Šta je novo?
SerbianForum

Dobrodošli na SerbianForum.org, mjesto na kojem možete pronaći apsolutno sve, mjesto druženja i odlične zabave!

Čorba od kelerabe

  • Začetnik teme crvendac_011
  • Datum pokretanja
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Čorba od kelerabe

4 veze mlade kelerabe oljuštiti, staviti u lonac da se bari zajedno sa 1 kg goveđih kostiju. Barenu kelerabu propasirati kroz sito. U šerpu staviti jednu kašiku masti, dodati kašiku brašna, propržiti ga pa sipati pasiranu kelerabu da se i ona isprži na zapršci. Zatim je naliti vodom ili supom od kostiju, posoliti a pred ručak dobro začiniti žumancetom i kiselom pavlakom. Uz ovu čorbu služiti sitno sečen hleb pržen na masti ili ulju.

 
Top