Šta je novo?
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.734
Akara

im14.jpg


Za 4 osobe

2 šolje pasulja
glavica crnog luka
50 g đumbira
1/2 crvene babure
1/2 zelene babure
1/2 ljute papričice
kašika kandiranog egzotičnog voća
2 kašičice soli
biber

Paniranje
prezle
2 jaja
ulje za prženje

Prilog
jogurt
krastavac

Način pripreme

1. Skuvati pasulj dok skroz ne omekša tj. skoro se ne raskuva ... Ostaviti ga da se ohladi pa ga zatim ispasirati u glatku masu.

2. Dodati sitno seckani crni luk, seckanu papriku, ljutu papričicu, rendani đumbir, so i biber.

3. Kandirano voće potopiti u hladnu vodu da omekša, 15 minuta, pa ga zatim ocediti od vode i dodati u smesu od pasulja i ostalih namirnica.

4. Panirati smesu, oblikovanu u kuglice, prvo u jaja pa zatim u prezle i pržiti u zagrejanom ulju.

5. Uz akare služiti kečap ili rendani krastavac preliven jogurtom

Izvor: GastroNomad





 
Član
Učlanjen(a)
03.09.2010
Poruka
1.184
mljac,mljac...da nije 'vako kasno odma' bi u kujinu 'sla...ali ne merem...zasp'o mi co'jek...'aj sutra cu...fala ti moja crvena...eto...:)
 
Top