Šta je novo?
Big Moca

Big Moca

Član
Učlanjen(a)
17.04.2009
Poruka
4.300
Kotlovina



Sastojci:

600 gr. svinjskog karea
2 para kobasica
2 kašičice ulja
20 gr. svinjske masti
2 kašičice vegete
belo vino (oko 0,5 dcl)
biber, so

Priprema:

Meso izrezati, posoliti i ostaviti da odstoji neko vreme. Na ugrijanom ulju i masti peći meso i kobasice do lepo rumene boje, izvaditi ih i staviti na rub kotla, a u istu masnoću doliti vino, malo vode, dodati vegetu, so i biber prema želji. Nakon nekoliko minuta kad tečnost provri, vratiti u nju meso i kobasice, još malo zajedno prokuvati i servirati sa barenim slanim krompirom.

Prijatno!
 
M

Markovic Draze

Član
Učlanjen(a)
07.06.2010
Poruka
1
Kotlovina je prava klopa
 
Top