Član
- Učlanjen(a)
- 06.06.2009
- Poruka
- 940
[SIZE=-1]RIBA U SOSU OD BELOG VINA[/SIZE][SIZE=-1]
[SIZE=-1] 8 fileta bele morske ribe
(oslić, škarpina...) 1 malu glavicu crnog luka
ili vezu mladog luka 4 dl riblje supe
1 veliku kašiku brašna
[/SIZE]
[SIZE=-1]1 dl belog vina
30 gr maslaca
2 dl pavlake
so i biber
sok od pola limuna
[/SIZE]
[SIZE=-1]Luk očistite i izrendajte, pa ga prodinstajte na maslacu. Ribu posolite i stavite da se dinsta sa lukom. Dodajte riblju supu i lagano kuvajte desetak minuta. Posebno umutite brašno sa pavlakom i vinom, dodajte sve začine i polako sipajte na ribu. Kuvati dok se sos ne zgusne, ali nemojte mešati već samo povremeno prodrmajte šerpu. Kada se skuva dodajte sok odlimuna. [/SIZE]
[/SIZE]
[SIZE=-1] 8 fileta bele morske ribe
(oslić, škarpina...) 1 malu glavicu crnog luka
ili vezu mladog luka 4 dl riblje supe
1 veliku kašiku brašna
[/SIZE]
[SIZE=-1]1 dl belog vina
30 gr maslaca
2 dl pavlake
so i biber
sok od pola limuna
[/SIZE]
[SIZE=-1]Luk očistite i izrendajte, pa ga prodinstajte na maslacu. Ribu posolite i stavite da se dinsta sa lukom. Dodajte riblju supu i lagano kuvajte desetak minuta. Posebno umutite brašno sa pavlakom i vinom, dodajte sve začine i polako sipajte na ribu. Kuvati dok se sos ne zgusne, ali nemojte mešati već samo povremeno prodrmajte šerpu. Kada se skuva dodajte sok odlimuna. [/SIZE]
[/SIZE]