Šta je novo?
SerbianForum

Dobrodošli na SerbianForum.org, mjesto na kojem možete pronaći apsolutno sve, mjesto druženja i odlične zabave!

Recepti Maje Volk i sve ostalo u vezi sa sirovom hranom

  • Začetnik teme crvendac_011
  • Datum pokretanja
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Recepti Maje Volk: 5 jela za dug život

Recepti Maje Volk: 5 jela za dug život

Recepti Maje Volk, dramaturga, fado muzičarke, umetnice, voditeljke, spisateljice i žene koja je uspela da se izbori sa rakom, između ostalog i zahvaljujući načinu ishrane, bazirani su isključivo na sirovim namirnicama. Za vas smo, iz njene knjige „Kotlići su u paklu, u raju nema kuvanja“, za kojom vlada veliko interesovanje, napravili izbor osvežavajućih i zdravih napitaka i salata, idealnih tokom proleća.

25898_shutterstock_85211620_iff.jpg

PIKANTNA BANJALUČKA SALATA

POTREBNO JE

šargarepa, cvekla, tikvica, paprika, patlidžan, krastavac, čeri paradajz, beli luk, mladi luk, zelena salata, sirove semenke bundeve i suncokreta
ZA PRELIV
kašika meda, kašičica senfa, dve-tri kapi čili sosa, dve-tri kašike mešavine hladno ceđenih ulja (masline, bundeve, suncokreta, kikirikija), sok od limuna i malo vode


PRIPREMA
Povrće krupno narendajte ili sitno iseckajte na tračice, promešajte i pospite semenkama od bundeve i suncokreta. Umutite kašičicom sastojke za preliv, pa prelijte salatu.


SALATA "ŽENE"

POTREBNO JE

kašika otopljenog kukuruza šećerca, kašika otopljenog graška, 3 čeri paradajza, 2 lista zelene salate, 2 lista radiča, ¼ rendanog krastavca, ½ rendane šargarepe, rendana mala cvekla, sitno iseckani luk, pola grane sitno seckanog kineskog celera
ZA PRELIV
po jedna kašičica ulja od maka, susama, kikirikija, bundeve i hladno ceđenog ulja od suncokreta, 3 kašike maslinovog ulja, sok od celog limuna, 2 kašičice senfa, pola čaše vode, dosta bibera, čen belog luka, kašika meda, po list svežeg bosiljka, nane, lavande, ruzmarina
PRIPREMA
Izmešajte pripremljeno povrće za salatu. Sastojke za preliv umutite u blenderu i njime prelijte salatu po želju. Preko možete da dodate i suvo voće (brusnice, seckane suve šljive, grožđice), semenke ili kikiriki, po želji.


MALA BRZA SALATA

POTREBNO JE

5 čeri paradajza, puna šaka rukole, po 2 kašike kukuruza i graška iz zamrzivača, pola rendane šargarepe, šaka listića od nane, bosiljka, lavande i peršuna, čen belog luka, mladi luk
ZA PRELIV mešavina ulja masline, bundeve, maka, kukuruzne klice, sok od pola limuna, kašičica senfa
PRIPREMA
Sve sastojke pomešajte i zalijte ih umućenim prelivom. Odozgo pospite semenkama od kukuruza i golice.


GASPAĆO

POTREBNO JE

1 lep neoljušten iseckan krastavac, 2 crvene paprike babure očišćene od semenki, 4 duguljasta paradajza, glavica crvenog luka, 3 čena belog izgnječenog luka, 3 šolje soka od sveže ceđenog paradajza, ¼ šolje sirćeta od divlje jabuke, ¼ šolje hladno ceđenog maslinovog ulja, malo kalijumove i morske soli, jedna kašičica mlevenog bibera
PRIPREMA
Sve sastojke stavite u blender ili secka i mutite dok se ne sjedine. Ostavite u frižideru da odstoji, bolji je ukus.


ČOKOLADA OD ROGAČA

POTREBNO JE
pola šolje mlevenog rogača, 2/3 šolje sirove golice, 2 kašike samlevenog susama, kašika meda, 2 kašike suvog grožđa, nekoliko urmi, malo sirovih oraha, badema ili lešnika

PRIPREMA
Sve sastojke stavite u blender, blendirajte dok ne postane homogena masa. Onda napravite kuglice i u sredinu stavite badem ili lešnik. Kuglice uvaljajte u susam.

