Recepti Maje Volk i sve ostalo u vezi sa sirovom hranom

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Sirovi jogurt od indijskog oraha

1_zps3cd93d9a.jpg


Potrebno vam je:
1 i 1/4 šolje indijskog oraha (150g)
1 šolja filtrirane vode
2 kašike limunovog soka


Priprema:
U blenderu usitnite indijski orah do praha. Ubacujte postepeno vodu i limunov sok dok se ne stvori gust krem. Sipajte u staklenu teglu i prekrijte gazom. Ostavite preko noći na temperaturi od 50 do 100 stepeni. Kada se na vrhu pojave balončići, jogurt je spreman.

(Zdrav život)
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Sirove rolnice od kelja

1_zps0b19be1a.jpg


Potrebno vam je:


listovi kelja, isečeni na pola i odstranjene stabljike u sredini
stabljike kelja koje ste odstranili
1/4 crvenog luka, tanko icečenog
1 avokado, isečen na štapiće
1 crvena paprika isečena na štapiće
1 žuta paprika, isečena na trake
1 dajkon rotkva, isečena na trake ili štapiće
1/2 krastavca, isečenog na štapiće
šaka vlašca

za umak:


1/2 šolje indijskog oraha potopljenog u vodu sat vremena
2 kašike narendanog kokosa
1 ljuta paprika, usitnjena
2 kašike limunovog soka
1 kašika kari paste
morska ili himalajska so


Priprema:


Napunite listove kelja usitnjenim povrćem i tesno urolajte. Sve sastojke za umak sjedinite u blenderu i poslužite u zasebnoj činiji.

(Zdrav život)
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Evo kako možete da napravite lazanju bez pečenja u rerni

Veganski način ishrane iziskuje mnogo odricanja, pogotovo ako ste navikli na određenu vrstu kuvane hrane i svakodnevnog konzumiranja mesa. Međutim, veganski način ishrane štedi dosta vremena u pripremi hrane, ali i novca. Pogledajte kako možete vrlo brzo i jednostavno da spremite zdravu lazanju i da pritom ne morate uopšte da uključujete rernu.

1_zps58b42b81.jpg


SASTOJCI:
3 tikvice, 450 grama spanaća, 100 grama pečuraka, 150 grama "čeri" paradajza, pola avokada.


SASTOJCI ZA SOS:
125 mililitara limunovog soka, 3 paradajza, 6 na suncu sušenih paradajza, 25 grama svežeg bosiljka. Sve stavite u blender da se napravi sos.


PRIPREMA:
Izrendajte tanko tikvice na listiće, naseckajte pečurke i paradajz, a polovinu avokada ispasirajte. Onda u činiju po želji ređajte prvo sloj tikvica, pa spanaća, potom sve prelijte sosom od paradajza i onda poređajte pečurke. Tako ređajte sve dok ne dođete do vrha posude, potom preko poslednjeg sloja tikvica prelijte sos od paradajza, ispasirani avokado i preko svega poređajte "čeri" paradajz.

2_zps7aafedd2.jpg


Pogledajte pripremu ove jednostavne i zdrave lazanje:


Izvor: Blic žena
 
Natrag
Top