Član
- Učlanjen(a)
- 06.06.2009
- Poruka
- 940
[FONT=Arial,Helvetica,sans-serif][SIZE=-1] MARMELADA OD TIKVE I PLODA FIZALISA
500g tikve
200g sirovog ploda fizalisa (peruanska jagoda)
500g šećera (ili odgovarajuća kolicina zamene za šecer)
3 štapića vanile
Meso tikve narezati na kockice, zrele plodove fizalisa pažljivo odvojiti od plodnika, a štapiće vanile uzduž prerezati, sve posuti šećerom i ostaviti da odstoji 1-2 sata, a zatim staviti da se kuva na tihoj vatri. Uz neprestano mešanje kuvati 30-40 minuta, skinuti penu i bele semenke sa površine i dok je još vruća, sipati marmeladu u zagrejane i sterilizovane tegle i dobro zatvoriti. Čuvati na hladnom.
[/SIZE][/FONT]
500g tikve
200g sirovog ploda fizalisa (peruanska jagoda)
500g šećera (ili odgovarajuća kolicina zamene za šecer)
3 štapića vanile
Meso tikve narezati na kockice, zrele plodove fizalisa pažljivo odvojiti od plodnika, a štapiće vanile uzduž prerezati, sve posuti šećerom i ostaviti da odstoji 1-2 sata, a zatim staviti da se kuva na tihoj vatri. Uz neprestano mešanje kuvati 30-40 minuta, skinuti penu i bele semenke sa površine i dok je još vruća, sipati marmeladu u zagrejane i sterilizovane tegle i dobro zatvoriti. Čuvati na hladnom.
Poslednja izmena od urednika: