Šta je novo?

Sirupi - razni

  • Začetnik teme zexmon
  • Datum pokretanja
zexmon

zexmon

Član
Učlanjen(a)
29.10.2009
Poruka
1.412
Sirup od aronije

Sirup od aronije

sirup-od-aronije-280x175.jpg

Sastojci:
1kg aronije
600 g šećera.
Priprema: Bobice aronije operite, očistite od peteljki i zgnječite. Dodajte 200 g šećera, izmešajte i ostavite pokriveno na hladnom mestu do idućeg dana. Ocedite sok od voća, dodajte šećer i zagrevajte mešajući. Sok kuvajte 5 minuta i vruć stavite u boce, odmah zatvorite.
 
Poslednja izmena:
zexmon

zexmon

Član
Učlanjen(a)
29.10.2009
Poruka
1.412
Sirup od cvekle

Sirup od cvekle

f14a855e71266fce000280ce97ff2b84_L.jpg
Sastojci:

1 kg cvekle,
1 kg šargarepe,
1 kg limuna,
2 l vode,

8 limuntusa.

Priprema:

Oprati i oljuštiti cveklu i šargarepu pa izrendati i sipati u veću posudu.
Limune oprati i cele samleti na mašini za meso i dodati cvekli i šargarepi.
Dodati 2 litra vode i 4 limuntusa. Sve izmešati i ostaviti da stoji 24h.
Procediti i izmeriti pa u zavisnosti od količine soka, dodati isto toliko šećera i još 4 limuntusa.
Povremeno promešati i kada se otopi sav šećer, sipati u flaše.
Od ovog sirupa praviti sok po ukusu.
Uživajte!
SOk od cvekle, šargarepe i limuna je prava vitaminska bomba, popraviće vašu krvnu sliku i vratiti vam energiju.
 
Poslednja izmena od urednika:
zexmon

zexmon

Član
Učlanjen(a)
29.10.2009
Poruka
1.412
Sirup od dunja

Sirup od dunja
DSC05115-800x600.JPG
PRIPREMA: 5 dunja oprati, ocistiti i samleti na masinici za meso, sipati 2,5 dl vode i kuvati oko 40 minuta. Procediti kroz gazu, dodati sok od 2 limuna, malo karanfilica i ostaviti da stoji 24 sata, nakon toga dodati 500 gr. secera, mesati povremeno, dok se secer ne rastopi, sipati u flase. Kao dodatak stoji zabelezena opomena da koru treba sacuvati tj. osusiti i koristiti za caj koji se pije za jacanje imuniteta i vracanje apetita, takodje treba sacuvati semenke dunje koje samleveno ili isucane potopljene u bodi i odstojale dok se dobije sluzava tecnost, procedjenu tecnost piti kod upale grla, prehlade i bronhitisa.
 
zexmon

zexmon

Član
Učlanjen(a)
29.10.2009
Poruka
1.412
Sirup od koprive

Sirup od koprive
sok-od-koprive-81a5e2ec8128153482ea66ff801f9340_header.jpg
SASTOJCI:

* 300 g vrhova koprive
* 650 g šećera
* 350g filtrirane ili kupovne vode
* 3 limuna ili 4 limete
PRIPREMA:

• Mlade koprive očistiti, oprati i iseći.
• Zakuvati šećer s filtriranom vodom i kuvati dok se ne rastopi.
• Kada provri, prikupiti penu koja će se stvoriti na površini i baciti je – ponavljati postupak dok pena na površini rastvora šećera i vode sasvim ne nestane.
• Skloniti s vatre i ostaviti da se ohladi 10 minuta. Posle 10 minuta pošto se sirup ohladio staviti u sirup vrhove kopriva (vršci kopriva moraju da budu dobro prekriveni sirupom).
• Ostaviti tako 10 minuta i nakon toga iscediti unutra sok 3 limuna, promešati i procediti kroz gazu u čistu posudu.
• Tako pripremljen sirup ostaviti da se ohladi nekoliko sati (ili preko noći) i nakon što se potpuno ohladi sipati u sterilizovanu flašu od tamnog stakla, savetuje Naturala. Najbolje ga je čuvati na hladnom ili u frižideru gde može da stoji nekoliko meseci. Sirup razblaživati sa vodom prema ukusu.
OR:
Priprema



  • 1 Vrhove koprive oprati i potopiti u vodi, dodati limontus i ostaviti da odstoji 24h
  • 2 Procediti, dodati šećer i aromu kivija i dobro promešati.
  • 3 Dobićete otprilike oko 5l sirupa, ako ga ostavljate da duže stoji ili pravite veću količinu obavezno dodajte i konzervans.
    Sastojci
    • 50 vrhova mlade koprive(ubrane na nezagađenom području,daleko od saobraćaja i dr.zagađivača)
    • 3kg šećera
    • 3l vode
    • 6 limontusa
    • aroma kivija
    • konzervans po potrebi


 
Poslednja izmena od urednika:
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.050
DOMAĆI BITER-LEMON



Sastojci:
pola kilograma limuna
1 grejpfrut
1 kilogram šećera
6 kesica limuntusa

Priprema:
Limun i grejpfrut držite potopljene u rastvoru sode bikarbone 24 sata, a potom ih izvadite i dobro operite.
Sameljite ih u mašini za meso ili blenderu i procedite kroz gazu.
Dodajte 2 litre vode, 1 kg šećera i 6 limuntusa. Mešajte dok se šećer i limuntus ne rastope, pa sipajte u flaše.
Pijte ga razređenog hladnom kiselom ili običnom vodom.

(Telegraf.rs / Moj portal)
 
Top