Član
- Učlanjen(a)
- 13.02.2011
- Poruka
- 343
Ja sam danas pravila posne kiflice po ovome receptu, samo sto sam umjesto jednog kvasca dala dva svjeza kvasca i ono gdje pise mlaka voda po potrebi, ovako nesto ne volim nigdje procitati "po potrebi", jer kad sam prelistavala druge recepte u vecini je na pola kile brasna islo oko 250 ml vode, tako da sam dodala mlake vode nesto oko 500ml i tijesto je nakon "dizanja" ispalo bas dobro, mekano, spuzvasto :yea: ....
1.
Premesite i ostavite da opet nadodje
3.
Kidajte male loptice , rastanjite okraglijom. od jedne strane zasecite nozom nekoliko
Premazite ih sa mesavinom vodom u uljem i pospite susamom ili krupnoj soli slika
5.
Pecite na 180 stupnjeva dok lepo .
6. Kad ih izvadite iz pecnice odma ih premazite uljom za da vam budu sjajni
7. Dobar tek
Posluživanje
Pekarske posne kifle
Mekani ko dusa...( bas jesu ):yea:
Sastojci
1200 gr. brasno
1 kvasac
300 ml. ulje
2 zlice secer
1 zlica sol
mlaka voda po potrebi
Priprema
1 kvasac
300 ml. ulje
2 zlice secer
1 zlica sol
mlaka voda po potrebi
Priprema
1.
Od sve sastojke zamesite glatko testo i ostavite da nadodje
2.
2.
Premesite i ostavite da opet nadodje
3.
Kidajte male loptice , rastanjite okraglijom. od jedne strane zasecite nozom nekoliko
reza i savite kao kifli.
4.
Premazite ih sa mesavinom vodom u uljem i pospite susamom ili krupnoj soli slika
5.
Pecite na 180 stupnjeva dok lepo .
6. Kad ih izvadite iz pecnice odma ih premazite uljom za da vam budu sjajni
7. Dobar tek
Posluživanje
Ove kifle su vrlo ukusne i u slatku varijantu punjeni marmaladom.
Sem posni kiflica, napravila sam jos posne projice, posnu supu od povrca
i pitu "jabucaru" ...
Poslednja izmena: