Šta je novo?
LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.424
Šatobrijan



:info:



500g govede pecenice debljine 5cm - 150g maslaca 1 veza peršuna -
1 dcl ulja - 1 kašicica bibera - so po ukusu

Izlupajte,posolite i spustite na zagrejano ulje meso.Pržite ga
naglo sa jedne i sa druge strane.Zatim smanjite toplotu i istiha ga
dalje pržite,premazujuci ga umucenim maslacem sa sitnim sackanim
peršunom i biberom.Kada je Šatobrijan pecen, servirajte ga tako šte
cete odozgo staviti krišku umucenog maslaca.

Odmah služite.
 
Top