LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
Kroketi od krompira
1 kg krompira - 600g brašna - 2 jajeta - 1dcl kisele vode - 2 kašike
alkohola - 2,5dcl ulja - so po ukusu
Obarite krompir sa ljuskom. Oljuštite ga i sameljite kroz mašinu
za meso. Dodajte jaja, brašna, kisele vode, alkohola i soli. Zamesite
polutvrdo testo.
Oblikujte nudle(krokete) i pržite na vrelom ulju u fritezi 3 minuta.
Oblažite ih na ciniju sa mekim papirom da upije masnocu.
Služite toplo uz meso,sosove i ribu.
1 kg krompira - 600g brašna - 2 jajeta - 1dcl kisele vode - 2 kašike
alkohola - 2,5dcl ulja - so po ukusu
Obarite krompir sa ljuskom. Oljuštite ga i sameljite kroz mašinu
za meso. Dodajte jaja, brašna, kisele vode, alkohola i soli. Zamesite
polutvrdo testo.
Oblikujte nudle(krokete) i pržite na vrelom ulju u fritezi 3 minuta.
Oblažite ih na ciniju sa mekim papirom da upije masnocu.
Služite toplo uz meso,sosove i ribu.
Poslednja izmena od urednika: