomaže kod probavnih i želučanih tegoba
Vitamin A se pokazao kao odličan dodatak u liječenju nekih crijevnih bolesti.
Studija provedena na Harvardu potvrdila je njegovo pozitivno djelovanje kod kolitisa, Crohnove bolesti i čira na dvanaesniku.
Ista studija je potvrdila da je kod muškaraca koji uzimaju veće količine vitamina A smanjen rizik za nastanak čira za čak 50 %.
6. Sprečava rak
Znanstvena istraživanja pokazala su da se deficit ovog važnog nutrijenta može povezati s pojavom nekih vrsta raka, uključujući rak kože, prostate, debelog crijeva kao i pojedinih oblika leukemije.
Otkriveno je da osobe oboljele od navedenih vrsta raka imaju daleko nižu razinu retinola u krvi od one koja se smatra optimalnom.
Studija nedavno objavljena u časopisu Immunity, a provedena na Stanford University School of Medicine u Palo Altu u Kaliforniji otkrila je da retinska kiselina može imati ulogu u suzbijanju raka debelog crijeva.
"Godinama je poznato da je retinska kiselina odličan saveznik u suzbijanju upala u crijevima", rekao je glavni autor dr Edgar Engleman, profesor patologije i medicine na istom Sveučilištu.
Također, prema tvrdnjama znanstvenika, vitamin A može usporiti ponovnu pojavu raka nakon operacije.
U jednom istraživanju proučavano je djelovanje vitamina A na 307 pacijenata operiranih od raka pluća.
Nakon dvanaest mjeseci, kod većine pacijenta koji su uzimali vitamin A tumor se nije ponovio.
Kod malog broja pacijenata tumor se je ponovio, ali je bio daleko manji nego kod pacijenata koji uopće nisu uzimali vitamin A.
Prirodni izvori i preporučene doze
Vitamin A se javlja u obliku retinoida i karotenoida.
Od karotenoida je najznačajniji beta-karoten, koji je prisutan u mnogim vrstama voća i povrća, ali ponajviše u tamnozelenom lisnatom povrću te žutom ili narančastom povrću i voću.
Dobri izvori beta-karotena su:
Prosječne potrebne količine vitamina A na dnevnoj bazi, kod odraslih osoba se kreću od 3.000 – 5.000 IU.
U određenim slučajevima može doći do deficita vitamina A, zbog čega je nužan njegov pojačan unos, kako ne bi došlo do dodatnog narušavanja zdravlja.
To se prije svega odnosi na nedovoljno uhranjene osobe, osobe s oslabljenim imunološkim sustavom, te na kronične bolesnike.
Povećane doze ovog vitamina preporučuju se kod celijakije, Kronove bolesti i drugih oboljenja crijeva.
Je li se moguće predozirati vitaminom A?
Gotovo je nemoguće predozirati se vitaminom A jer namirnice sadrže ovaj vitamin u vrlo malim količinama.
Međutim ako uzimate vitamine u obliku dodataka prehrani, morate biti oprezni kako ne biste "pretjerali" s njihovim dozama.
Vitamini topljivi u vodi (vitamini skupine B i vitamin C) brzo se eliminiraju iz organizma i njihov povećan unos u organizam nije toliko opasan.
Za razliku od njih, vitamini topljivi u mastima (A, D, E, K) sporije se izlučuju iz tijela.
Dnevno nemojte uzimati više od 5.000 IU vitamina A.
Simptomi koji ukazuju na hipervitaminozu A, odnosno predoziranje vitaminom A su:
Zašto je važan vitamin B12
Vitamnin B12 važan je za funkcionisanje nervnog sistema, proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Može da utiče na mentalno zdravlje, na probleme sa pamćenjem, a u nekim slučajevima i na depresiju
ČESTO ga zanemarujemo, a čuva nam glavu i telo - vitamin B12 veoma je važan u svakodnevnoj ishrani. Nalazi se mahom u životinjskim proizvodima, zbog čega su na udaru vegetarijanci i, posebno, vegani.
Važan je za funkcionisanje nervnog sistema, proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Može da utiče na mentalno zdravlje, na probleme sa pamćenjem, a u nekim slučajevima i na depresiju. Nedovoljna količina ovog vitamina dovodi do nedostatka energije, ekstremnog osećaja umora, mišićne slabosti. Nedavna studija je pokazala da ljudi sa smanjenim nivoom vitamina B12 imaju manju gustinu kostiju, što povećava rizik od osteoporoze. U ozbiljnim slučajevima njegov deficit može ugroziti trudnoću i izazvati kardiovaskularne probleme. Što više vremena prođe bez tretiranja, veća je šansa da dođe do trajnog oštećenja.
Nalazi se u životinjskim proizvodima kao što su meso, mleko, jaja, sir, što predstavlja problem za vegetarijance i posebno vegane. Zato treba pažljivo čitati deklaracije jer ga proizvođači često dodaju u hranu omiljenu među veganima, poput pirinčanog mleka ili mleka od orašastih plodova.
Vitamin D jača imunitet do maksimuma: U ovim namirnica ga ima najviše!
S obzirom da ove dane provodimo uglavnom u zatvorenom prostoru, vitamin D je neophodan
Zbog svog značaja uvršten u spisak esencijalnih lekova Svetske zdravstvene organizacije. Najveći izvor vitamina D je sunce, ali s obzirom da nas je pandemija korona virusa naterala da dosta vremena provodimo u kući, neophodno ga je obezbediti drugim putem.
On je odgovoran za jak imunitet i sposobnost tela da se izbori sa svim virusima koji ga napadaju. Bori se protiv depresije, anksioznosti i lošeg raspoloženja. Takođe je odgovoran za zdravlje kostiju, a preporučuje se i osobama koje pate od dijabetesa tipa 2. Istraživanja su pokazala da pozitivan uticaj ima i u lečenju kardiovaskularnih bolesti i alchjamera.
Najbogatiji izvor je riba poput tune, srdele, skuše, bakalara, haringe, lososa, ali i svi ostali plodovi mora su odličan izbor u ovom periodu.
Vitamin D je rastvoriv isključivo u masnoj sredini, što znači da je ishrana masnijim namirnicama važna za apsopciju ovog vitamina. Kako bismo izvukli najbolje iz njega, potrebno je da ga kombinujemo i sa magnezijumom i kalcijumom.
Koliko nam je vitamina D u proseku potrebno?
Preporučena dnevna doza vitamina D je:
za uzrast od 1 do 70 godina - 600 IU dnevno
preko 70 godina - 800 IU dnevno
Pored ribe i ove namirnice ga sadrže u izobilju:
Pečurke
Kozji sir
Sok od pomorandže
Punomasni jogurt
Punomsno mleko
Žitarice
Žumance
Tunjevina
Lekari preporučuju da se u ovom periodu uvedu u ishranu i suplementi kako bi telo dobilo dovoljne količine ovog vitamina.
