Šta je novo?
SerbianForum

Dobrodošli na SerbianForum.org, mjesto na kojem možete pronaći apsolutno sve, mjesto druženja i odlične zabave!

Salate sa testeninom

  • Začetnik teme crvendac_011
  • Datum pokretanja
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Bela rada

BELA RADA

1.jpg

POTREBNO JE
300 g kratke testenine, 4 tvrdo kuvana jaja, 50 g šunke, 50 g kačkavalja, 2 kisela krastavčića, 200 g majoneza, 1 dl kisele pavlake, so

PRIPREMA

Testeninu obarite u posoljenoj vodi i procedite, te prohladite. Šunku, kačkavalj, krastavčiće, dva jaja i belance od jednog jajeta isecite na kocke i pomešajte sa obarenom testeninom. Majonez i pavlaku izmešajte, pa sastavite s izmešanim sastojcima za salatu. Posolite po ukusu. Jaje isecite na kolutove i rasporedite u krug uz ivicu činije. Žumance drugog jajeta izmrvite kroz cediljku za čaj i pospite sredinu salate.

Izvor: Blic žena




 
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Zimska salata



Za 4 osobe potrebno je: 340 g testenina u obliku mašnica, 350 g šunke narezane na kockice, 3 dl krem pavlake, 300 g smrznutog graška, 10 kiselih krastavčića narezanih na kolutove, 12 čeri paradajza, 250 g tostiranih kockica hleba, 60 g parmezana, 1 glavica crnog luka, maslinovo ulje, so i biber.

U posoljenoj kipućoj vodi obarite testenine i potom iscedite. U posebnoj šerpi obarite grašak. U tiganju zagrejte malo ulja na srednjoj temperaturi, dodajte sitno iseckani crni luk i šunku narezanu na kockice i propržite 3-5 minuta. Dolijte krem pavlaku, kuvajte na umerenoj temperaturi 2-3 minuta, pa umešajte obareni grašak, krastavčiće, testeninu i paradajz narezan na četvrtine. Posolite i pobiberite i kuvajte sve zajedno još 3-5 minuta. Prilikom služenja pospite komadićima tostiranog hleba i parmezanom.

(Novosti)
 
Top