- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
SUPA SREĆE
POTREBNO JE
500 g bundeve ili žute tikve isečene na kocke, kora i sok od jednog limuna, 3 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica turmerika (kurkume), 4 šolje supe od kocke, 1/2 šolje pirinča, morska so i biber po ukusu
PRIPREMA
Tikvu pržite dok malo ne omekša s uljem i limunovom korom. Umešajte turmerik (indijski začin za bojenje hrane specifičnog ukusa kojeg ima u prodavnicama zdrave hrane) i sve ostale sastojke. Kuvajte otkriveno dok pirinač ne smekša. Začinite i služite više toplo, nego vrelo.
Iz kuvara „Zauvek leto“, Najdžele Loson