Salata od cvekle

[crvendac_011]

CVEKLA I ROTKVA

Za 4 osobe potrebno je: 1 crna rotkva, 1 kuvana cvekla, 10 rotkvica, 1 kašičica senfa, 2 kašike vinskog sirćeta, 2 kašike seckanog peršuna, maslinovo ulje, so i biber.

U činiji za salatu pomešajte senf, vinsko sirće i 4-6 kašika maslinovog ulja. Oljuštite svežu crnu rotkvu i kuvanu cveklu, isecite ih na kocke i dodajte u činiju. Operite i očistite rotkvice, narežite ih na kolutove i pomešajte sa ostalim sastojcima. Posolite i pobiberite po ukusu, pospite seckanim peršunom, dobro promešajte, ostavite da odstoji 10-15 minuta i poslužite.

(Novosti)

 

[crvendac_011]

Ukusna salata od cikle: za dobru probavu i čiste krvne žile

Ovo jelo pomaže tijelu da probavi masnu hranu, a krvne žile čisti tako što poboljšava cirkulaciju.

Potrebno: 1 sirova cikla, 1 sirova mrkva, 3 režnja češnjaka, 100 gr oraha, sol i papar, maslinovo ulje (jabučni ocat po volji i ukusu).

Priprema: Ciklu i mrkvu izribajte, dodajte sitno isjeckan češnjak i orahe pa sve začinite s uljem i jabučnim octom. Dodajte sol i papar.

(Atma.hr)