Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Kuglice s kokosom i eurokremom

Kuglice s kokosom i eurokremom

1.jpg

Sastojci:
Eurokrem
200 grama kokosa
100 grama čokolade
150 grama margarina
200 grama šećera
250 grama mlevenog plazma keksa
2 dl vode


Priprema:
Margarin, šećer, čokoladu i 2 dl vode prokuvati. U to dodati 100 grama kokosa i 250 grama mlevenog plazma keksa.
Ostaviti da se prohladi. Praviti kuglice, u sredini napraviti udubljenje i uvaljati u kokos (koristi se preostalih 100 grama kokosa). U udubljenje špricem naneti eurokrem.

Izvor: Krstarica




 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Kuglice od pirinča i kokosa (posne)

Kuglice od pirinča i kokosa (posne)

1.jpg

Potrebno je: 200 g integralnog pirinča, 50 g šećera u prahu, 100 g pečenih lešnika, 100 g suvog grožđa, 50 g pečenih badema, sok od pomorandže, 1 kašika likera po želji i 3 kašike kokosovog brašna.

Pirinač skuvajte i ohladite, dodajte mlevene pečene lešnike i bademe, sitno iseckano suvo grožđe, sok od pomorandže i liker. Umesite testo i oblikujte male kugle veličine zalogaja. Uvaljajte ih u kokosovo brašno i servirajte.

(Novosti)


 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Loptice

LOPTICE

1.jpg

POTREBNO JE
3 jajeta, 3 šoljice šećera, 3 šoljice ulja, kesica praška za pecivo, 1 kg brašna, 0,5 l mleka, 100 g kokosovog brašna

PRIPREMA
Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg. Zatim dodajte žumanca, još malo mutite, pa prespite smesu u pripremljen sud sa brašnom. Dodajte ulja i prašak za pecivo i umesite testo. Od njega pravite
kuglice veličine oraha i pecite ih u zagrejanoj rerni. Pečene kuglice još vruće potopite u hladno mleko i uvaljajte u kokosovo brašno.

(Blic žena)
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Učiteljevo dugme (posno)

UČITELJEVO DUGME

1.jpg

POTREBNO JE

350 g šećera, 200 g kokosa, 250 g mlevenih oraha, 200 g mlevenog keksa, 100 g čokolade, 100 g suvog grožđa


ZA PRELIV

100 g čokolade, 50 g šećera, 3 kašike ulja

PRIPREMA

Ušpinujte šećer s 200 mililitara vode i 100 grama čokolade, pa dodajte 100 grama kokosa, 150 grama mlevenih oraha, mleveni keks i suvo grožđe koje ste prethodno oprali i ocedili. Smesu mešanjem ujednačite, pa od nje pravite loptice. Polovinu uvaljajte u preostale mlevene orahe, a polovinu u preostalo kokosovo brašno. U svakoj loptici napravite udubljenje i popunite ga rastopljenom čokoladom koju ste napravili od zagrejanog ulja, čokolade i šećera.

(Blic žena)
 
Član
Učlanjen(a)
23.12.2009
Poruka
6
ub0j.jpg
[/URL] Uploaded with ImageShack.us[/IMG]
JAGODA - KOKOS KUGLICE

SASTOJCI: 2 pudinga od jagode, 400ml. mleka, 300gr. kokosa, 100gr. margarina, 6 kasike secera, 4 kesice vanil secera, 1 kasikica ekstrakta od vanile i 2 kasikice jagoda arome.

PRIPREMA:

Odvojiti malo mleka i u tome razmutiti puding, ostatak mleka zakuvati sa secerom, vanil secerom i ekstraktom vanile... Kad provri u to ukuvati razmucen puding i kuvati uz stalno mesanje dok se ne zgusne... U mlak puding dodati margarin i dobro umutiti, zatim dodati kokos i aromu jagode, sve lepo sjediniti pa staviti u frizider na 30 minuta... Od smese oblikovati kuglice pa ih uvaljati u kokos...
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
čupavci sa rumom

ČUPAVCI SA RUMOM

1.jpg

POTREBNO JE

BISKVIT:
200 g šećera u prahu, jaje, 50 g margarina, 40 g meda, 300 g brašna, prašak za pecivo, 2 dl mleka
PRELIV: 250 g šećera, 200 g margarina, 50 g kakaoa, 5 kašičica vode, 1/2 dl ruma, 200 g kokosa

PRIPREMA

Rastopiti margarin pa u toplo dodajte med. Umutiti jaje, pa dodati med i margarin, mleko, brašno i prašak za pecivo. U namazani pleh sipati smesu pa peći na 180 stepeni oko 25 min. Ohlađeni biskvit izrezati na manje kockice. Rastopiti sve sastojke za preliv, pa umakati kockice biskvita i valjati u kokos.

