Šta je novo?

Tašci sa mozgom

  • Začetnik teme Nostradamus
  • Datum pokretanja
Nostradamus

Nostradamus

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.429
Tašci sa mozgom


:info:



Testo kao za domace rezance
nadev: 300g teleceg mozga - 1 dcl ulja - 1 kašika zacina od sušenog
povrca - 1 veza peršuna -
preliv: 200g kisele pavlake - 2 žumanceta - so po ukusu - biber po
ukusu (krupno mleven)

Operite, ocistite i isecite mozak na komade.Spustite ga na
ugrejano ulje.Dodajte zacin od sušenog povrca, sitno secen peršun i
dosta bibera.Dinstajte 15 minuta.

Umesite testo za domace rezance.

Oblikujte taške sa nadevom od mozga.

Kuvajte ih na uobicajen nacin.

Ocedite ih i izmešajte sa umucenom kiselom pavlakom i
žumancima.Dodajte so i biber po ukusu.





Služite toplo.

 
Top