Kolači od kokosa

[BaneFromDaHood]

Recept za kocke od kokosa. Veoma ukusna poslastica za posne dane, a naravno odlično može da posluži i za svakodnevne prilike.

Potreban materijal:

- 300g šećera
- 1 dl vode
- 300g kokosa
- 200g bele alve
- 100g oraha
- 200g suvog grožđa
- 300g biljnog maslaca


Priprema:

Prokuvajte vodu i šećer, pa u to dodajte 300g maslaca. Kada se maslac istopi, sklonite sa ringle i dodajte sve ostale sastojke. Tu masu dobro zamesite. Rastanjite na tacni u debljini koju sami odredite. Odgore možete da pospete kokos ili da prelijete istopljenom čokoladom za kuvanje, to je po ukusu. Na kraju isecite na kocke.

 

[Yoxa]

Kolač od kokosa

Kolač od kokosa

Upustvo za pripremu:

Potrebno je :

1. 4 jaja,
2. 200 g margarina,
3. 300 g brašna,
4. 200 g šećera u prahu,
5. 150 g kokosovog brašna,
6. 1 kesica vanilin šećera,
7. 1 kesica praška za pecivo,
8. 100 g čokolade i malo butera,
9. šoljica mleka.

Priprema:

Margarin umutiti penasto, dodajte šećer u prahu, vanilin šećer i 4 žumanca, pa kada je to
smešano, dodajte kašiku po kašiku 70 g kokosovog brašna, pa zatim brašno i prašak za pecivo i
na kraju sneg od 4 tvrdo umućena belanca. Pecite kolač u specijalnom plehu koji daje oblik
obruča, koji ste predhodno dobro zamastili i posuli brašnom i to 45 minuta u umereno zagrejanoj
rerni. Ohladjen kolač namažite rastopljenom čokoladom i buterom, a odozgo, gusto pospite
preostalim kokosovim brašnom.


​

 

[Yoxa]

Rolat od kokosa

Rolat od kokosa

Upustvo za pripremu:

Potrebno je :

1. 500 g. mlevenog keksa,
2. 250 g. prah šećera,
3. 50 g. kakaoa

Priprema:

Izmešati sa gaziranim sokom da masa ne bude ni gusta ni
retka.Masu rastanjiti na foliji do debljine pola cm.

FIL:

umutiti 250 g. maslaca sa 250 g. prah šećera i dodati 200 g.
kokosa. Premazati preko tamne kore i uviti rolat.

​

 

[Nostradamus]

Cupavci od kokosa ili oraha

ČUPAVCI OD KOKOSA ili ORAHA

Umutiti 50 gr. putera ili margarina sa 250 gr šećera, 2 žumanceta,1 šoljom od bele kafe mleka,300 gr. brašna, 1 praškom za pecivo i na kraju dodati 2 čvrsto umućena belanca.
Dobijeno testo ispeći.
Fil:200 gr. putera ili margarina i 250 gr. šećera istopiti.
Dodati 2-3 štangle čokolade i 10 kašika mleka.
Sve ovo izmešati u ujednačenu masu.
Pečeno testo iseći na kocke željene veličine ,svaku umakati posebno u fil pa u kokos ili mlevene orahe. Ostaviti ih da se ohlade.​

​

 

[skinmi]

Kuglice od kokosa

[SIZE=-1]KUGLICE OD KOKOSA[/SIZE][SIZE=-1]

[SIZE=-1]100 gr keksa
30 gr badema
80 gr čokolade zakuvanje
30 gr bele čokolade
[/SIZE]
[SIZE=-1]1 kašika slatke pavlake
1/2 kašičice instant kafe
1 kašika ruma
50 gr kokosovog brašna
[/SIZE]

[SIZE=-1] Badem potopite u vruću vodu i ostavite da malo stoji, zatim ga oljuštite i sitno naseckajte. Keks sameljite i pomešajte sa bademima. Otopite čokoladu za kuvanje, dodavši joj slatku pavlaku i malo vode. U toplu smesu umešajte keks sa bademima. Kad se smesa ohladi narendajte belu čokoladu nešto krupnije da se strugotine ne otope. Oblikujte kuglice i valjajte ih u kokosovo brašno. [/SIZE]
[/SIZE]