Izvor: Blic žena





 
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Recepti iz emisije "Dođi na večeru"

Recepti iz emisije "Dođi na večeru"

PREDJELO: MALAJKA

Sastojci:
100 g rukole
1 zelena salata
isečena pomorandža
pakovanje čeri paradajza
50 g suvog grožđa
Za preliv:
hladno ceđeno maslinovo ulje
sok od 1 limuna
1 zreo avokado
listovi svežeg bosiljka
origano
sveža nana


Priprema:
Iiseći zelenu salatu i pomešati sa pomorandžom i rukolom. Iseći čeri paradajz na polovine i pomešati sve sastojke sa suvim grožđem. U blenderu izmiksati ulje, limunov sok, avokado, bosiljak, nanu i origano, pa ovim prelivom preliti povrće i poslužiti.


GLAVNO JELO: ABANTU ABALE


Sastojci:
1 svež ananas
pakovanje smrznute mešavine kineski mix
1 manji karfiol

Za kari preliv:
2 dl kokosovog mleka
2 kašičice kari začina
1 svež đumbir
biber
čili sos


Priprema:
Odmrznuti povrće. Iseći ananas na kriške. U blenderu usitniti karfiol, dok se ne dobije zrnasta tekstura. Pomešati povrće, ananas i karfiol i ostaviti sa strane.
U blenderu izmešati kokosovo mleko, kari, isečen đumbir, biber i dodati čili sos. Ovim sosom preliti povrće i staviti na desetak minuta u rernu sa blago otvorenim vratima na 50 stepeni.

DESERT: ASANTE SANA


Sastojci:
1 zamrznuta banana
pakovanje zamrznutih jagoda
5 kocki leda


Priprema:
Voće i led staviti u blender i miksati dok se ne dobije kremasta smesa. Ostaviti smesu par sati u zamrzivaču i služiti sa svežim jagodama i listićima nane.

Izvor: Prva Srpska Televizija




 
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Puding

APSOLUTNO VELICANSTVENO! ZIVI PUDING ZA DECU OVOG LETA! SAD SAM GASPREMILA I APSOLUTNO JE FENOMENALNO...

1 jabuka, 1 pomorandza, malo narendane kore od pomorandze, 2 kasike dinje, pola stapica vanile, saka indijskih sirovih oraha (moze i orah)

Sve staviti u blender dok ne bude pudingasta smesa. Onda posuti sa grozdjicama ko voli i sipati u case i staviti u frizider!
Ko ima bebe koje krecu put trajnog zdravlja, ovo je pravi recept za bebirone od godinu dana...


Objavljeno pre sat vremena na Majinom Facebook profilu

 
V

vavan

da li mi neko moze dati informacije o receptima i iskustvima ljudi koji su poceli sa ovakvim nacinom ishtane
 
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Gusti sok

Recept za danas, sad sam ga smuckala: juce ubrala saku sipaka, stavila u VITAMIX sa sve peteljkama, dodala 1 bananu, 1 pomorandzu, 1 jabuku, grozd crnog grozdja, 1 sargarepu, 2 grane celera sa liscem, dobru kasiku konopljinog praha (moze i peruanska maka ili rogac), pola paketa smrznutih borovnica i dve solje vode. 2 litre gustog soka da se smrznes od snage i moci!

Objavljeno pre nekoliko sati na Majinom Facebook profilu
 
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Ako ne znate ko je Maja Volk (u šta sumnjam), možete malo da potražite po netu, mada to sve lepo piše u člancima koje sam postavila. Gospođa ima dva doktorata u oblasti dramaturgije i teatrologije, tako da ima apsolutno pravo da se tako potpisuje.
Ovom oblašću se bavi otkad je preživela pakao raka. Ali, da se ne ponavljam, sve to već lepo piše u člancima, tako da pretpostavljam da je Vaš komentar bio druge prirode.

