- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 39.011
Salata od pasulja i paradajza
Salata od pasulja i paradajza
Za 4 osobe: 600 g prethodno skuvanog pasulja ili iz konzerve, 3 mlada crna luka, dve grančice sveže nane, veza peršuna, 4 paradajza, 3 kašike maslinovog ulja, 3 kašike vinskog sirćeta, so i biber.
Paradajz potopite na nekoliko sekundi u ključalu vodu, ocedite, oljuštite, ohladite i isecite na kockice. Mladi luk i peršun iseckajte, a listove nane iscepkajte prstima. Prethodno skuvan pasulj ili onaj iz konzerve ocedite, sipajte u posudu za salatu, dodajte ostale sastojke, posolite, pobiberite, prelijte mešavinom maslinovog ulja i vinskog sirćeta, sve dobro promešajte, prekrijte providnom folijom i do serviranja čuvajte u frižideru.
Salata od pasulja i paradajza
Za 4 osobe: 600 g prethodno skuvanog pasulja ili iz konzerve, 3 mlada crna luka, dve grančice sveže nane, veza peršuna, 4 paradajza, 3 kašike maslinovog ulja, 3 kašike vinskog sirćeta, so i biber.
Paradajz potopite na nekoliko sekundi u ključalu vodu, ocedite, oljuštite, ohladite i isecite na kockice. Mladi luk i peršun iseckajte, a listove nane iscepkajte prstima. Prethodno skuvan pasulj ili onaj iz konzerve ocedite, sipajte u posudu za salatu, dodajte ostale sastojke, posolite, pobiberite, prelijte mešavinom maslinovog ulja i vinskog sirćeta, sve dobro promešajte, prekrijte providnom folijom i do serviranja čuvajte u frižideru.