Šta je novo?
Učlanjen(a)
19.12.2009
Poruka
4.642
Voćna torta

Potrebno je:

6 jaja
9 kašika brašna
6 kašika šećera
1/2 l mleka
250 g butera
3 banane
1 pomorandža
50 g suvog grožđa
šolja višanja
1/2 kg šlaga
1/4 kg šećera

Priprema:

Od 6 jaja, 6 kašika šećera i 6 kašika brašna ispeći patišpan, pa ga izlomiti na parčiće.

Staviti da se kuva 1/4 kg šećera u 1/4 l mleka. U drugih 1/4 l mleka staviti 3 kašike brašna, pa sipati u mleko koje vri. Mešati dok se ne zgusne, pa u prohlađenu masu dodati 250 g umućenog butera. Izlomljene parčiće patišpana pomešati sa ovom masom, pa podeliti na dva dela. Prvu polovinu staviti na tacnu i oblikovati u okruglu tortu i premazati sledećim voćnim nadevom: 3 banane iseći na kolutove, jednu pomorandžu iseći na kriške, dodati 50 g suvog grožđa i šolju oceđenih višanja.

Preko voćnog nadeva staviti drugu polovinu mase.

Na kraju tortu premazati šlagom i staviti u frižider da se dobro stegne i rashladi.
 
Top