Strumfovi

[Chili Peppers]

Strumfovi

\


Potrebni sastojci:

2 jaja
2 soljice ulja
2 soljice secera
400 g brasna
1 prasak za pecivo
3 kesice praska za slag
375 ml mleka
1 vanilin secer
1 casa secera
1 casa vode
70 g putera
50 ml ulja
50 g cokolade
3 kasike mleka

Priprema jela:

Mikserom mutimo dva jaja i 2 soljice secera. Dodamo mesavinu brasna i praska za pecivo. nastavljamo da testo mesimo rukom formirajuci duguljastu formu. Isecemo testo na tri jednaka dela i svaki jos jednom razmesimo formirajuci duguljastu formu. Secemo na parcad i od svakog formiramo lopticu. Postupak ponovimo i sa preostala dva dela testa. Redjamo u nauljenu tepsiju. Pecemo 20 minuta na 200 C.

Skuvamo serbet o case vode , case secera i vanilin secera. Ostavimo da se ohladi.

Ispecene kolace prebacimo u serbet. Kada upiju serbet, redjamo na ciniju za serviranje.

Pripremimo cokoladni preliv. U serpu na sporetu sa tri kasike mleka dodamo 50 ml ulja i puter. Dodamo cokoladu izlomljenu na kocke.

Mikserom mutimo 375 ml mleka i prasak za slag.

Svaki kolac uvaljamo u cokoladni preliv i redjamo na ciniju. Slagom napunimo spric i ukrasimo svaki kolac.