Šta je novo?
Učlanjen(a)
08.02.2009
Poruka
5.538
Recept za kocke od kokosa. Veoma ukusna poslastica za posne dane, a naravno odlično može da posluži i za svakodnevne prilike.

kocke-od-kokosa.jpg


Potreban materijal:

- 300g šećera
- 1 dl vode
- 300g kokosa
- 200g bele alve
- 100g oraha
- 200g suvog grožđa
- 300g biljnog maslaca


Priprema:

Prokuvajte vodu i šećer, pa u to dodajte 300g maslaca. Kada se maslac istopi, sklonite sa ringle i dodajte sve ostale sastojke. Tu masu dobro zamesite. Rastanjite na tacni u debljini koju sami odredite. Odgore možete da pospete kokos ili da prelijete istopljenom čokoladom za kuvanje, to je po ukusu. Na kraju isecite na kocke.
 
Član
Učlanjen(a)
31.08.2009
Poruka
434
Kolač od kokosa

Kolač od kokosa

2nbr09c.jpg


Upustvo za pripremu:

Potrebno je :

1. 4 jaja,
2. 200 g margarina,
3. 300 g brašna,
4. 200 g šećera u prahu,
5. 150 g kokosovog brašna,
6. 1 kesica vanilin šećera,
7. 1 kesica praška za pecivo,
8. 100 g čokolade i malo butera,
9. šoljica mleka.

Priprema:

Margarin umutiti penasto, dodajte šećer u prahu, vanilin šećer i 4 žumanca, pa kada je to
smešano, dodajte kašiku po kašiku 70 g kokosovog brašna, pa zatim brašno i prašak za pecivo i
na kraju sneg od 4 tvrdo umućena belanca. Pecite kolač u specijalnom plehu koji daje oblik
obruča, koji ste predhodno dobro zamastili i posuli brašnom i to 45 minuta u umereno zagrejanoj
rerni. Ohladjen kolač namažite rastopljenom čokoladom i buterom, a odozgo, gusto pospite
preostalim kokosovim brašnom.


 
Član
Učlanjen(a)
31.08.2009
Poruka
434
Rolat od kokosa

Rolat od kokosa

o70ysz.jpg


Upustvo za pripremu:

Potrebno je :

1. 500 g. mlevenog keksa,
2. 250 g. prah šećera,
3. 50 g. kakaoa

Priprema:


Izmešati sa gaziranim sokom da masa ne bude ni gusta ni
retka.Masu rastanjiti na foliji do debljine pola cm.

FIL:

umutiti 250 g. maslaca sa 250 g. prah šećera i dodati 200 g.
kokosa. Premazati preko tamne kore i uviti rolat.

 
LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.424
Cupavci od kokosa ili oraha

ČUPAVCI OD KOKOSA ili ORAHA


:info:


Umutiti 50 gr. putera ili margarina sa 250 gr šećera, 2 žumanceta,1 šoljom od bele kafe mleka,300 gr. brašna, 1 praškom za pecivo i na kraju dodati 2 čvrsto umućena belanca.
Dobijeno testo ispeći.
Fil:200 gr. putera ili margarina i 250 gr. šećera istopiti.
Dodati 2-3 štangle čokolade i 10 kašika mleka.
Sve ovo izmešati u ujednačenu masu.
Pečeno testo iseći na kocke željene veličine ,svaku umakati posebno u fil pa u kokos ili mlevene orahe. Ostaviti ih da se ohlade.

 
Član
Učlanjen(a)
06.06.2009
Poruka
940
Kuglice od kokosa

[SIZE=-1]KUGLICE OD KOKOSA[/SIZE][SIZE=-1]

[SIZE=-1]100 gr keksa
30 gr badema
80 gr čokolade zakuvanje
30 gr bele čokolade
[/SIZE]
[SIZE=-1]1 kašika slatke pavlake
1/2 kašičice instant kafe
1 kašika ruma
50 gr kokosovog brašna
[/SIZE]
kuglice-bele.jpg

[SIZE=-1] Badem potopite u vruću vodu i ostavite da malo stoji, zatim ga oljuštite i sitno naseckajte. Keks sameljite i pomešajte sa bademima. Otopite čokoladu za kuvanje, dodavši joj slatku pavlaku i malo vode. U toplu smesu umešajte keks sa bademima. Kad se smesa ohladi narendajte belu čokoladu nešto krupnije da se strugotine ne otope. Oblikujte kuglice i valjajte ih u kokosovo brašno. [/SIZE]
[/SIZE]
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.691
Štanglice od kokosa

