LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
Palačinke s pečurkama
Patrebno je: 8 palačinki, 150 g pečuraka, glavica crnog luka, kašika »Začina C«, so, jaje. Za paniranje: 2 jajeta, so, brašno, mrvice, ulje.
Priprema: na ulju propržiti očišćene, oprane i iseckane pečurke sa sitno seckanim lukom. Kad pečurke omeknu dodati začine i u prohlađen nadev umešati jaje. Na svaku palačinku staviti nadev, preklopiti sa strane i uviti kao sarme. Uvaljati u brašno, umućena posoljena jaja, mrvice i pržiti na vrelom ulju. Služiti kao posebno jelo uz paradajz salatu ili preliveno kiselom pavlakom.
Patrebno je: 8 palačinki, 150 g pečuraka, glavica crnog luka, kašika »Začina C«, so, jaje. Za paniranje: 2 jajeta, so, brašno, mrvice, ulje.
Priprema: na ulju propržiti očišćene, oprane i iseckane pečurke sa sitno seckanim lukom. Kad pečurke omeknu dodati začine i u prohlađen nadev umešati jaje. Na svaku palačinku staviti nadev, preklopiti sa strane i uviti kao sarme. Uvaljati u brašno, umućena posoljena jaja, mrvice i pržiti na vrelom ulju. Služiti kao posebno jelo uz paradajz salatu ili preliveno kiselom pavlakom.
Poslednja izmena od urednika: