Koristite zastareli pregledač. Možda neće pravilno prikazivati ove ili druge veb stranice. Trebali biste nadograditi ili koristiti alternativni pregledač.
Z. O. J. | 28. januar 2011. 12:12 | Večernje novosti
Tri puta su bogatije vitaminom C, zbog čega doprinose i jačanju imuniteta
Jaki začini imaju veoma važnu ulogu u borbi protiv slobodnih radikala. U tom smislu prednjače ljute papričice, koje sadrže obilje antioksidanasa. Tri puta su bogatije vitaminom C, zbog čega doprinose i jačanju imuniteta. Osim vitamina C, u njima ima dosta i vitamina B1, B2, B6 i B12, betakarotina, kao i vitamina P, koji je poznat kao stabilizator krvotoka. Od minerala, ljute papričice sadrže kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i cink. Zahvaljujući ovoj jedinstvenoj mešavini, dobro deluju na krvne sudove srca i očiju, uništavaju bakterije, a pomažu i kod tegoba koje stvaraju artritis i reuma. Intenzivnije lučenje pljuvačke do koga takođe dovode ljute papričice štiti zube od karijesa, a povećane količine želudačnog soka, aktiviraju različite enzime koji olakšavaju varenje.
Sadrži minerale - natrijum, kalijum, fosfor, magnezijum, cink, bakar, kobalt, mangan i molibden, ali i vitamine i belančevine
MALO ljudi zna da je surutka, koja nastaje prilikom spravljanja sira, korisna za organizam. Ona sadrži minerale - natrijum, kalijum, fosfor, magnezijum, cink, bakar, kobalt, mangan i molibden, ali i vitamine i belančevine. Surutkini proteini su izuzetno delotvorni kod smanjenog apetita, naročito kod starijih osoba. Oni organizmu istovremeno obezbeđuju i energiju, ali podižu i imunitet. Velika dobrobit ovih proteina jeste u tome što imaju sposobnost da sprečavaju osteoporozu kod starijih osoba. Takođe, čiste organizam od holesterola, a zube od nepoželjnih naslaga. Uz to, potpomažu u regeneraciji jetre, a predstavljaju i izvanrednu hranu za bebe, gde se surutka koristi umesto vode. Surutka je i pravi izvor proteina u ishrani trudnica, jer je kod njih čak za trećinu povećana potreba u belančevinama. Ovi proteini su specifični i po tome što se direktno prerađuju u mišićnom tkivu, omogućavajući brzi oporavak mišića posle treninga sportista. Sve druge proteine, kao što je poznato, prerađuje jetra. Surutka sadrži i sve za organizam neophodne esencijalne aminokiseline.
Napomena: Surutku možete kupiti i u prahu, u prodavnicama zdrave hrane. Podjednako je dobra i zdrava.
Zašto su neki neprestano prehlađeni, a drugi iz sezone u sezonu ni da kinu? Istraživanja pokazuju da osetljivost na prehladu i grip ima veze s nekim nevažnim navikama, kao što su količina šećera koju pojedemo ili suvoća nosa.
Jedan od načina da utvrdite da vam je oslabio imunitet manifestuje se kroz učestalo kijanje
Procenite vlastiti rizik čitajući sedam znakova oštećenog imuniteta i naučite šta da uradite da biste ostali zdravi:
1. Žudite za slatkim Previše šećera nije samo uzrok debljanja. Studija objavljena u američkom časopisu posvećenom zdravlju pokazala je da oni koji jedu 100 g šećera (npr. tri limenke gaziranog pića) pet sati nakon konzumacije znatno oštećuju sposobnost belih krvnih zrnca da ubiju bakterije.
2. Ne pijete dovoljno vode Postoji razlog zašto oboleli treba da piju puno tečnosti. Telu treba dosta tečnosti kako bi izbacilo toksine, a kafa i čaj su takođe prihvatljivi izvori. Koliko tečnosti na dan vam je potrebno zavisi od osobe do osobe. Ako vam je urin bledožut pijete dovoljnu količinu.
3. Trebate izgubiti znatniju količinu suvišnih kilograma Višak kilograma šteti srcu, mozgu i drugim organima. A šteti i imunološkom sustavu. U stvari, oni koji imaju najteži oblik svinjske gripe često imaju indeks telesne mase iznad 40, što znači da su morbidno pretili. Preterana kilaža može uzrokovati hormonalnu neravnotežu i upale koje slabe imunitet.
