LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
Grocanska kajgana
8 jaja - 150 g suve slanine - 150 g suve šunke - 150 g suve kobasice
- 3 glavice crnog luka - 4 babure - 3 paradajza - 250 g ovcijeg sira -
0,5 dcl ulja - so po ukusu - biber po ukusu
Isecite babure na kocke i propržite na ulju.
Posebno propržite isitnjenu slanunu, šunku i kobasice. Dodajte
iseckan crni luk. Sve dinstajte 1 minut. Dodajte propržene babure u
prelijte dobro ulupanim jajima. Stalno mešajte. Kada su jaja skoro
pecena, dodajte paradajz, sitno secen i bez semena. Na kraju
uzmešajte prethodno izgnjecen sir.
Odozgo pospite sitno seckan peršun i biber.
Služite toplo uz pogacu.
8 jaja - 150 g suve slanine - 150 g suve šunke - 150 g suve kobasice
- 3 glavice crnog luka - 4 babure - 3 paradajza - 250 g ovcijeg sira -
0,5 dcl ulja - so po ukusu - biber po ukusu
Isecite babure na kocke i propržite na ulju.
Posebno propržite isitnjenu slanunu, šunku i kobasice. Dodajte
iseckan crni luk. Sve dinstajte 1 minut. Dodajte propržene babure u
prelijte dobro ulupanim jajima. Stalno mešajte. Kada su jaja skoro
pecena, dodajte paradajz, sitno secen i bez semena. Na kraju
uzmešajte prethodno izgnjecen sir.
Odozgo pospite sitno seckan peršun i biber.
Služite toplo uz pogacu.