LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
Zeleni rezanci
150g krompira - 600g brašna - 150g kuvanog i pasiranog spanaca - 3
jajeta - 150g maslaca - 150g kisele pavlake - 100g parmezana
Operite krompir, skuvajte ga i oljuštite. Sameljite na mašini za
meso.Dodajte brašno, jaja, spanac i so.Dobro zamesite.Rastanjite
oklagijom 3 jufke.Malo ih prosušite i secite na rezance.
Skuvajte zelene rezance.
Umutite maslac, kiselu pavlaku i parmezan. Izmešajte zajedno sa
rezancima.
Služite toplo.
jajeta - 150g maslaca - 150g kisele pavlake - 100g parmezana
Operite krompir, skuvajte ga i oljuštite. Sameljite na mašini za
meso.Dodajte brašno, jaja, spanac i so.Dobro zamesite.Rastanjite
oklagijom 3 jufke.Malo ih prosušite i secite na rezance.
Skuvajte zelene rezance.
Umutite maslac, kiselu pavlaku i parmezan. Izmešajte zajedno sa
rezancima.
Služite toplo.