4. Nos vam je jako suv Nos koji curi možda vas iritira, no to je vrlo dobra zaštita protiv prehlade i gripe. Sluz zarobljava viruse i izbacuje iz tela. Ako su vam nosnice presuve, mikrobima je ulazak u vaše telo olakšano. Ako je suvoća privremeni problem, ovlažite nosne prolaze slanom otopinom iz apoteke. Ali ako je suvoća hronična, posetite doktora kako biste otkrili pravi uzrok.
5. Osećate da ste većinu vremena pod velikim stresom Prema izveštaju američkog udurženja psihologa, dugotrajni stres slabi imunološki odgovor organizma. Osim toga, ako ste pod stresom dok imate grip, simptomi će se pogoršati.
6. Svako malo ste prehlađeni To znači da vam je imunitet prilično slab. Odrasla osoba tokom sezone u proseku dobije jednu do tri prehlade, koje traju tri do četiri dana. Prehladite li se češće, odbrana vašeg organizma očito je oslabila. Šta učiniti? Više spavajte, redovno vežbajte i pazite da u ishrani svaki dan imate sveže povrće i voće.
Za jačanje imuniteta potrebno je svakodnevno uneti tri vitamina - A, C i E. Naročito su delotvorni u kombinaciji
ZA jak imunitet potrebno je svakoga dana uneti tri vitamina - A, C i E. Naročito su delotvorni u kombinaciji. Da bi se zadovoljile sve neophodne potrebe, nutricionisti preporučuju takozvanu ACE salatu od šargarepe, paradajza, paprike i seckanog peršuna, u koju se dodaje marinada od limunovog soka, ulja od pšeničnih klica, so i biber. Osim salate, preporučuje se i ACE koktel, koji sadrži četvrt litra sveže ceđenog soka od pomorandže, osminu litra soka od šargarepe i dve kašičice ulja od klica pšenice. Koktel je dobro popiti za doručak.
Vitamin A je dobar za oči i disajne puteve. Vitamin C, osim što štiti od prehlade, organizam brani od stresa i učestvuje u produkciji hormona sreće. Što se tiče vitamina E, on je „primabalerina u baletu vitamina“, kako ga je slikovito opisao bečki doktor Hademar Bankhofer. Izuzetno je važan za jačanje srca i krvotoka, ali i za smanjenje alergičnih manifestacija kod ljudi sklonih raznim oblicima alergija.
[h=1]Ehinacea jača imunitet [/h] Lekovite materije iz ehinacee stimulišu imunološki sistem da proizvodi više odbrambenih ćelija kako bi se organizam lakše borio s infekcijama.
Ehinacea se danas najčešće koristi kao sredstvo za jačanje imuniteta, ublažavanje digestivnih tegoba, lečenje upala desni, grla i uha, problema s prostatom ili kao melem za rane od uboda insekata
Ehinacea, jedna od najpoznatijih lekovitih biljaka, prepoznaje se po ljubičastom cvetu s mnogo sitnih latica i velikim tučkom. Njena blagotvorna svojstva prvi su otkrili američki Indijanci, pa je početkom prošlog veka bila najprodavanija lekovita biljka u Americi. S razvojem farmaceutske industrije polako je padala u zaborav, ali je sredinom 30-ih godina prošlog veka, kada su u Evropi potvrđena i prihvaćena njena lekovita svojstva, ponovo vraćena u upotrebu.
Ova biljka prelepih cvetova danas se najčešće koristi kao sredstvo za jačanje imuniteta, ublažavanje digestivnih tegoba, lečenje upala desni, grla i uha, problema s prostatom ili kao melem za rane od uboda insekata. Najnovija istraživanja pokazala su da je veoma efikasna i u prevenciji karcinoma.
Kako deluje Ehinacea blokira enzime koji omogućavaju prodiranje upornih bakterija poput streptokoka, stafilokoka i pneumokoka u organizam i na taj način sprečava širenje infekcije.
Hemijska analiza ove biljke potvrdila je prisustvo jedinjenja zaslužnih za sva njena lekovita svojstva. Najznačajniji su ehinacein B i ehinakozid, koji podstiču stvaranje antitela, i arabinogalaktan, koji podstiče odbrambene ćelije da uništavaju štetne mikroorganizme.
Ehinacea se koristi u obliku kapsula, spreja za grlo, gela, tinktura… Najbolji rezultati postižu se preventivnim korišćenjem od četiri do šest nedelja, i to u periodima godine kada se najčešće javljaju infekcije i prehlade. U slučaju da infekcija već postoji, najbolji rezultati se postižu ako se tokom dve nedelje uzimaju velike dnevne doze preparata na bazi ehinacee. Sva njena snaga Ispitivanja su pokazala da ova biljka stimuliše proizvodnju belih krvnih zrnaca u koštanoj srži. Veruje se da bi to moglo da pomogne osobama koje su na hemioterapiji i obolelima od leukopenije, to jest pacijentima koji imaju smanjen broj belih krvnih zrnaca.