A što se tiče otrova u kori pomorandže, nema ih samo tamo, nego u svom voću i povrću, i postoje načini da se neutrališu, ukoliko to želite. Voće i povrće se može potapati u rastvor sode bikarbone i vode, a postoje i specijalna anti-pesticidna sredstva za čišćenje koja se mogu kupiti u prodavnicama zdrave hrane.
Budemo li tako gledali, na kraju nećemo jesti ništa. Voće i povrće se prska pesticidima, životinje hrane isto tako otrovnim žitaricama koje zatruju meso i mleko, i ako tako nastavimo, dokle ćemo stići? Danas ništa nije potpuno zdravo ukoliko to niste sami uzgojili negde u netaknutoj prirodi, a to danas može jako malo ljudi.
Prema tome, ako mislite da treba (a verovatno treba), koristite prirodna sredstva za čišćenje i ne brinite mnogo o tome. Od nečega ćemo, u svakom slučaju, jednoga dana morati da umremo.
 
zimba

zimba

Član
Ako ne znate ko je Maja Volk (u šta sumnjam), možete malo da potražite po netu, mada to sve lepo piše u člancima koje sam postavila. Gospođa ima dva doktorata u oblasti dramaturgije i teatrologije, tako da ima apsolutno pravo da se tako potpisuje.
Ovom oblašću se bavi otkad je preživela pakao raka. Ali, da se ne ponavljam, sve to već lepo piše u člancima, tako da pretpostavljam da je Vaš komentar bio druge prirode.

A što se tiče otrova u kori pomorandže, nema ih samo tamo, nego u svom voću i povrću, i postoje načini da se neutrališu, ukoliko to želite. Voće i povrće se može potapati u rastvor sode bikarbone i vode, a postoje i specijalna anti-pesticidna sredstva za čišćenje koja se mogu kupiti u prodavnicama zdrave hrane.
Budemo li tako gledali, na kraju nećemo jesti ništa. Voće i povrće se prska pesticidima, životinje hrane isto tako otrovnim žitaricama koje zatruju meso i mleko, i ako tako nastavimo, dokle ćemo stići? Danas ništa nije potpuno zdravo ukoliko to niste sami uzgojili negde u netaknutoj prirodi, a to danas može jako malo ljudi.
Prema tome, ako mislite da treba (a verovatno treba), koristite prirodna sredstva za čišćenje i ne brinite mnogo o tome. Od nečega ćemo, u svakom slučaju, jednoga dana morati da umremo.

Voce i povrće se može, a i treba, držati pola sata u vodi, soli i sircetu. Sirće ne upotrebljavam u ishrani već limun ali u sirćetu čistim te otrove.

Meso je zagađeno hormonima rasta koje se stavlja u hranu za životinje. Osim toga i životinje imaju sve bolesti kao i čovek i prilikom klanja, rad bubrega prestaje i svi otrovi ostaju u mesu koje mi pojedemo . :bis_oss:

Badem mleko pravim svaki drugi dan i pijem ga umesto običnog, koje sam odavno odbacio.
Ili , ono što može, samo minut - dva prokuvati i odmah vaditi da se plod ne skuva.

Ako živite breko bare, kao ja, biće vam jasno da je jako blizu vreme da nećemo imati bukvalno šta da jedemo jer je sve toliko veštačko da nemam reči. Zrno grožđa je kao nača šljiva, jabuke krpne ali tvrde kao kamen. Ni drugo voće nije bolje.

Paradajz ukrštaju sa ribom da može dugo da stoji u frižiderima, sve ukrštaju sa svačim ali...to nije tema, malo sam se zaneo. Izvinjavam se.
Pozdrav
 
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Krekeri sa ruzmarinom



Ovo su krekeri koji se ne peku, već samo suše na malo višoj temperaturi. Za 24 komada, potrebno je: 1 šolja mlevenog indijskog oraha, 1 šolja mlevenih badema, 3 kašičice listića ruzmarina, 1 kašičica belog luka u prahu...

...1/3 šolje mlevenog lanenog semena, 1/2 šolje vode, himalajska so i biber po želji.

Priprema

Pomešajte sve sastojke i rastanjite ih u plehu tako da dobijete testo debljine 1cm. Nožem zasecite testo tako da dobijete štanglice. Dehidrirajte na 60 stepeni 45 minuta, a zatim na 45 stepeni dok se krekeri ne osuše, 8 sati.

Izvor: Zdravahrana.com
 
Top