Šta je novo?
Član
Učlanjen(a)
27.11.2009
Poruka
1.307
Večna ljubav

beskrajna_ljubav.jpg


Testo:
150 g mase od marcipana
125 g omekšalog maslaca ili margarina
100 g šećera
1 kesica Dr. Oetker vanilin šećera
1 ravna kašičica začina za medenjake
2 jaja
150 g pšeničnog brašna
50 g Dr. Oetker Gustina
1 ravna kašičica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

Ukrasi:
50 g mase od marcipana
malo prehrambene crvene boje

Testo:
Marcipan sitno iseckajte i stavite u posudu s omekšalim maslacem te mutite mikserom dok ne dobijete glatku smesu. Postepeno dodajte šećer, vanilin šećer i začin za medenjake, mešajte sve dok ne dobijete vezanu smesu. Dodajte jaja, dodajte na svakih pola minuta po jedno, i mutite najvećom brzinom. Testo sipajte u špric sa okruglim nastavkom (7 mm) i našpricajte osmice (znak beskonačnosti) na tepsiju za kolače, koju ste prethodno namastili i obložili papirom za pečenje. Stavite u srednji deo zagrejane rerne.

Električna rerna: oko 180o C (prethodno zagrejana)
Rerna na topao vazduh: oko 160o C (prethodno zagrejana)
Rerna na plin: stepen 2-3 (prethodno zagrejana)
Vreme pečenja: oko 10 minuta

Izmesite marcipan s jestivom bojom. Od te smese napravite po dve kuglice veličine graška za svaki kolačić i od njih oblikujte kapljice. Složite kapljice jednu pokraj druge na kolačić i pritisnite ih u obliku srca.



Dr.Oetker
 
Top