Najveći broj ljudi ehinaceu može da koristi bez ikakvih ograničenja, ali postoje osobe kojima proizvodi na bazi ove biljke škode. Kod pacijenata s tuberkulozom, leukemijom, kolagenozom, multipla sklerozom i nekim autoimunim bolestima pojačana aktivnost obrambenog sistema može da pogorša tok bolesti.
Za jači imunitet Pomešajte u većoj staklenoj tegli 100 g suvih cvetova ehinacee, 50 g matičnjaka, 50 g propolisa i 500 ml sedamdesetoprocentnog alkohola. Zatvorite teglu i ostavite je na tamnom mestu 14 dana. Procedite sadržaj i čuvajte ga u dobro zatvorenoj flaši. Tri puta na dan uzimajte po trideset kapi.
[h=2]Napitak za jak imunitet[/h]Vrući napitak od crvenog voća zadovoljiće potrebe organizma za vitaminima, mineralima, biljnim vlaknima i antioksidansima, smanjiti rizik od prehlade i ubzrati oporavak
U organizam unositi mnogo vitamina Da biste imali jak imunitet i izbegli prehlade koje nas prate tokom zimskog perioda, neophodno je da u organizam unosite mnogo vitamina, minerala, biljnih vlakana i antioksidanasa. Ovaj vrući napitak od crvenog voća zadovoljiće te potrebe, smanjiti rizik od prehlade i ubrzati oporavak.
Potrebno je: 500 g smrznutog crvenog voća, sok od pola limuna, pola šoljice šećera u prahu, šoljica kipuće vode.
Priprema: Voće, limunov sok i šećer stavite u posudu otpornu na visoke temperature, dodajte kipuću vodu i mešajte dok se šećer ne otopi. Procedite, sok prespite u sterilisanu bocu, zatvorite i čuvajte u frižideru. Pre služenja razredite sa vodom, toplom ili hladnom, po želji.
Prisutnost virusa u našem organizmu zdravstveni je problem čak i onda kada ne izazivaju nikakve simptome bolesti, jer su virusi po svojoj prirodi opasni i kada su tihi.
Naime oni su pokretači brojnih oštećenja i nenormalnih biokemijskih procesa u stanicama.
O njihovoj podmuklosti govori i činjenica da suvremena medicina zapravo nema djelotvorne
lijekove protiv virusa.
Međutim, kao i uvijek, priroda nudi efikasno rješenje.
1. Mačja kandža (Uncaria tomentosa)
Mačja kandža (Uncaria tomentosa) je jedna od najvažnijih biljaka protuvirusnog djelovanja.
Južnoamerički Indijanci koriste ju već 2000 godina.
U srž znanstvenog zanimanja dospjela je zbog svojih sposobnosti - uništava viruse, smanjuje upale, djeluje protutumorski, a prema nekim novijim zapažanjima efikasna je i protiv virusa SARS.
Uncaria djeluje i na imunološki sustav prvenstveno poticanjem stvaranja limfocita te jačanjem njihove aktivnosti, a znamo da su u borbi protiv virusa limfociti najvažnije stanice.
2. Maslina
Za protuvirusni učinak masline odgovorna je elenolna kiselina koja koči stvaranje transkriptaze i proteaze - enzima potrebnih nekim virusima da oštete zdrave stanice.
Usporavanjem virusnog umnažanja tvari iz lista masline daju organizmu dovoljno vremena i
mogućnosti da krene u napad.
Tvari iz lista masline doprinose liječenju herpesa i drugih
virusnih oboljenja, gripe i prehlade, gljivičnih infekcija, kroničnog umora i alergija, a djeluje
čak i na virus HIV-a.
Spojevi lista masline mogu djelovati tako da inaktiviraju djelovanje antibiotika, te stoga proizvode na bazi maslinova lišća ne bi trebalo uzimati u isto vrijeme kad i antibiotike.
3. Cvijet bazge
Cvijet bazge, jedne od najpoznatijih ljekovitih biljaka, često je dio kućne ljekarne. Bazga se proslavila u narodnoj medicini, a slavi ju i poznati njemački liječnik Kneipp, najviše zbog njezine jedinstvene moći u liječenju prehlade, gripe i vrućice.
Suvremena znanost razjasnila je tajnu djelovanja bobica bazge: bazga ima sposobnost onemogućiti prodor virusa u stanice te njegovo umnožavanje unutar stanice.
