Savršeno očuvan paradajz

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.566
Savršeno očuvan paradajz

45923546796690497191.jpg


Potrebno je: 2 kg zrelih paradajza, ulje i voda.

Paradajze dobro operite, osušite i ređajte u staklene tegle, ali nikako do samog vrha tegle. Prelijte ih hladnom vodom da ogreznu, a preko vode sipajte dva prsta ulja. Tegle hermetički zatvorite i ostavite da tri meseca stoje u hladnoj, suvoj prostoriji. Ovako sačuvan paradajz možete, posle isteka tog roka, koristiti kao da je svež.

(Večernje novosti)
 
Top