Supa od Asaparagusa

Učlanjen(a)
28.08.2009
Poruka
198
Supa od Asaparagusa

:screen:


359weuu.jpg



:info:


Тофу и Шпаргла супа

* 200мл Топлота маслиново уље у лонац за пирјање, додајте на коцкице лук и сауте док не омекша
* Додајте исецкан шпаргле, промешати и кувати 3 минута
* Затим додати 2 шоље пилеће акција или воде, и довести до чир
* Додајте 100г тофуа, смањити топлоту и крчкати њежно за 5 минута
* Уклони из топлоте и сипати супу у храни процесор, процес све док глатка
* Подгрејати и сезона на укус са соли
* Користите зачињен шпаргла копља


Шпаргла
Са високим садржајем витамина К и Фолна киселина, шпаргле може бити од помоћи у побољшању кардиоваскуларног система


Шпаргла <br> <br>Шпаргла је низак у калорије, не садржи масти и холестерола, а веома је мало натријума. То је добар извор фолне киселине, калијума, биљних влакана, и рутину. Амино киселина Аспарагин добија своје име од шпаргле, шпароге биљка буде богата у овом комплексу. <br> <br>Пуца се, припремљене и сервиране на разне начине широм света. У азијско-стилу кување, шпаргле је често промијешати уљу. Кантонски ресторани у Сједињеним Државама често служе шпаргле промијешати уљу са пилетином, шкампи, или говедина, такође умотана у сланини. Шпаргле се могу брзо жару преко угаљ или тврд жар. Такође се користи као састојак у неким варива и супе. У француском стилу, често је кухана или на пари и сервиран са умаком од Холландаисе, растопљени путер или маслиново уље, пармезан или мајонеза. Најбољи шпаргли, тендира да буде рано раста (што значи први у сезони), а често једноставно пари и служио заједно са растопљени путер. Високи, уски шпаргле кување лонце дозволити да се пуца лагано на пари, њихове савете боравак из воде. <br> <br>Шпаргле и урина <br> <br>Утицај исхране на шпаргле у мокраћи неких људи је већ дуго позната ... Неки састојци шпаргли су метаболишу дају урин карактеристичан мирис, због разних сумпор-производа који садрже деградације, укључујући и разне тхиолс, тхиоестерс, и амонијака. Изводи аспарагусиц киселина се такође налази у урину. Брзина напад у урину Мирис је процењено да дође у року од 15-30 минута гутање. Он је тврдио да је већина људи производе Мириса једињења после јела шпаргле, али само око 40% становништва има аутозомно гене потребне да их мирис.
 
Natrag
Top