Član
- Učlanjen(a)
- 27.11.2009
- Poruka
- 1.306
Ragu sa ribom i paradajzom
(Zoki)
Potrebno je za 4 porcije:
1. 2 glavice crnog luka,
2. čen belog luka,
3. so, biber,
4. 250 g. koktel paradajza,
5. 1/2 glavice morača,
6. 2 kašike ulja, malo karija,
7. 150 g. krem sira, 100 g. maslina,
8. 750 g. ribljih fileta,
9. 750 ml supe od povrća (instant),
10. po 2 grančice peršuna i majčine dušice.
Oljuštiti crni i beli luk i iseckati. Oprati dobro paradajz i morač, očistiti i sve sitno iseckati. Crni i beli luk propržiti na ulju dok ne postanu slatkasti. U to dodati morač i supu i krčkati oko 20 minuta. Oprati začinsko bilje, prosušiti, iseckati listiće, dodati posle 15 minuta krčkanja. Posoliti i pobiberiti. Pomešati kari i krem sir. Oprati ribu i iseći na komade. Zajedno sa paradajzom dodati u sos i ostaviti na srednjoj vatri još oko 8 minuta. Masline iseći na komade i posuti preko jela.
(Zoki)
Potrebno je za 4 porcije:
1. 2 glavice crnog luka,
2. čen belog luka,
3. so, biber,
4. 250 g. koktel paradajza,
5. 1/2 glavice morača,
6. 2 kašike ulja, malo karija,
7. 150 g. krem sira, 100 g. maslina,
8. 750 g. ribljih fileta,
9. 750 ml supe od povrća (instant),
10. po 2 grančice peršuna i majčine dušice.
Oljuštiti crni i beli luk i iseckati. Oprati dobro paradajz i morač, očistiti i sve sitno iseckati. Crni i beli luk propržiti na ulju dok ne postanu slatkasti. U to dodati morač i supu i krčkati oko 20 minuta. Oprati začinsko bilje, prosušiti, iseckati listiće, dodati posle 15 minuta krčkanja. Posoliti i pobiberiti. Pomešati kari i krem sir. Oprati ribu i iseći na komade. Zajedno sa paradajzom dodati u sos i ostaviti na srednjoj vatri još oko 8 minuta. Masline iseći na komade i posuti preko jela.