LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
Tatarski biftek
3/4 bifteka - 0,5 dcl ulja - 1 glavica crnog luka - sok od 1 limuna - 1
kiseli krastavac - 12 veze peršuna - 50 g ajvara - 1 žumance - 10 g
aleve paprike - 1 kašika senfa - 1 kašika kapra - so i biber po ukusu -
0,5 dcl konjaka
Presno meso od bifteka prethodno sastružite nožem.Dodajte
žumance,biber,alevu papriku,ulje,so,sok od limuna,sitno seckan
krastavac,senf,ajvar, kapar, konjak.
Sve dobro izmešajte.
Služite sa prepecenim hlebom i maslom.
3/4 bifteka - 0,5 dcl ulja - 1 glavica crnog luka - sok od 1 limuna - 1
kiseli krastavac - 12 veze peršuna - 50 g ajvara - 1 žumance - 10 g
aleve paprike - 1 kašika senfa - 1 kašika kapra - so i biber po ukusu -
0,5 dcl konjaka
Presno meso od bifteka prethodno sastružite nožem.Dodajte
žumance,biber,alevu papriku,ulje,so,sok od limuna,sitno seckan
krastavac,senf,ajvar, kapar, konjak.
Sve dobro izmešajte.
Služite sa prepecenim hlebom i maslom.