Vatrena supa sa cilijem

[seka persa]

Vatrena supa sa cilijem

Potrebni sastojci:

so
200 gr makarona
1 l supe (kocka)
100 gr slanina
1 glavica crveni luk
2 kašike maslinovo ulje
425 ml pasulj
850 ml paradajz
cilija
2–3 kašike acetto balsamico

Priprema jela:

1 Usitniti paradajz iz konzerve. Procediti ga i proprati pod česmom. 2 Zagrejati maslinovo ulje. Iseckati luk i slaninicu, pa staviti oba sastojka zajedno da se prže. Dodati paradajz i krčkati još 2 minuta. Naliti supu i prokuvati.

Dodati testeninu i kuvati je dok ne omekša. 3 Umešati pasulj, kratko prokuvati i začiniti: dodati soli i čilija po ukusu, zatim balzamiko sirće i po želji malo peršuna