Član
- Učlanjen(a)
- 31.08.2009
- Poruka
- 434
Pijane kruške
Upustvo za pripremu:
Potrebno je :
1. kilogram krupnijih krušaka,
2. 2 dl crnog vina,
3. šolja šećera,
4. kesica vanilin šećera,
100 g. mlevenih oraha,
5.
6. 100 g. čokolade za kuvanje,
7. 50 g. suvog groždja,po želji šlag.
Priprema:
Oprane kruške oljuštiti, ali ostaviti drške. Staviti da provri vino sa šoljom šećera (odvojiti dve
kašike) i vodom koliko je potrebno da kruške,kada se spuste u ovu tečnost, budu pokrivene do
drške. Prokuvati da samo malo omekšaju, pa ih ocediti i ohladiti. U činiju staviti čokoladu koja je
istopljena sa vanilin šećerom, 2 kašike šećera i malo vode, posuti mlevenim orasima i suvim
groždjem, a odozgo poredjati uspravno kuvane, od vina crvene kruške. Može se po želji poslužiti
uz šlag.
Upustvo za pripremu:
Potrebno je :
1. kilogram krupnijih krušaka,
2. 2 dl crnog vina,
3. šolja šećera,
4. kesica vanilin šećera,
100 g. mlevenih oraha,
5.
6. 100 g. čokolade za kuvanje,
7. 50 g. suvog groždja,po želji šlag.
Priprema:
Oprane kruške oljuštiti, ali ostaviti drške. Staviti da provri vino sa šoljom šećera (odvojiti dve
kašike) i vodom koliko je potrebno da kruške,kada se spuste u ovu tečnost, budu pokrivene do
drške. Prokuvati da samo malo omekšaju, pa ih ocediti i ohladiti. U činiju staviti čokoladu koja je
istopljena sa vanilin šećerom, 2 kašike šećera i malo vode, posuti mlevenim orasima i suvim
groždjem, a odozgo poredjati uspravno kuvane, od vina crvene kruške. Može se po želji poslužiti
uz šlag.