Bazga posebno djeluje na viruse prehlade i gripe, a dokazano je da djeluje i na virus Herpes simplexa te još neke sojeve. Bobice bazge imaju i snažno antioksidativno djelovanje te smanjuju ukupnu razinu oksidativnog stresa.
4. Astragalus
Astragalus je poznata biljka u kineskoj medicini koja ima protubakterijsko, protuupalno i imuno-podupiruće djelovanje.
Kineska medicina koristi kozlinac kod rinitisa i nadražaja sluznice dišnih organa uslijed sezonske
alergije.
U kombinaciji sa ehinaceom vrlo je djelotvorno sredstvo u zaštiti od infekcija dišnih organa.
Zbog flavonoida, koje sadrži, astragalus djeluje kao prirodni tonik. Pomaže kod iscrpljenosti i kroničnog umora. Ubrzava oporavak nakon bolesti.
5. Ehinacea
Ehinacea je najpoznatija imuno-jačajuća biljka čije tvari doprinose povećanju broja imunoloških stanica
odgovornih za inaktivaciju virusa i bakterija.
Dokazano je da ehinacea efikasno djeluje kod akutnih infekcija dišnih putova, uključujući gripu, prehladu, bronhitis, sinusitis, tonzilitis, upalu uha i peludnu groznicu.
Najbolje je da uzmete ehinaceu kod prvih simptoma bolesti.
6. Pau d’ Arco (taheebo)
Pau d’ Arco - južnoameričko drvo - jedna je od najmoćnijih ljekovitih biljaka za potporu imunitetu.
Taheebo djeluje protiv bakterija, virusa i gljivica te da jača imunosni sustav.
Taheebo u obliku kapsula, tableta, tinkture ili čaja može učinkovito ojačati imunitet u slučajevima gripe i prehlade, sindroma kroničnog umora, bronhitisa ili infekcije HlV-om.
Zbog protuupalnih svojstava koristan je kod akutnog bronhitisa, čiji su simptomi upala dišnih puteva i bol u mišićima. Lokalna primjena tinkture taheeba može ukloniti bradavice.
7. Crni kim
Drevni faraoni smatrali su ulje crnog kima lijekom za sve bolesti. Preko 200 modernih istraživanja potvrdila su nevjerojatno ljekovito djelovanje ove biljke.
Zbog svog bogatog kemijskog sastava - sadrži preko 100 aktivnih sastojaka - crni kumin djeluje na široki spektar bolesti.
Blagotvorno djeluje na dišni, probavni i mokraćni sustav. Jača imunitet, liječi bronhitis, kronični kašalj i emfizem. Daje odlične rezultate u liječenju alergije i astme.
Djeluje kao prirodni antibiotik, koji nema štetnih posljedica, zbog toga ga možete koristiti u sezoni gripe i prehlade. Mogu ga uzimati i djeca.
Kaže se da je napad - najbolja obrana. Naoružajte se i napadnite viruse uz ovih sedam ljekovitih biljaka.
Otkriveno je da negativna društvena interakcija može toliko da oslabi imunitet, da dovede do upala i, u najgorem slučaju, do srčanih oboljenja ili kancera
Jedan od načina da izbegnemo bolest je da se okružimo pozitivnim ljudima
PREMA najnovijim istraživanjima naučnika sa američkih univerziteta, prijateljstva mogu značajno da utiču na našu vitalnost i zdravlje. Otkriveno je da negativna društvena interakcija može toliko da oslabi imunitet, da dovede do upala i, u najgorem slučaju, do srčanih oboljenja ili kancera.
U studiji se tvrdi da je jedan od načina da izbegnemo bolest taj da se okružimo pozitivnim ljudima, sa kojima nismo u nekim takmičarskim ili zategnutim odnosima.
- U drevna vremena određena količina stresa pomagala je ljudima da prežive. Danas, međutim, kada nema tih opasnosti, svakodnevna izloženost stresu slabi organizam - rekao je psiholog Nikolas Roleder, sa Univerziteta Voltam.
[h=1]Šta nas najbolje štiti od bolesti?[/h]Narodna mudrost je da je najzdravije živeti u pravilnim ritmovima – spavanja, prehrane, odmora, fizičke aktivnosti… naše telo voli red - nova istraživanja pokazuju zašto je tako.
Opšte je poznato da premalo sna može povećati rizik od bolesti, ali nova istraživanja su rasvetlila koliko je tačna ta veza. Naučnici su izvršili testove na miševima i oni su pokazali da naš 'biološki časovnik' nadzire i naš imunološki sastav, koji pomaže telu da se odupre bakterijama i virusima.
