Član
- Učlanjen(a)
- 19.12.2009
- Poruka
- 4.642
Salata puna zdravlja/Behar salata
Priprema
1. Opranu heljdu kuhati sa dvije solje vode samo 15 minuta. Ostaviti da se ohladi.
2. Bobe grozdja, ako su prevelike, prepolovite.
Stalak celera izrezati na manje komade.
Orahove jezgre preprziti na ringli, ili u rerni, i usitniti nozem.
3. Sve sastojke pomijesati i preliti dresingom napravljenim od orahovog ulja, soli, bibera i bijelog balsamika!
Posluživanje
Salata se moze sluziti kao prilog!
Sastojci
1 casa heljdinog zrnevlja/moze zamjena bulgur
1 casa crvenog grozdja bez kospica
1 casa celera (stalak)
1/3 solje preprzenog oraha
1/4 solje persunovog lisca
3 kasike susene ribizle
2 kasike sitno sjeckanog luka
dresing
3 kasike orahovog ulja
3 kasike bijeleog balasamika
so, biber mljeveni
Priprema
1. Opranu heljdu kuhati sa dvije solje vode samo 15 minuta. Ostaviti da se ohladi.
2. Bobe grozdja, ako su prevelike, prepolovite.
Stalak celera izrezati na manje komade.
Orahove jezgre preprziti na ringli, ili u rerni, i usitniti nozem.
3. Sve sastojke pomijesati i preliti dresingom napravljenim od orahovog ulja, soli, bibera i bijelog balsamika!
Posluživanje
Salata se moze sluziti kao prilog!
Sastojci
1 casa heljdinog zrnevlja/moze zamjena bulgur
1 casa crvenog grozdja bez kospica
1 casa celera (stalak)
1/3 solje preprzenog oraha
1/4 solje persunovog lisca
3 kasike susene ribizle
2 kasike sitno sjeckanog luka
dresing
3 kasike orahovog ulja
3 kasike bijeleog balasamika
so, biber mljeveni
Poslednja izmena: