Član
- Učlanjen(a)
- 06.06.2009
- Poruka
- 940
[SIZE=-1]ŠKAMPI NA BUZARU[/SIZE][SIZE=-1]
[SIZE=-1] 1 kg škampa
50 gr crvenog luka
6 listova lovora
1 šaša belog vina
100 gr paradajz soka
kašika seckanog peršuna
1/2 dl maslinovog ulja
so
[/SIZE]
[SIZE=-1] Škampe operite i resecite ih po dužini, tako da leva i desna strana ostanu spojene leđnim delom oklopa. Luk isecite sitno i propržite ga na ulju. Na propržen luk stavite škampe i lovor, pa kad se škampi zažute, prelijte ih vinom i ostavite da malo ispari. Dodajte sad sok od paradajza, pola čaše vode i kuvajte na laganoj vatri petnaestak minuta. Pospite peršunom i poslužite. [/SIZE]
[/SIZE]
[SIZE=-1] 1 kg škampa
50 gr crvenog luka
6 listova lovora
1 šaša belog vina
100 gr paradajz soka
kašika seckanog peršuna
1/2 dl maslinovog ulja
so
[/SIZE]
[SIZE=-1] Škampe operite i resecite ih po dužini, tako da leva i desna strana ostanu spojene leđnim delom oklopa. Luk isecite sitno i propržite ga na ulju. Na propržen luk stavite škampe i lovor, pa kad se škampi zažute, prelijte ih vinom i ostavite da malo ispari. Dodajte sad sok od paradajza, pola čaše vode i kuvajte na laganoj vatri petnaestak minuta. Pospite peršunom i poslužite. [/SIZE]
[/SIZE]