Štanglice od kokosa

Potrebno je:

500 g mlevenog keksa
500 g kokosovog brašna
100 g čokolade
500 g kristal šećera
250 g margarina ili maslaca
2 dl vode


Priprema:


U vodu sipati šećer i staviti na ringlu da malo ogrezne pa dodati margarin da se sve zajedno malo kuva. Pomešati mleveni keks i kokosovo brašno (ostaviti malo za posipanje) i zamesiti sa prethodno pripremljenom vodom, šećerom i maslacem. Dobijenu masu rastanjiti u tepsiji prethodno posutoj šećerom u prahu. Napraviti glazuru od čokolade, premazati 1 posuti kokosovim brašnom. Seći na kocke.



 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.691
Salamice od kokosa

Salamice od kokosa

POTREBNO JE
200 g mlevenog posnog keksa, kap-dve arome pomorandže, 200 g kokosa, 200 g šećera; za glazuru: 6 kašika šećera u prahu, kap-dve arome pomorandže, malo žute kolačarske boje

PRIPREMA
Prokuvajte šećer sa šoljom vode, sklonite s vatre, podelite na dva dela, pa jednu polovinu pomešajte s keksom i aromom pomorandže, a drugu s kokosom. Rastanjite koru od keksa, stavite u sredinu kobasicu napravljenu od kokosa i uvijte kolač kao salamu. Glazuru umutite od šećera u prahu i nekoliko kapi vode, aromatizujte i, ako je potrebno, dodajte malo boje. Prelijte kolač i ostavite da se stegne.




3737_salamice-od-kokosa-Emil--Conkic_if.jpg
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.691
Čupavci od kokosa

Čupavci od kokosa

4159_stock-photo-coconut-covered-cookies--shutterstock_300081_kul.jpg


POTREBNO JE
Za testo:
5 jaja, 200 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 ml ulja, 1 pomorandža, 300 g brašna, prašak za pecivo
Za preliv: 150 g šećera, 100 g margarina, 150 g čokolade, 100 ml mleka, 100 g kokosovog brašna

PRIPREMA
Umutite jaja sa šećerom i vanilom, pa im dodajte rendanu koru pomorandže. Brašno prosejte sa praškom za pecivo i umešajte u masu od jaja. Sipajte masu u podmazan i brašnom posut pleh, pa pecite oko pola sata na 180 stepeni. Istopite margarin i čokoladu, dodajte mleko i zagrejte da provri. Ohlađen kolač isecite na kocke i svaku umočite u vruć preliv. Natopljenu kocku uvaljajte u kokosovo brašno.
 
Poslednja izmena:
Član
Učlanjen(a)
27.11.2009
Poruka
1.307
Rolat od kokosa

Rolat od kokosa

rolat-od-kokosa2-300x191.jpg


Sastojci:

  • 300 ml mleka
  • 150 g secera
  • 100 g chokolade
  • 2 kasike kakaoa
  • 1/2 kg mlevenog keksa
  • 1 margarin
  • 150 g secera u prahu
  • 200 g kokosa
Priprema:
300 ml mleka skuvati sa 150 g secera.
Dodati 100 g chokolade i 2 kasike kakaoa.
1/2 kg mlevenog keksa pomesati sa mlekom.
Razviti koru na celofan.


Fil:
Umutiti 1 margarin sa 150 g secera u prahu i u to dodati 200 g kokosa.
Ovaj fil staviti preko kore i uviti u rolat.
 
Učlanjen(a)
19.12.2009
Poruka
4.642
Cupavci

Cupavci

img4890247cf2db2.jpg


Potrebni sastojci:

3 jajeta
300 g secera
1kesica praska za pecivo
3 solljice mleka
2 soljice ulja
300 g ostrog brasna
250 g secera
1 soljica mleka
100 g cokolade
1/2 margarina
kokosovo brasno


Priprema jela:


Umutiti tri cela jajeta, dodati secer, mleko, ulje i brasno sa praskom za pecivo. Dobijenu masu izliti u prethodno podmazanu tepsiju i peci. Kada se ohladi iseci na manje kockice.

U posudu stavimo mleko, cokoladu, margarin, secer i cim provri skloniti sa vatre. Izrezane kockice uzimati viljuskom, umakati u fil pa u kokosovo brasno i slagati na tacnu za posluzivanje.
 
Top