Šta je novo?
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.692
Posna limun torta

Posna limun torta

94589_lemoncake_kf.jpg


Potrebno je:

400 g brašna
300 g šećera
3 šoljice ulja
1 kesica praška za pecivo
sok od jednog limuna
kašika kandirane pomorandžine kore



Za fil:

1 kesica puding od limuna
5 dl sojinog mleka
8 kašika šećera
300 g mlevenih oraha
1 kesica posne šlag pene


Priprema:

Ušpinujte 300 g šećera sa četiri šoljice vode, dodajte tri šoljice ulja, prašak za pecivo i brašno. Dodajte i kandiranu koru pomorandže, sok od limuna, promešajte pa pecite u podmazanoj i mrvicama posutoj modli za tortu.

U sojinom mleku, kojem ste dodali 8 kašika šećera, skuvajte puding od limuna, stalno mešajući da ne bi imao grudvice. Ostavite da se prohladi pa dodajte mlevene orahe. Tortu prerežite po sredini pa filujte kremom od limuna i oraha.

Odozgo je ukrasite posnim šlagom i pospite narendanom koricom dobro opranog limuna.


 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.692
Limun torta

Limun torta

m LIMUN-TORTA.jpg

Za 4 osobe: 200 g brašna, 50 g mlevenih badema, 50 g šećera, 120 g margarina, na vrh noža soli, 3 limuna, 5 dl vode, 50 g kokosovog brašna, 320 g šećera u prahu i štapić vanile.

Pomešajte brašno, mlevene bademe, šećer i so. Dodajte 80 g margarina i vodu i mesite da dobijete homogeno testo. Prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite da odstoji 30 minuta. Za to vreme pomešajte struganu limunovu koru i sok od jednog lomuna, sipajte 2,5 dl vode i kuvajte do vrenja. Kada tečnost proključa postepeno dodajte kokosovo brašno, 40 g margarina i 120 g šećera i prahu i mešajte dok ne dobijete gust krem. Nadošlo testo istanjite i njime obložite plitak okrugli pleh za torte i pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. U međuvremenu, u manju šerpu sa debljim dnom sipajte 2,5 dl vode, šećer u prahu i štapić vanile i kuvajte na umerenoj temperaturi 10 minuta. Dodajte tanke kolutove limuna i kuvajte još 10 minuta. Preko pečene kore sipajte krem od limuna i kokosovog brašna, odozgo ređajte kuvane kolutove limuna i prelijte sirupom u kojem ste ih kuvali.




 
Član
Učlanjen(a)
07.03.2011
Poruka
1
kada treba staviti limun to nepise.pitam za posna tatluk torta
 
Učlanjen(a)
02.02.2010
Poruka
1
Ovu tortu često pravim kada postim,ukus je extra i mnogo je izadje,četvrtasta.Ne znam joj naziv,niti imam sliku,ali stavljam recept jer je super torta,a nazvaću je

Posna torta sa bananama i bananicama

POTREBNO:1 kg petit keksa,10 krem(posnih) bananica,200 gr secera u prahu,4 slaga od vanile,2 pudinga od vanile,2 margarina,0.5 kg svjezih banana,1 l sojinog mlijeka,200 ml gaziranog soka od narandze.

U serpu nasuti 800 ml mlijeka,dodati secer i puding,skuvati.

PRVI FIL:U sud staviti 300 gr mljevenog petit keksa,posuti ga sokom od narandze,promijesati.U drugi sud staviti 1 margarin,100 gr secera u prahu,umutiti mikserom.Kada je umuceno sjediniti sa mljevenim keksom.

DRUGI FIL:1 margarin umutiti sa 100 gr secera u prahu,sastaviti sa ohladjenim pudingom.
Poredati preostali petit keks(u komadu),potopiti svaki komad u sok od narandze i redati na tacnu.Preko keksa staviti prvi fil,pa isjeci krem bananice na pola i redati po duzini.Kada se bananice poredaju,staviti pola drugog fila,preko toga citave svjeze banane,pa ponovo preostali fil.Tortu premazati slagom.
 
Član
Učlanjen(a)
30.11.2011
Poruka
1.873
[h=1]Posna voćna torta
[/h]
POTEBNO JE
1,2 l gustog soka od jagode, 3 kesice pudinga od jagode, 1 kg posnog mlevenog keksa, 250 g margarina, 150 g šećera u prahu, 300 g zamrznutih jagoda, 3 kesice pudinga od karamele, 1 l vode, 2 kesice biljnog šlaga


1045_02_DSC_5358_hf.jpg

PRIPREMA

U 800 ml gustog soka od jagode skuvajte puding i ohladite ga. Margarin umutite sa šećerom u prahu, polovinu sjedinite s pudingom i u to umešajte oceđene i usitnjene jagode.
Puding od karamele skuvajte s vodom i, kada se ohladi, umešajte preostali umućen maslac.
Keks natopite preostalim sokom. U kalup za tortu stavite red natopljenog keksa, preko nanesite fil s jagodama i stavite da se malo stegne.
Potom preko fila nanesite drugi sloj keksa i sve premažite filom od karamela. Pre služenja, kada se torta dobro stegne, skinite obruč kalupa i celu tortu premažite umućenim šlagom u koji ste dodali malo soka od jagoda.



Blic Žena
 
Top