Šta je novo?
SerbianForum

Dobrodošli na SerbianForum.org, mjesto na kojem možete pronaći apsolutno sve, mjesto druženja i odlične zabave!

Slani krekeri

  • Začetnik teme crvendac_011
  • Datum pokretanja
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Slani krekeri

- Potreban materijal: 250 gr margarina, 150 gr ulja, 2 jaja, 1 kašičica soli, ½ kesice praška za pecivo, 2 dl mlake vode, 1 kg brašna, po želji, susam, kim ili laneno seme.

Zamestiti testo od svih predviđenih sastojaka, dodati i susam (kim ili laneno seme) pa razviti koru debljine ½ cm. Seći željene oblike, ređati u nepodmazan pleh i peći na umerenoj temperaturi dok ne porumene ili peći u presi za galete.
 
Poslednja izmena:
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Krekeri

KREKERI

1.jpg

POTREBNO JE
200 g brašna, 150 g kukuruznog griza, 2 kašike biljnog margarina, 100 g susama, kašičica praška za pecivo, 1,5 kašičica soli

PRIPREMA

U činiji pomešajte brašno i kukuruzni griz, posolite, dodajte susam, prašak za pecivo i na sitne komadiće isečen margarin, pa sve zamesite toplom vodom. Testo podelite na nekoliko loptica, pa svaku posebno izmesite rukama na dasci posutoj brašnom. Loptice stavite u brašnom posutu posudu, te i njih pospite brašnom, pa ostavite testo da se odstoji. Kad omekša, rastanjite ga oklagijom, potom vadite krekere modlom i pržite ih na vrelom ulju ili u zagrejanoj rerni. Na krekere možete stavljati razne kombinacije namaza, salata i mesa.

(Blic žena)
 
Top