(Blic žena)
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Kokos šnite

kokos_snite_zps5f0cee86.jpg


Sastojci za podlogu:

  • 300 g mljevenog keksa
  • 150-200 ml soka od jabuke

Sastojci za fil:

  • 1 l mlijeka
  • 200 g šećera
  • 70 g griza
  • 200 g kokosa
  • 1 vanilija šećer

Sastojci za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 2-3 žlice vode
  • nekoliko kapi ulja
  • malo kokosovog brašna za posipanje

Priprema:


U mljeveni keks dodati sok od jabuke i promiješati. Masu utisnuti u kalup za torte. U mlijeko dodati šećer i vanilija šećer i staviti da prokuha i zakuhati griz. U toplu masu dodati kokosovo brašno, promiješati, pa preliti preko keksa. Otopiti čokoladu s malo vode, dodati nekoliko kapi ulja i preliti preko fila. Ohladiti kolač pa sjeći na šnite.

Izvor: Recepti-svijeta.com
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
LAGANE KOKOS KOCKE

1_zps1eebbdc6.jpg


POTREBNO JE

200 g mlevenog keksa, 100 g mlevenih pirinčanih pahuljica, 2 dl vode, 1 vanilin šećer, 2 kašike smeđeg šećera, 2 kašike margarina light za mazanje.
ZA FIL: 2 pudinga od vanile, 100 g bele čokolade sa kokosom, 500 ml mineralne vode, smeđi šećer (po želji), 1 šolja čokoladnih pirinčanih pahuljica.

PRIPREMA

Vodu sa šećerom stavite da se kuva, dodajte margarin, sklonite sa ringle i dodajte mleveni keks i pahuljice. Dobro promešajte i rasporedite pleh premazan margarinom. Puding skuvajte u mineralnoj vodi, dodajte šećer i čokoladu, pa mešajte dok se čokolada ne otopi. Kada se smesa malo ohladi, umešajte čokoladne pahuljice, pa premažite preko formirane kore.

(Blic žena)
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Turski Rafaelo

a4bSJxR.jpg


SASTOJCI

  • 5 dl hladnog mleka
  • 40 g kokosa + malo za ukrašavanje
  • 60 g brašna
  • 80 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašika maslaca
  • malo neslanih pistaća i pečenih lešnika za ukrašavanje
1. U malo veću šerpu stavite hladno mleko, kokos, šećer, vanilin šećer, lagano dodajte brašno i sve dobro umutite žicom. Stavite na šporet da provri i neprestano mešajte.
2. Kad provri, dodajte maslac i mešajte da se istopi, sklonite sa vatre i sipajte u posudice (dovoljne su posude zapremine oko 150 ml).
3. Prekrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi nekoliko sati u frižideru.Ohlađeno pospite sitno seckanim neslanim pistaćima ili pečenim lešnicima i sa malo kokosa.

Izvor: Stvar ukusa
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Mini tortice

LSpxM4V.jpg


Za 25-30 mini tortica potrebno je: 100 g šećera, 180 g kokosovog brašna, 2 belanceta. Za fil: 2,5 dl slatke pavlake, 250 g mlečne čokolade, 100 g bele čokolade.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. U činiji umutite belanca i šećer, pa umešajte kokosovo brašno. Sipajte u pleh obložen masnim papirom, pa čašicom ili okruglim kalupom izdvojite 25-30 kolutova, a ostatak testa uklonite. Pecite 12 do 15 minuta i potom ostavite da se kolačići ohlade u plehu. U šerpi zagrejte pavlaku do ključanja, sklonite sa ringle, dodajte crnu čokoladu i mešajte dok se ne rastopi. Čokoladni krem rasporedite preko tortica, i ostavite da očvrsnu u zamrzivaču 8-10 minuta. Potom na pari rastopite belu čokoladu, sipajte u mini levak i napravite cik-cak šare po kolačićima.

(Novosti)
 
Natrag
Top