Šta je novo?
LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.424
Punjeni crni luk




:info:





Potrebno je: 8 krupnih glavica crnog luka, šolja pirlnča, kesica parmtezana, malo soli, bibera, peršuna i ulja.

Priprema: luk očistiti i izdubiti tako da ostanu samo po dva-tri spoljna obruča, da se mogu puniti. Malo ove sredine luka sitno iseckati, propržiti na uiju, dodati pirinač i šoljicu vode i dinstati dok pirinač ne omekša. U pirinač umešati strugani parmezan, iseckan peršun, so i biber, pa ovom masom puniti luk. Zapeći u pećnici.


 
Top