Član
- Učlanjen(a)
- 19.12.2009
- Poruka
- 4.642
Salata od krumpira i zelja
Priprema
Krumpir skuhati pod ljuskom( u Lici kažu na gackom čakavskom skuvat ucelo, obilit i izrizat na malo deblje šnitice u zdelu), oguliti i izrezati na malo deblje kolutiće.
Slatki kupus izribati na ribež, češnjak očistiti, izgnječiti kroz napravu za češnjak ili sitno skosati.
U zdjelu staviti krumpir, izribani kupus i češnjak, pa posoliti, pouljiti , dodati malo octa, papra i sve zajedno izmješati.
Posluživanje
Ova salata se nekad jela kao glavno jelo ili s kruhom i pećenim jajima, a danas je ljep prilog uz pečenog odojka, janjetinu i sl.
Sastojci
10 krumpira
1/2 glavice slatkog kupusa (zelja)
2-3 češnja češnjaka
sol,ulje ocat,papar
Priprema
Krumpir skuhati pod ljuskom( u Lici kažu na gackom čakavskom skuvat ucelo, obilit i izrizat na malo deblje šnitice u zdelu), oguliti i izrezati na malo deblje kolutiće.
Slatki kupus izribati na ribež, češnjak očistiti, izgnječiti kroz napravu za češnjak ili sitno skosati.
U zdjelu staviti krumpir, izribani kupus i češnjak, pa posoliti, pouljiti , dodati malo octa, papra i sve zajedno izmješati.
Posluživanje
Ova salata se nekad jela kao glavno jelo ili s kruhom i pećenim jajima, a danas je ljep prilog uz pečenog odojka, janjetinu i sl.
Sastojci
10 krumpira
1/2 glavice slatkog kupusa (zelja)
2-3 češnja češnjaka
sol,ulje ocat,papar
Poslednja izmena: