Član
- Učlanjen(a)
- 19.12.2009
- Poruka
- 4.642
Žu-žu torta
Potrebno je:
Kore:
15 belanaca
15 kašika šećera
150 g seckanih oraha
6 kašike brašna
3 kašika ulja
Fil:
15 žumanaca
3 pudinga od vanile
6 kašika šećera
750 ml mleka
1 margarin ili maslac
150 g šećera u prahu
100 g mlevenih oraha
100 g kokosovog brašna
100 g istopljene čokolade
100 g suvog grožđa
Priprema:
Ispeći 3 kore a svaka kora pojedinačno treba da se pripremi na sledeći način: umutiti 5 belanaca u čvrst sneg sa 5 kašika šećera, 2 kašike brašna, 1 kašikom ulja i tome dodati 50 grama seckanih oraha.
Fil: umutiti 15 žumanaca sa 3 kesice pudinga od vanile i tome dodati 6 kašika šećera. Sve sjedinjeno sipati u 750 ml mleka i kuvati na pari.
Posebno umutiti 1 margarin sa 150 grama šećera u prahu i sastaviti sa ohlađenim filom. Dobijeni fil podeliti u tri jednaka dela. U prvi deo dodati 100 grama mlevenih oraha i 100 grama kokosovog brašna. U drugi deo dodati 100 grama istopljene čokolade i 100 grama suvog grožđa. Treći deo fila ostaje isti.
Ređati sledećim redom: kora — I fil — kora - II fil - kora - III fil.
Potrebno je:
Kore:
15 belanaca
15 kašika šećera
150 g seckanih oraha
6 kašike brašna
3 kašika ulja
Fil:
15 žumanaca
3 pudinga od vanile
6 kašika šećera
750 ml mleka
1 margarin ili maslac
150 g šećera u prahu
100 g mlevenih oraha
100 g kokosovog brašna
100 g istopljene čokolade
100 g suvog grožđa
Priprema:
Ispeći 3 kore a svaka kora pojedinačno treba da se pripremi na sledeći način: umutiti 5 belanaca u čvrst sneg sa 5 kašika šećera, 2 kašike brašna, 1 kašikom ulja i tome dodati 50 grama seckanih oraha.
Fil: umutiti 15 žumanaca sa 3 kesice pudinga od vanile i tome dodati 6 kašika šećera. Sve sjedinjeno sipati u 750 ml mleka i kuvati na pari.
Posebno umutiti 1 margarin sa 150 grama šećera u prahu i sastaviti sa ohlađenim filom. Dobijeni fil podeliti u tri jednaka dela. U prvi deo dodati 100 grama mlevenih oraha i 100 grama kokosovog brašna. U drugi deo dodati 100 grama istopljene čokolade i 100 grama suvog grožđa. Treći deo fila ostaje isti.
Ređati sledećim redom: kora — I fil — kora - II fil - kora - III fil.