"Ljudi instinktivno znaju da poremećaj ritma spavanja uvećava šanse obolevanja," objašnjava autor studije i profesor epidemiologije na Jejlu Erol Fikrig. "Naše istraživanje je pokazalo da poremećaj unutrašnjeg telesnog sata utiče na našu osetljivost na mikroorganizme."
Unutrašnji ritam koji reguliše naše telesne i mentalne funkcije koje se u dvadeset i četiri sata ponavljaju u određenom ritmu zovemo cirkadijalni ritam. On je pod kontrolom skupa nervnih ćelija u mozgu koje su podložne raznim uticajima.
"Postoje razlozi zašto osećamo glad, pospanost, povećanu napetost ili bolju koncentraciju u određeno doba dana i noći," objašnjava stručnjak za poremećaje spavanja Rebeka Skot. "I to su samo neki procesi koje možemo primetiti. Naš krvni pritisak, hormoni, imunološke funkcije takođe slede cirkadijalni ritam."
U novoj studiji naučnici su odlučili istražiti vezu između imuniteta i biološkog časovnika: pitanje koje su postavili je da li je ključni gen imunološkog sustava – takozvani TLR9 – takođe pod kontrolom cirkadijalnog ritma. Ako jeste, šta to znači za funkcije imunološkog sastava i odbranu od zaraze.
Istraživači su sproveli testove na miševima. Pokazalo se da su miševi, kada je nivo tog gena najviši, bili otporniji na zaraze. "Otkrili smo da je gen imuniteta uklopljen u cirkadijalni ritam," komentariše jedan od autora istraživanja, Adam C. Silver sa jejla. "Takođe smo pronašli da vreme u kojem dajete injekciju utiče na snagu reakcije imunološkog sastava."
Premda naučnici upozoravaju da je reč o prvim istraživanjima prilično nepoznatog područja, njihova otkrića ukazuju na mogućnost da nije svejedno u koje doba dana dajete injekciju: u doba dana kada je imunološki sastav 'jači', i injekcija će imati brži i snažniji učinak. 'Kada bismo bolje istražili kako su specifični imunološki markeri pod uticajem cirkadijalnog ritma, mogli bismo bolje savetovati javnost u koja doba dana su osetljiviji na prehladu, grip ili viruse', kaže Skot.
U međuvremenu, dok čekamo napredak istraživanja, postoje konkretni koraci koje možemo preduzeti da bismo stabilizovali naš crikadijalni ritam.
Unutrašnji ritmovi, kao što je ciklus spavanja i budnosti, su pod uticajem naše volje i ponašanja. To konkretno znači da izloženost svetlu kada pokušavamo da zaspimo i nedostatak svetla kada se budimo može uticati na naš unutrašnji časovnik.
"Važno je imati na umu da se najbolje osećamo i funkcionišemo kada naše aktivnosti uskladimo s našim cirkadijalnim ritmom," zaključuje Skot. "Uspostavljanje redovnog ritma prehrane, spavanja i vežbanja na najbolji mogući način jača naše zdravlje – emocionalno i fizičko."
Dugotrajna napetost slabi imunitet i povećava sklonost ka prehladama i gripu. Predstavljamo vam nekoliko prirodnih sredstava koji će vam zasigurno pomoći da poboljšate svoj imunitet i otklonite svaku mogućnost tegoba usled prehlade.
Med
Korisna svojstva meda su odavno poznata i naučno potvrđena. Ova namirnica sadrži antioksidante, koji štite od srčanih oboljenja, štite zube i desni, i sprečavaju pojavu mnogih bolesti.
Beli luk i cink
Beli luk ublažava respiratorne tegobe i sprečava pojavu prehlade i gripa. Cink je takođe poznat kao materija koja jača imunitet, a nalazi se u jajima, mesu, morskim plodovima…
Ehinacea
Ekstrakt ove biljke može da ubrza izlečenje od prehlade za skoro dva dana. Ipak, korisno dejstvo traje dve nedelje, zbog čega ehinaceu treba da uzimate samo kada ste prehlađeni.
Čaj
Dehidratacija tokom prehlade utiče na sušenje mukusa, i otežava borbu protiv virusa i bakterija u organizmu. Ispijanje većih količina vode i biljnih čajeva olakšava njihovo izbacivanje iz tela.
Probiotici
Ove materije povećavaju broj korisnih bakterija u crevima. Nakon zdrave ishrane i redukcije unosa alkohola, uzimanje probiotika je treći naučno dokazani način za jačanje imuniteta.
