Šta je novo?

Hladni napitak od bresaka

  • Začetnik teme crvendac_011
  • Datum pokretanja
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
36.957
Hladni napitak od bresaka

Za 4 osobe: 80 g šećera, 2 dl vode, svež koren đumbira dužine oko 2 cm, 4 dl belog vina tipa "muskat", 300 g bresaka i ružinih latica.

Pomešajte šećer sa vodom, dodajte oljušteni i na tanke listiće isečeni đumbir i kuvajte, uz stalno mešanje, dok se šećer ne stegne i ne dobije zlatno-žutu boju. Sipajte vino, isključite ringlu i nastavite da mešate još nekoliko minuta. Voće očistite, i polutke rasporedite u staklene čaše. U svaku sipajte još topao karamel sirup i pre serviranja čuvajte najmanje 3 sata u frižideru. Neposredno pre serviranja u svaku čašu stavite dve-tri oprane i osušene ružine latice.





 
Top