Tetka Smiljine tikvice

[Nostradamus]

Tetka Smiljine tikvice

6 tikvica - 4 kašika ulja - 3 kašike brašna - 1 kašika senfa - 1/2 l
mleka - 3 žumanca - sok od 1 limuna - so i biber po ukusu

Ocišcene tikvice isecite nacetvoro po dužini.Obarite ih u slanoj
vodi.Ohladite.

Ugrejte ulje,dodajte brašno,nalijte mlekom i stalno mešajte dok
ne prokljuca.Mešajuci, dodajte žumanca, so, biber i sok od limuna.
Ohladite.Umutite senf i prelijte preko tikvica.

Služite hladno.
​