 

[crvendac_011]

Štanglice od kokosa

Štanglice od kokosa

Potrebno je:

500 g mlevenog keksa
500 g kokosovog brašna
100 g čokolade
500 g kristal šećera
250 g margarina ili maslaca
2 dl vode

Priprema:

U vodu sipati šećer i staviti na ringlu da malo ogrezne pa dodati margarin da se sve zajedno malo kuva. Pomešati mleveni keks i kokosovo brašno (ostaviti malo za posipanje) i zamesiti sa prethodno pripremljenom vodom, šećerom i maslacem. Dobijenu masu rastanjiti u tepsiji prethodno posutoj šećerom u prahu. Napraviti glazuru od čokolade, premazati 1 posuti kokosovim brašnom. Seći na kocke.

 

[crvendac_011]

Salamice od kokosa

Salamice od kokosa

POTREBNO JE
200 g mlevenog posnog keksa, kap-dve arome pomorandže, 200 g kokosa, 200 g šećera; za glazuru: 6 kašika šećera u prahu, kap-dve arome pomorandže, malo žute kolačarske boje

PRIPREMA
Prokuvajte šećer sa šoljom vode, sklonite s vatre, podelite na dva dela, pa jednu polovinu pomešajte s keksom i aromom pomorandže, a drugu s kokosom. Rastanjite koru od keksa, stavite u sredinu kobasicu napravljenu od kokosa i uvijte kolač kao salamu. Glazuru umutite od šećera u prahu i nekoliko kapi vode, aromatizujte i, ako je potrebno, dodajte malo boje. Prelijte kolač i ostavite da se stegne.

 

[crvendac_011]

Čupavci od kokosa

Čupavci od kokosa

POTREBNO JE
Za testo: 5 jaja, 200 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 ml ulja, 1 pomorandža, 300 g brašna, prašak za pecivo
Za preliv: 150 g šećera, 100 g margarina, 150 g čokolade, 100 ml mleka, 100 g kokosovog brašna

PRIPREMA
Umutite jaja sa šećerom i vanilom, pa im dodajte rendanu koru pomorandže. Brašno prosejte sa praškom za pecivo i umešajte u masu od jaja. Sipajte masu u podmazan i brašnom posut pleh, pa pecite oko pola sata na 180 stepeni. Istopite margarin i čokoladu, dodajte mleko i zagrejte da provri. Ohlađen kolač isecite na kocke i svaku umočite u vruć preliv. Natopljenu kocku uvaljajte u kokosovo brašno.

 

[Julkica]

Rolat od kokosa

Rolat od kokosa

Sastojci:

• 300 ml mleka
• 150 g secera
• 100 g chokolade
• 2 kasike kakaoa
• 1/2 kg mlevenog keksa
• 1 margarin
• 150 g secera u prahu
• 200 g kokosa

Priprema:
300 ml mleka skuvati sa 150 g secera.
Dodati 100 g chokolade i 2 kasike kakaoa.
1/2 kg mlevenog keksa pomesati sa mlekom.
Razviti koru na celofan.


Fil:
Umutiti 1 margarin sa 150 g secera u prahu i u to dodati 200 g kokosa.
Ovaj fil staviti preko kore i uviti u rolat.

 

[Chili Peppers]

Cupavci

Cupavci

Potrebni sastojci:

3 jajeta
300 g secera
1kesica praska za pecivo
3 solljice mleka
2 soljice ulja
300 g ostrog brasna
250 g secera
1 soljica mleka
100 g cokolade
1/2 margarina
kokosovo brasno

Priprema jela:


Umutiti tri cela jajeta, dodati secer, mleko, ulje i brasno sa praskom za pecivo. Dobijenu masu izliti u prethodno podmazanu tepsiju i peci. Kada se ohladi iseci na manje kockice.

U posudu stavimo mleko, cokoladu, margarin, secer i cim provri skloniti sa vatre. Izrezane kockice uzimati viljuskom, umakati u fil pa u kokosovo brasno i slagati na tacnu za posluzivanje.